Σάντουιτς με γαρίδες Marie Rose
Γιατί πετυχαίνει αυτή η συνταγή
- Έτοιμο σε λίγα λεπτά: Μαγειρεμένες καθαρισμένες γαρίδες και μια απλή ανακατεμένη σάλτσα κάνουν αυτό ένα γρήγορο μεσημεριανό χωρίς μαγείρεμα.
- Φωτεινή, κρεμώδης ισορροπία: Ο χυμός λεμονιού δίνει οξύτητα στη μαγιονέζα και την κέτσαπ, ώστε η σάλτσα Marie Rose να μη βγαίνει υπερβολικά πλούσια.
- Μαλακές και τραγανές υφές: Λευκό ψωμί με βούτυρο, κρύες γαρίδες και τραγανό μαρούλι iceberg δίνουν στο σάντουιτς μια καθαρή, χορταστική αντίθεση.
Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτή τη συνταγή
Σημειώσεις για υλικά
- Στεγνώστε καλά τις γαρίδες: Στέγνωσε τις μαγειρεμένες γαρίδες ταμποναριστά πριν τις ανακατέψεις, ώστε η σάλτσα να μείνει κρεμώδης και όχι νερουλή.
- Ρύθμισε το λεμόνι ανάλογα με το γούστο σου: Προσθέστε σταδιακά χυμό λεμονιού μέχρι η σάλτσα να έχει ζωηρή γεύση αλλά να παραμένει κρεμώδης.
- Χρησιμοποιήστε τραγανό μαρούλι: Το iceberg είναι ιδανικό γιατί προσθέτει τραγανότητα χωρίς να καλύπτει τη λεπτή γέμιση γαρίδας.
Συμβουλές για υφή
- Συναρμολόγησε λίγο πριν το φας: Κρατήστε τη γέμιση μακριά από το ψωμί μέχρι το σερβίρισμα, ώστε το σάντουιτς να μείνει μαλακό και όχι νωπό.
- Ανακατέψτε απαλά: Ανακατέψτε προσεκτικά τις γαρίδες μέσα στη σάλτσα, ώστε να καλυφθούν χωρίς να διαλυθούν.
Συμβουλές για προετοιμασία από πριν
- Κρατήστε τη γέμιση ξεχωριστά: Το μείγμα γαρίδας μπορεί να μπει στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο και μετά να μπει με κουτάλι στο σάντουιτς λίγο πριν το σερβίρισμα.
- Καλύτερα να τρώγεται φρέσκο: Αυτό το σάντουιτς είναι στα καλύτερά του την ημέρα που φτιάχνεται, όσο το μαρούλι είναι τραγανό και το ψωμί φρέσκο.
Εξοπλισμός που θα χρειαστείς
Υλικά
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ, χτύπησε με σύρμα τη μαγιονέζα με το κέτσαπ. Στύψε χυμό λεμονιού κατά προτίμηση και μετά πρόσθεσε μαύρο πιπέρι.
- Πρόσθεσε τις βρασμένες γαρίδες και ανακάτεψε απαλά μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα με τη σάλτσα Marie Rose. Δοκίμασε και πρόσθεσε λίγο ακόμη χυμό λεμονιού αν το θέλεις πιο έντονο.
- Βούτυρωσε τις φέτες λευκού ψωμιού. Βάλε το iceberg σε μία φέτα, πρόσθεσε το μείγμα με τις γαρίδες και σκέπασε με τη δεύτερη φέτα.
- Πίεσε ελαφρά και μετά κόψε το σάντουιτς στη μέση με μαχαίρι ψωμιού. Σέρβιρε αμέσως όσο το μαρούλι είναι τραγανό.
Μαγειρέψατε αυτή τη συνταγή; Βαθμολογήστε τη — το σχόλιο είναι προαιρετικό.
Σημειώσεις συνταγής
Συμβουλές
- Στέγνωσε καλά τις γαρίδες πριν τις ανακατέψεις, ώστε η σάλτσα να μείνει κρεμώδης και όχι νερουλή.
- Για την καλύτερη υφή, κράτα τα φύλλα μαρουλιού ολόκληρα και τραγανά και πρόσθεσέ τα λίγο πριν το σερβίρισμα.
