Portakal Çiçeği ve Tarçınlı Fas Portakal Salatası
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlıca hazırlanır: Pişirme gerektirmediği için, portakallar soyulup dilimlenince yemek dakikalar içinde hazırlanır.
- Taze, mis kokulu bitiş: Portakal çiçeği suyu, meyveyi ağırlaştırmadan turunçgil aromasını güçlendirir.
- Hafif tatlılık: Biraz akışkan bal, salatayı hafif tutarken portakalların asiditesini yumuşatır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- İyi portakal seçin: Boyutuna göre ağır gelen sert portakallar genellikle daha suludur ve dilimlendiğinde şeklini daha iyi korur.
- Portakal çiçeği suyunu dikkatli kullanın: Gücü markaya göre değişir; bu yüzden önce tadına bakın ve daha çiçeksi bir bitiş isterseniz azar azar ekleyin.
- Meyveye göre ayarla: Daha tatlı portakallar daha az bal isterken, daha keskin meyve biraz daha fazlasını kaldırır.
Zamanlama notları
- Kısa süre soğutmak işe yarar: Buzdolabında kısa bir dinlenme, turunçgil sularının, balın ve portakal çiçeği suyunun karışmasını sağlar.
- En iyisi tazeyken servis edilir: Salata buzdolabında saklanabilir, ancak bekledikçe portakallar yumuşar ve daha fazla su salar.
Beslenme alternatifleri
- Vegan yap: Benzer bir tatlılık ve daha hafif bir lezzet için balı agave şurubuyla değiştirin.
Servis önerileri
- Sularıyla servis edin: En iyi lezzet için servis etmeden hemen önce biriken narenciye şurubunu dilimlerin üzerine tekrar kaşıkla gezdir.
- Doyurucu bir yemekten sonra: Soğuk, canlı aroması onu baharatlı tajinler, kuskus yemekleri veya diğer bol ana yemeklerin ardından iyi bir kapanış yapar.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Keskin bir bıçakla portakalların kabuğunu ve beyaz kısmını soy, sonra yuvarlak dilimler halinde kes. Dilimleri, çıkan suları da toplayarak, bir servis tabağına diz ya da dört tabağa paylaştır.
- Küçük bir kasede portakal çiçeği suyu ile balı, akışkanlaşana kadar karıştır. Toplanan sular dâhil, sosu portakalların üzerine kaşıkla gezdir.
- Üzerine toz tarçını eşit şekilde serpiştir. Aromaların birleşmesi için 5 dakika soğut, sonra soğuk servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Kullanmadan önce portakal çiçeği suyunu tadına bak; yoğunluğu değişir, bu yüzden azıyla başla ve daha çiçeksi bir bitiş istersen yalnızca o zaman artır.
- Düzgün dilimler için portakalları soymadan ve dilimlemeden önce 10 dakika soğut.
İkame ürünler
- Benzer bir tatlılık ve daha hafif bir aroma için bal yerine agave şurubu kullan.
- Portakal çiçeği suyu yerine gül suyu kullan; daha güçlü olabileceği için miktarın yarısını kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- Üzerini kapatıp buzdolabında 1 güne kadar sakla. Buzdolabından çıkarır çıkarmaz servis et; bekledikçe portakallar yumuşar ve daha fazla su salar.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Toplam süre: 15dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fas
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
























