Fas Usulü Naneli Buzlu Çay

Fas çayının nane ağırlıklı tatlılığından ilham alan bu buzlu versiyon, güçlü siyah çayı sıcak öğleden sonralar veya önceden hazırlayıp misafir ağırlamak için berrak, serinletici bir içeceğe dönüştürür. Çay, soğutulup buzun üzerine döküldüğünde de lezzetini korusun diye koyu demlenir; taze nane ise şuruplu bir gazozun ağırlığı olmadan temiz, bitkisel bir aroma katar. Ölçülü bir tatlılık, çayın doğal acılığını dengeler ve damak zevkine göre kolayca ayarlanabilen ferah bir bitiş sağlar. Çok soğuk servis edin; daha parlak, daha aromatik bir etki için bardağa ekstra nane ekleyin.
JustRecipes editör ekibinden tarif
İçerik doğrulandı: Ağustos 2026 Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin
Mutfak tarzı Fas esintili çay içeceği
Hazırlama biçimi Önceden hazırlanabilir • Minimum temizlik
Gereken süre 1 saatten kısa

Bu tarif neden işe yarar

  • Temiz, ferahlatıcı lezzet: Taze nane, çaydan sonra demlenerek içeceğe demlemeyi bastırmadan parlak bir bitkisel aroma verir.
  • Dengeli tatlılık: Şeker, güçlü siyah çayın doğal acılığını yumuşatırken bitmiş içeceği hafif ve berrak tutar.
  • Önceden hazırlaması kolay: Süzülmüş çay önceden soğutulabilir, ardından servis etmeden hemen önce taze buzun üzerine dökülür.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Zamanlama notları

  • Servisten önce soğut: Süzülmüş çayın tamamen soğumasını bekleyin, sonra buzun çok hızlı erimemesi için soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
  • Taze buz üzerinde servis edin: Çayı buzun üzerine yalnızca içmeye hazır olduğunda dök; buzla bekletmek tadını sulandırır.

Malzeme notları

  • Taze nane kullanın: Taze nane çaya temiz, aromatik bir bitiş verir; kokusu sönük, yorgun ya da ezilmiş yapraklardan kaçın.
  • Tatlılık seviyesini ayarla: Servisten önce soğutulmuş çayın tadına bak ve daha yumuşak, daha yuvarlak bir bitiş istersen biraz daha tatlandırıcı ekle.
  • Bal profili değiştirir: Akasya balı toz şekeri yerine kullanılabilir, ancak daha çiçeksi bir tatlılık katar ve içecek artık vegan olmaz.

Yaygın hatalar

  • Çayı fazla demlemek: Siyah çayı fazla uzun demlemek içeceği sert ve aşırı tanenli yapabilir.
  • Naneyi fazla bastırmak: Naneyi nazikçe zedele ve süzerken hafifçe bastır; zorlamak acılığı çıkarabilir.

Önden hazırlama ipuçları

  • Çayı önceden hazırlayın: Çayı önceden demle, süz ve soğut; gerektiğine kadar buzdolabında üzeri kapalı tut.
  • Buzu ayrı tutun: Çayı buzsuz sakla, sonra servis etmeden hemen önce her bardağa taze buz küpleri ekle.

İhtiyacın olan ekipman

Ölçü kapları Sos tenceresi Süzgeç
Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Bir sos tenceresinde suyu kaynat. İnce toz şekeri eriyene kadar karıştır.
  2. Tencereyi ocaktan al ve kuru siyah çayı ekle. Demli olması için 5 dakika demle.
  3. Taze naneyi ekle, ezilip aromasını salması için bir kaşıkla nazikçe bastır. 5 dakika daha demle.
  4. Çayı bir sürahiye süz; acılığı zorlamadan lezzet çıkarmak için naneye hafifçe bastır. Oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın, sonra soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
  5. İki bardağı buz küpleriyle doldur ve üzerine soğutulmuş nane çayını dök. Hemen servis et; istersen her bardağa biraz daha nane ekle.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • Daha temiz, daha az acı bir bitiş için, taze naneyi eklemeden önce kuru siyah çayı 5 dakikadan uzun demleme.
  • Çok çabuk sulandırmadan ekstra soğuk istiyorsan, buz küplerinin üzerine dökmeden önce süzülmüş çayı iyice soğut.

İkame ürünler

  • Daha yumuşak bir tatlılık için toz şeker yerine akasya balı kullan.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 3 gün
  • Süzülmüş çayı (buz küpleri olmadan) buzdolabında kapaklı bir sürahide 3 güne kadar sakla. Servis etmeden önce karıştır, sonra taze buz küplerinin üzerine dök.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Pinterest
Fas Usulü Naneli Buzlu Çay
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 2 bardak
  • Toplam süre: 45dk (10dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Fas
Yeni başlayanlar için uygun Tek tencerede Çocuklara uygun
Pinterest Signal WhatsApp

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Ölçü kapları Sos tenceresi Süzgeç
Reklam

Bu tarif için önerilen mutfak araçları

En iyi seçim

WMF Mini 16 cm kapaklı sos tenceresi

Kompakt paslanmaz çelik sos tenceresi
  • Yüksek kaliteli paslanmaz çelik
  • Eşit ısı dağılımı
  • Daha yüksek fiyat

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Daha fazla varyasyon

Tümünü görüntüle

Bu kategoriden daha fazlası

Tümünü görüntüle

Bu malzemelerle pişir

Su

1 cup ≈ 240 ml
Malzemeyi dönüştür→

Toz şeker

1 cup ≈ 200 g
Malzemeyi dönüştür→

Benzer malzemelerle daha fazlası

Tümünü görüntüle

Bunlar da hoşuna gidebilir

Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın

Reklam

Bu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

En iyi seçim

WMF Mini 16 cm kapaklı sos tenceresi

Kompakt paslanmaz çelik sos tenceresi
  • Yüksek kaliteli paslanmaz çelik
  • Eşit ısı dağılımı
  • Daha yüksek fiyat
En iyi fiyat/performans

T-fal Specialty 3 quart yapışmaz sos tenceresi, cam kapaklı

Uygun fiyatlı yapışmaz sos tenceresi
  • Yiyecekler yüzeyden kolayca ayrılır
  • Bulaşık makinesinde yıkanabilir
  • İndüksiyonlu ocaklarla uyumlu değil
Üst düzey kalite

All-Clad Tri-Ply paslanmaz çelik sos tenceresi

Profesyonel kalitede üç katmanlı sos tenceresi
  • Mükemmel ısı kontrolü
  • Üstün üretim kalitesi
  • Pahalı

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

Tarif Dizinini Keşfedin

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.