Αντικαταστάσεις
- Αντικατάστησε το λευκό ψωμί με ψωμί μπριός για πιο πλούσιο, πιο μαλακό σάντουιτς.
- Αντικατάστησε το λεμόνι με λάιμ για μια ελαφρώς πιο αρωματική νότα εσπεριδοειδών.
Αποθήκευση
- Διατηρείται στο ψυγείο έως 1 ημέρες
- Καλύτερα να καταναλωθεί αμέσως. Αν χρειαστεί, φύλαξε τη γέμιση με τις γαρίδες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και συναρμολόγησε το σάντουιτς λίγο πριν το φας, για να μη μουλιάσει το ψωμί.
Βαθμολογίες και κριτικές
Σας άρεσε η συνταγή; Μοιραστείτε τη γνώμη σας για να υποστηρίξετε την κοινότητά μας.
Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή;
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Το σχόλιο είναι προαιρετικό.
Μείνετε εμπνευσμένοι
Ανακαλύψτε καθημερινά νέες συνταγές, εποχιακά αγαπημένα και έμπνευση για μαγείρεμα. Ακολουθήστε το JustRecipes στο Pinterest και το Spillt.
Επισκόπηση συνταγής
- Μερίδες: 1 μερίδες
- Συνολικός χρόνος: 10λ (10λ ενεργός)
- Δυσκολία: Εύκολο
- Κουζίνα: Βρετανική
-
Αλλεργιογόνα:
Αυγά Γλουτένη Μαλακόστρακα Σιτάρι
Προγραμμάτισε τα γεύματά σου και πάρε αυτόματα μια πλήρη λίστα αγορών.
Προσθήκη στο πλάνο γευμάτωνΕξοπλισμός που θα χρειαστείς
Σου περίσσεψαν υλικά;
Βρείτε συνταγές με υλικά από αυτή τη συνταγή ή με όσα έχετε ήδη στο σπίτι.
Βρείτε συνταγές με αυτά τα υλικά →
Κλασικό σάντουιτς Reuben
Corned beef, sauerkraut και ελβετικό σε σίκαλη, φρυγανισμένο τραγανό
Welsh Rarebit (Τσένταρ και μπίρα σε φρυγανιά)
Φρυγανιά με σάλτσα τσένταρ και μπίρας που κάνει φουσκάλες
Balık Ekmek (σάντουιτς με ψάρι, λεμόνι και κρεμμύδι)
Σάντουιτς με ψάρι σε τραγανό ψωμί, κρεμμύδι, μαρούλι, λεμόνι
Μπέιγκελ με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα
Φρυγανισμένο μπέιγκελ με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα και κάπαρη
Σάντουιτς με pulled pork στη slow cooker
Pulled pork αργού μαγειρέματος σε μαλακά ψωμάκια με μπάρμπεκιου
Uitsmijter (ολλανδικό τοστ με τηγανητά αυγά)
Ολλανδικό ανοιχτό σάντουιτς με τηγανητά αυγά, ζαμπόν, τυρί και κρεμμύδια
Poke Bowl με ραπανάκι και αγγούρι
Μπολ με ρύζι σούσι, τόνο, αγγούρι και ραπανάκι.
Μπολ δημητριακών ισπανικού τύπου με ρεβίθια και καστανό ρύζι
Μπολ με καστανό ρύζι, ρεβίθια και καπνιστή πάπρικα
Λατινικό μπολ με γλυκοπατάτα
Γλυκοπατάτα, μαύρα φασόλια και ρύζι με αβοκάντο και λάιμ
Σκανδιναβικό μπολ δημητριακών με κριθάρι και ψητά ριζώδη λαχανικά
Μπολ με κριθαράκι, ψητά ριζώδη λαχανικά και ντρέσινγκ μουστάρδας
Ολλανδικό μπολ σολομού με μικρές πατάτες, αγγούρι και ντρέσινγκ μουστάρδας
Μπολ σολομού με μικρές πατάτες και γιαούρτι-μουστάρδα
Μπολ βιετναμέζικου κοτόπουλου σατέ με ρυζομακάρονα
Μπολ κοτόπουλου σατέ με ρυζομακάρονα και πικάντικο ντρέσινγκ
Μπαγκέτα με γαρίδες Marie Rose
Μπαγκέτα γεμιστή με γαρίδες σε σος Marie Rose
Tramezzini al Tonno e Capperi (ιταλικά σάντουιτς με τόνο και κάπαρη)
Μαλακά σάντουιτς με τόνο και κάπαρη, μαγιονέζα και λεμόνι
Tramezzini (ιταλικά σάντουιτς χωρίς κόρα) με τόνο
Σάντουιτς τόνου χωρίς κόρα με μαγιονέζα, κάπαρη και μαρούλι
Κύπελλα μαρουλιού με κοκτέιλ γαρίδας
Κοκτέιλ γαρίδας σε τραγανά κύπελλα μαρουλιού με σχοινόπρασο
New Orleans BBQ Shrimp
Γρήγορες γαρίδες σε βουτυράτη σάλτσα Worcestershire με λεμόνι και πιπέρι
Tramezzino με προσούτο και μοτσαρέλα
Μαλακό ιταλικό σάντουιτς με προσούτο, μοτσαρέλα και μαγιονέζα
Μπορεί να σου αρέσει επίσης
Πικάντικο Poke Bowl με τόνο και αβοκάντο
Πικάντικος τόνος και αβοκάντο σε ρύζι σούσι με σουσάμι.
