Buffalo Chicken Wrap (blue cheese soslu)
Bu tarif neden işe yarar
- Klasik Buffalo lezzeti: Pişmiş tavuğu Buffalo sosuna bulamak, iç harca keskin, tereyağlı bir acılık verir ve sosun eşit şekilde yapışmasına yardımcı olur.
- Taze çıtırlık: Marul ve kereviz, sıcak ve acılı tavuğu çıtırlık ve ferahlıkla dengeler.
- Hızlı pişirme: Tavuğun ince şeritleri tavada hızlı pişer; böylece tüm dürüm, hafta içi akşamına uygun bir sürede hazır olur.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Acılığı ayarla
- Daha az acı için: Biraz daha az Buffalo sosu kullan ve daha serin, daha kremamsı bir bitiş için ekstra blue cheese sosuna yaslan.
- Daha fazla acı için: Daha acı bir Buffalo kanat sosu seç veya tavuk sosla kaplandıktan sonra azıcık daha ekle.
- Dengeli tutun: Kereviz, marul ve blue cheese sosu burada önemli; dürümün tek boyutlu tat vermesini engeller.
Doku ipuçları
- Yemeden hemen önce birleştirin: Servise kadar marul, kereviz ve tortillayı sıcak tavuktan ayrı tut ki dürüm çıtır ve esnek kalsın.
- Daha sulu bir iç için but kullan: Daha zengin bir doku tercih ediyorsan kemiksiz, derisiz tavuk butu iyi olur; soslamadan önce tamamen pişene kadar pişir.
Yaygın hatalar
- Tavuğun kurumasını önle: Tavuğu yalnızca altın rengi alıp tamamen pişene kadar pişir, sonra sosu kısaca ekle ki fazla koyulaşıp azalmak yerine kaplasın.
- Tortillayı fazla doldurma: Ortadan aşağı sıkı bir iç harcı şeridi, dürümü daha kolay sarmanı sağlar ve yırtılmasını önler.
Önden hazırlama ipuçları
- Parçaları ayrı ayrı sakla: Önceden hazırlayacaksan, Buffalo tavuğunu marul, kereviz ve tortillalardan ayrı olarak buzdolabında sakla.
- Birleştirmeden önce yeniden ısıtın: Tavuğu orta ateşte bir tavada iyice ısınana kadar ısıt, ardından dürümü taze taze hazırla.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Romaine marulunu ince ince doğra ve kerevizi ince dilimle. Tavuğu pişirirken çıtır kalmaları için ikisini de kenara al.
- Tavuk göğsünü ince şeritler halinde dilimle. Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıt, sonra tavuğu çevirerek 6 ila 8 dakika, altın rengi olup tamamen pişene kadar pişir.
- Ateşi orta seviyeye düşür ve buffalo wing sosunu dök. Tavuğu 1 ila 2 dakika, parlaklaşana ve sos üzerine yapışana kadar çevirerek karıştır.
- Unlu tortillaları kuru bir tavada, her yüzünü 20 ila 30 saniye, yumuşayıp esnek olana kadar ısıt. Bir tahtanın üzerine al ve her birinin ortasına blue cheese sosunu sür.
- Üzerine marul ve kerevizi koy, ardından sıcak buffalo tavuğunu tepele. Kenarlarını içe katla ve sıkıca sar; ikiye kesip hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Daha düzgün bir dürüm için, iç harcı ortada sıkı bir çizgi halinde tut ve fazla doldurmaktan kaçın.
- Buffalo wing sosun çok acıysa, biraz daha az kullan ve denge için ekstra blue cheese sosu ekle.
- Tavuk, içi tamamen çok sıcak olana ve pembe kalmayana kadar pişmiş olmalı; küçük çocuklar, hamileler ve bağışıklığı zayıf olanlar için ekstra dikkat et.
İkame ürünler
- Daha sulu bir iç için tavuk göğsü yerine kemiksiz, derisiz tavuk but kullan; tamamen pişene kadar 2 ila 3 dakika daha pişir.
