Bal ve Portakal Çiçeği Sulu Fas Usulü Portakal Salatası (Modern)
Bu tarif neden işe yarar
- Dengeli tatlılık: Limon, ballı sosu keskinleştirir; böylece salata şekerli değil, canlı kalır.
- Taze, mis kokulu bitiş: Portakal çiçeği suyu, tarçın ve nane, meyveyi ağırlaştırmadan aroma katar.
- Hızlı, pişirmesiz tatlı: Tarif, özenli dilimleme ve çırpılarak hazırlanan basit bir sosla ilerler; servis öncesi kolayca bir araya getirilir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Olgun portakal seçin: Boyutuna göre ağır gelen portakalları kullanın; daha sulu meyve salataya en iyi dokuyu ve doğal tatlılığı verir.
- Portakal çiçeği suyunu az kullanın: Portakal çiçeği suyu narin bir çiçeksi aroma katmalı; fazlası sosun parfümlü tadına neden olabilir.
- Meyveye göre ayarla: Portakallar çok tatlıysa, sosu ferah ve dengeli tutmak için limona yaslan.
Önden hazırlama ipuçları
- Önceden dilimle: Portakallar önceden soyulup dilimlenebilir, sonra gerektiğinde kullanmak üzere buzdolabında üzeri kapalı tutulabilir.
- Naneyi en son ekle: Naneyi servis edene kadar ayrı tut ki canlı, taze ve aromatik kalsın.
- Soğuk servis edin: Kısa bir soğutma, sosun meyveye iyice işlemesine yardımcı olur ve salatayı özellikle ferahlatıcı yapar.
Servis önerileri
- Doyurucu bir yemekten sonra: Tajinlerden, ızgara etlerden veya diğer bol baharatlı yemeklerden sonra hafif bir tatlı olarak servis et.
- Basit süsleme: En son üzerine serpiştirilen didiklenmiş nane, sunumu taze tutar ve temiz bir otsu nota katar.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Keskin bir bıçakla portakalları soy, tüm beyaz kısmını çıkar. Yuvarlak ya da yarım ay şeklinde dilimle ve servis tabağına diz ya da kaselere paylaştır.
- Limonu bir karıştırma kabına sık, ardından balı ve portakal çiçeği suyunu pürüzsüz olana kadar çırp. Toz tarçını çırparak ekle.
- Sosu portakalların üzerine kaşıkla gezdir ve vaktin varsa 5 dakika soğut. Servisten hemen önce nane yapraklarını üstüne koparıp serpiştir.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En düzgün dilimler için portakalları soymadan ve kesmeden önce 30 dakika soğut.
- Portakal çiçeği suyunu az kullan; çiçeksi kokmalı, parfüm gibi değil.
- Hamilelere, küçük çocuklara, yaşlılara veya bağışıklığı baskılanmış kişilere servis ediyorsan, kullanmadan önce nane yapraklarını iyice yıka.
İkame ürünler
- Benzer bir tatlılık ve vegan dostu bir sonuç için bal yerine agave şurubu kullan.
- Daha keskin, daha aromatik bir narenciye notası için limon yerine misket limonu kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Üstü kapalı şekilde buzdolabında 2 güne kadar sakla. Taze naneyi parlak ve kokulu kalması için servisten hemen önce ekle.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Toplam süre: 10dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fas
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
