Σαλάτα με καπνιστή πέστροφα, πατάτες και ντρέσινγκ χρένου
Σαλάτα με καπνιστή πέστροφα, μικρές πατάτες και ντρέσινγκ χρένου
Khao Pad Sapparod (ταϊλανδέζικο τηγανητό ρύζι με ανανά)
Ταϊλανδέζικο τηγανητό ρύζι με ανανά, γαρίδες, αυγό και φρέσκο κρεμμυδάκι
Som Tam Salad Bowl (σαλάτα ταϊλανδέζικης πράσινης παπάγιας)
Σαλάτα πράσινης παπάγιας τύπου som tam με φιστίκια και μυρωδικά
Μεξικάνικο μπολ μπουρίτο με κοτόπουλο
Μπολ μπουρίτο με κοτόπουλο, φασόλια, ρύζι, καλαμπόκι, σάλσα, ξινή κρέμα.
Ψητά μήλα στη φριτέζα αέρος
Ψητά μήλα στη φριτέζα αέρος με κανέλα, καστανή ζάχαρη και βούτυρο.
Κάντε αυτή τη συνταγή πιο εύκολη την επόμενη φορά
ΔιαφήμισηΑυτά τα εργαλεία σας βοηθούν να πετύχετε καλύτερα αποτελέσματα με λιγότερη προσπάθεια.
Σετ 2 επιφανειών κοπής OXO Good Grips
- Δύο πρακτικά μεγέθη με επιφάνειες κοπής που χρησιμοποιούνται και από τις δύο πλευρές
- Κατάλληλες για πλυντήριο πιάτων και εύκολες στο καθάρισμα
- Οι πλαστικές επιφάνειες εμφανίζουν με τον καιρό σημάδια από τα μαχαίρια
Γυάλινα μπολ ανάμειξης Pyrex με καπάκια
- Κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
- Καπάκια χωρίς BPA
- Το γυαλί είναι βαρύτερο
Μεγάλη επιφάνεια κοπής Teakhaus από ξύλο teak
- Μεγάλη και ανθεκτική επιφάνεια από teak που προστατεύει τις κόψεις των μαχαιριών
- Ξύλο με πιστοποίηση FSC και υψηλής ποιότητας φινίρισμα
- Απαιτεί πλύσιμο στο χέρι και περιστασιακή επάλειψη με λάδι
Μπολ ανάμειξης KitchenAid από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιολισθητική βάση
- Ανοξείδωτο ατσάλι
- Δεν είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
Σας αρέσει να μαγειρεύετε με το JustRecipes;
Προσθέστε το JustRecipes στις προτιμώμενες πηγές σας στο Google, ώστε να βρίσκετε ευκολότερα τις συνταγές μας στην Αναζήτηση Google.
Προσθήκη του JustRecipes στο GoogleΚάθε συνταγή στο JustRecipes ακολουθεί την ίδια δομημένη συντακτική διαδικασία. Μάθετε πώς δημιουργούνται, επικυρώνονται, μεταφράζονται, εικονογραφούνται και βελτιώνονται συνεχώς οι συνταγές μας. Πώς δημιουργούμε τις συνταγές μας.
