Fas Usulü Badem Sütü

Fas usulü badem sütü, temiz ve hafif tatlı karaktere sahip, aromatik bitişli, soğuk servis edilen kuruyemiş bazlı bir içecektir. Bademler, açık renkli sütlü bir baz oluşturmak için soğuk suyla karıştırılır; ardından bal lezzeti yuvarlarken portakal çiçeği suyu, Kuzey Afrika tatlıları ve içecekleriyle sıkça ilişkilendirilen narin çiçeksi notayı ekler. Biraz tarçın, ağırlaştırmadan hafif bir sıcaklık verir. Ferahlatıcı alkolsüz bir içecek olarak iyice soğuk servis et; istersen hafif dokulu bırak ya da daha pürüzsüz, daha rafine bir sonuç için süz.
Mutfak tarzı Fas usulü soğuk içecek
Hazırlama biçimi Pişirmeden hazırlama • Minimum temizlik • Önceden hazırlanabilir
Gereken süre 15 dakikanın altında

Bu tarif neden işe yarar

  • Hızla hazır: Bademleri doğrudan soğuk suyla blenderdan geçirmek, ıslatma ya da pişirme olmadan dakikalar içinde ferah bir badem içeceği hazırlar.
  • Temiz, hoş kokulu lezzet: Portakal çiçeği suyu zarif bir çiçeksi nota katarken, tarçın içeceği ağırlaştırmadan hafif bir sıcaklık verir.
  • Ayarlaması kolay: Tatlılık ve çiçeksi yoğunluk, blenderdan sonra ince ayar yapılabilir; böylece son içecek hafif ya da daha aromatik hazırlanabilir.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Malzeme notları

  • Portakal çiçeği suyunu ölçülü kullanın: Çok aromatik olduğu için, badem aromasını bastırmamak adına yalnızca küçük artışlarla daha fazlasını ekleyin.
  • Blenderdan sonra tatlılığını ayarla: Bademler tamamen pürüzsüz olunca tadına bak, sonra daha tatlı bir içecek istersen biraz daha bal veya agave ekle.

Doku ipuçları

  • Daha pürüzsüz bir sonuç için: Sürenin tamamı boyunca blenderdan geçir, sonra ince bir süzgeçten süz ve mümkün olduğunca fazla sıvı çıkarmak için nazikçe bastır.
  • Daha dolgun bir doku için: Biraz badem posalı, daha rustik bir içecek istersen süzmeyi atla.

Önden hazırlama ipuçları

  • İyice soğuk servis edin: Kısa bir süre soğutmak, tatların oturmasına yardımcı olur ve içeceği daha ferahlatıcı yapar.
  • Sakla ve servis etmeden önce karıştır: Buzdolabında ağzı kapalı bir kapta 2 güne kadar saklayın; doğal ayrışma beklendiği için sonra iyice çalkalayın veya karıştırın.

İhtiyacın olan ekipman

Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Soğuk suyu ve bademleri blendera ekle ve karışım süt gibi görünene, kuruyemişler çok ince parçalanana kadar 1 ila 2 dakika çek. Balı, portakal çiçeği suyunu ve tarçını ekle, ardından karıştırmak için 10 ila 15 saniye çek.
  2. Tadına bak ve istersen biraz daha bal ya da portakal çiçeği suyunu çekerek ayarla. Daha pürüzsüz bir bitiş için, ince bir süzgeçten bir sürahiye süz ve sıvıyı çıkarmak için nazikçe bastır.
  3. Bir bardağa dök ve soğuk servis et. Vaktin varsa, lezzetin oturması için 5 dakika soğut, sonra içmeden önce karıştır.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • En pürüzsüz doku için tam 2 dakika çek, sonra ince bir süzgeçten süz.
  • Portakal çiçeği suyu güçlüdür; bu yüzden belirtilen miktarla başla ve içeceği bastırmamak için çok küçük artışlarla daha fazlasını ekle.

İkame ürünler

  • Farklı, daha hafif bir tatlılık için bal yerine agave şurubu kullan.
  • Daha çiçeksi, baharatlı bir profil için toz tarçın yerine bir tutam toz kakule kullan.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 2 gün
  • Buzdolabında kapaklı bir kapta sakla ve doğal olarak ayrışacağı için servis etmeden önce iyice çalkala ya da karıştır.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Fas Usulü Badem Sütü
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 1 bardak
  • Toplam süre: 10dk (10dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Fas
  • Alerjenler:
    Badem Sert kabuklular
Yeni başlayanlar için uygun Çocuklara uygun

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.