Airfryer’da Yüksek Proteinli Tavuk

• 200 g Yunan yoğurdu, koyu
• 2 diş Sarımsak
• 1 orta Limon
• 1 ½ çay kaşığı Öğütülmüş kimyon
• 1 ¼ çay kaşığı İnce deniz tuzu
• ½ çay kaşığı Karabiber
• 2 parçalar Tavuk göğsü
• 1 orta Salatalık
• 1 küçük Kırmızı soğan

1. Bir kasede Yunan yoğurdunu ezilmiş sarımsak, toz kimyon, ince deniz tuzu, karabiber, ince rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunun yarısıyla karıştırın. Tavuk göğüslerini ekleyin ve iyice kaplanmaları için çevirin. Üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 20 dakika marine edin.
2. Airfryer’ı 190°C (375°F) ayarında 3 dakika önceden ısıt. Tavuğu marinattan çıkarın, fazlasının kaseye geri süzülmesine izin verin. Kızarana ve en kalın kısmı çok sıcak olana kadar, yarısında çevirerek 14 ila 18 dakika airfryer’da pişirin.
3. Tavuk pişerken, salatalık ve kırmızı soğanı ince ince dilimleyip bir kaseye alın. Kalan limon suyunu üzerine sıkın ve bir tutam ince deniz tuzu ile karabiberle tatlandırın. İyice harmanlayın ve servis edene kadar bekletin.
4. Tavuğu 3 dakika dinlendir, sonra dilimle. Yanında salatalık ve kırmızı soğan salatasıyla servis edin, tahtadaki suları da üzerine kaşıkla gezdirin. Tadına bak ve istersen biraz daha karabiberle ayarla.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.