Csirkecombok forrólevegős sütőben
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Itasd szárazra a csirkecombokat, különösen a bőrös oldalukat. A fokhagymát hámozd meg, és reszeld le finomra. Egy keverőtálban keverd össze az olívaolajat, a fokhagymát, az édes paprikát, a finom tengeri sót és a fekete borsot.
- Add hozzá a csirkecombokat, és forgasd meg, hogy mindenhol bevonja, a fűszerezést a bőrbe és minden hajlatba bedörzsölve. Rendezd el a forrólevegős sütő kosarában bőrrel felfelé, egy rétegben; szükség esetén süsd több adagban. Süsd forrólevegős sütőben 200°C-on (390°F) 18 percig.
- Fordítsd meg a combokat, és süsd forrólevegős sütőben további 8 to 12 percig, amíg mélyen meg nem barnulnak, és a legvastagabb rész eléri a 75°C-ot (165°F). Ha a forrólevegős sütőd túl erős, az utolsó néhány percre csökkentsd 190°C-ra (375°F), hogy elkerüld a fokhagyma megégését. Tedd át egy tányérra.
- Pihentesd a csirkét 5 percig, hogy a szaftok elrendeződjenek. Vágd a citromot gerezdekre. Tálaláskor facsarj egy kevés citromlevet a combok tetejére.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legropogósabb szélekért fűszerezés előtt tartsd a bőrt a lehető legszárazabban, és ne zsúfold túl a kosarat.
- Ha a bőr megpirult, de a hús még nem sült át, vedd le a hőmérsékletet 180°C-ra (355°F), és süsd tovább, amíg a közepe eléri a 75°C-ot (165°F).
Helyettesítések
- Mélyebb, füstösebb ízért az édes paprikát cseréld füstölt paprikára.
- A citromot cseréld lime-ra a kissé élesebb befejezésért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 3 nap
- Hűtsd ki teljesen, majd tedd hűtőbe zárható edényben legfeljebb 3 napra. Melegítsd újra air fryerben 180°C (355°F) hőmérsékleten 6 to 10 percig, amíg forrón gőzöl, és a bőr újra ropogós lesz; fagyaszd le legfeljebb 2 hónapra, és újramelegítés előtt a hűtőben olvaszd ki egy éjszaka alatt.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 adag
- Teljes idő: 40perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Amerikai
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Sütőben sült sertésoldalas mojo picónnal
Sütőben sült sertésoldalas mojo picón szósszal tálalva
Borrego no Forno (portugál sült bárány burgonyával)
Sült bárány burgonyával, ugyanabban a tepsiben sütve
Forrólevegős sütőben sült csirke alsócomb
Csirke alsócomb forrólevegős sütőben fokhagymával, pirospaprikával, szaftosra.
Tandoori lazac uborkás raitával
Sült tandoori jellegű lazac uborkás-mentás raitával
Sült marhahús Yorkshire puddinggal
Rostélyos ropogós Yorkshire puddinggal és egyszerű mártással
Sült tőkehal petrezselyemmártással és újburgonyával
Sült tőkehal krémes petrezselyemmártással és újburgonyával
Fettuccine al Tartufo Nero (fekete szarvasgombás fettuccine)
Fettuccine vajjal és parmezánnal, fekete szarvasgombával befejezve
Air fryerben sült sajttal töltött csirke
Sajttal töltött csirke cheddarrel és krémsajttal, air fryerben.
Közel-keleti bárány- és csicseriborsó-ragu
Lassú tűzön főtt bárány- és csicseriborsó-ragu fűszeres paradicsomszószban
Finn kolbászos-krumplis rakottas (Makkaralaatikko)
Sütőben sült finn burgonya- és kolbászos rakottas, tojással összefogva
Methi csirke (csirke curry görögszénalevéllel)
Csirke curry friss görögszénalevéllel és joghurttal
Sült Buffalo csirkeszárnyak (csípős szósz és vaj)
Sütőben ropogós szárnyak csípős szószban és vajban megforgatva
Görög csirke air fryerben
Görög csirke air fryerben citrommal, fokhagymával és oregánóval.
Marokkói csirkenyársak joghurttal, fokhagymával és köménnyel
Joghurtban pácolt csirkenyársak, köménnyel és paprikával grillezve
Şiş Kebab (török csirkenyárs joghurtos páccal)
Török csirkenyárs joghurtos, citromos és fokhagymás páccal
Shish Tawook (Pácolt csirkenyárs fokhagymaszósszal)
Joghurtos, citromos, fokhagymás páclében grillezett csirkenyársak
Paprikás sült karfiol
Sült karfiol édes paprikával, fokhagymával és sherryecettel
Brochettes (marokkói báránynyárs köménnyel)
Köménnyel, fokhagymával és paprikával pácolt grillezett báránynyársak
Ez is tetszhet
Hawaii stílusú lazac poke bowl
Hawaii stílusú lazac poke bowl szusirizzsel és algával.
Scaloppine al Limone (borjúszeletek citrommártással)
Serpenyőben sült borjúszeletek citromos vajmártással befejezve
Pollo al Limone tepsis sült (csirke citrommal és burgonyával)
Tepsis csirkecomb citrommal, rozmaringgal és újburgonyával
Pirított kagyló fűszernövényekkel
Kagyló fokhagymával, salottával, fehérborral és fűszernövényekkel
Füstölt lazacos reggelizőtál
Füstölt lazacos tál joghurttal, tojással és kapribogyóval
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (tészta fokhagymával, olajjal és csilivel)
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és chilipelyhekkel
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