- Daha hafif, kremamsı bir bitiş için blue cheese sosu yerine Sezar sosu kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen yenir. Gerekirse buffalo tavuğunu marul ve tortillalardan ayrı olarak buzdolabında sakla, sonra tavuğu orta ateşte bir tavada içi tamamen çok sıcak olana kadar ısıt ve servis etmeden hemen önce birleştir.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 25dk (25dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
-
Alerjenler:
Buğday Gluten Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Modern Kahvaltı Burritosu
Çırpılmış yumurtalı, avokadolu ve salsalı kahvaltı burritosu
Tahin Soslu Tavuk Şavurma Dürüm
Salata ve tahin soslu tavuk şavurma dürüm
Rozbif ve yaban turpu dürüm
Yaban turplu yoğurt, roka ve salatalıklı rosto dana dürüm
Airfryer’da Kahvaltılık Burrito
Yumurtalı, bacon’lı, cheddar’lı, salsa ile çıtır kahvaltı burritosu.
Paneer Burrito-Style Fusion Wrap
Baharatlı paneer, pirinç ve naneli yoğurtlu tostlanmış dürüm
Airfryer Tavuk Sezar Dürüm
Marul ve parmesanlı airfryer tavuklu Sezar dürüm.
Sirkeli Lahanalı Salatalı BBQ Didiklenmiş Tavuk Sandviç
Barbekü soslu didiklenmiş tavuk, ekmekte lahana salatasıyla servis edilir
Gorditas de Chicharrón (iç dolgulu kalın mısır ekmekçikleri)
Domatesli biberli sosta chicharrón dolgulu sac gordita
Stilton ve brokoli çorbası
Stilton ve kremayla tamamlanan pürüzsüz brokoli çorbası
Ispanaklı İspanyol Nohut ve Domates Kasesi
Domatesli, ıspanaklı ve füme paprikalı nohut
Pırasa ve Patates Vichyssoise
Yüksek yağlı kremayla tamamlanan soğuk pırasa ve patates çorbası
Çıtır Tavuklu Avokadolu Poke Kasesi
Çıtır tavuklu, avokadolu ve soya-susam soslu suşi pilavı.
Tavuklu Sezar Dürüm
Marullu, Parmesanlı ve krutonlu tavuklu Caesar dürüm
Chicken Caesar Salad Wrap
Marullu ve krutonlu ızgara tavuklu Caesar dürüm
Tavuklu, avokadolu ve baconlı Cobb salata
Tavuklu, avokadolu, baconlı ve katı haşlanmış yumurtalı Cobb salata
Buffalo tavuklu doldurulmuş tatlı patates
Buffalo tavuklu ve mavi peynirli yoğurtlu tatlı patates
Cobb Salatası (Tavuklu, Baconlu, Yumurtalı, Avokadolu ve Mavi Peynirli Salata)
Tavuklu, baconlu, yumurtalı, avokadolu, mavi peynirli tabak salata
Airfryer Tavuk Göğsü
Füme paprikalı, sulu airfryer tavuk göğsü.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Chaat masalalı filizlendirilmiş moong salatası
Limonlu, chaat masalalı ve sebzeli filizlendirilmiş moong salatası
Esmer Pirinçli Poke Bowl
Somonlu, avokadolu ve salatalıklı esmer pirinç poke bowl.
Tek Tepside Somon, Mini Patates, Brokoli ve Çeri Domates
Tek tepside patatesli, brokolili ve çeri domatesli somon
Tavuklu ve Kremalı Enchiladas Verdes
Tomatillo soslu ve cremalı fırın tavuk enchiladas
Uzun Ömür Şeftali Poğaçaları (Shou Tao)
Tatlı kırmızı fasulye ezmeli, şeftali şekilli buharda çörekler
Tostadas de Tinga con Aguacate (Tavuk Tinga Tostadaları)
Avokado ve kremalı çıtır tostada üzerinde tavuk tinga
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
Misen karbon çelik yapışmaz özellikli tava 12 inç
- Tüm ocak türlerinde kullanılabilir
- Doğru şekilde seasoning yapıldığında doğal olarak yapışmaz hale gelir
- Seasoning ve bakım gerektirir
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
Teakhaus büyük tik ağacı kesme tahtası
- Geniş, dayanıklı ve bıçak ağızlarını koruyan tik ağacı yüzey
- FSC sertifikalı ahşap ve üst düzey yüzey işçiliği
- Elde yıkama ve ara sıra yağlama gerektirir
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
