Bacon i airfryer
Derfor fungerer oppskriften
- Rask tilberedning: Airfryerens direkte sirkulerende varme steker bacon raskt, med svært lite aktivt arbeid.
- Sprø kanter: Å snu baconskivene halvveis gjør at begge sider brunes jevnt og at fettet smelter ut.
- Enkle ingredienser: Tynnribbet bacon trenger knapt mer enn varme, med svart pepper eller røkt paprikapulver som valgfri finish.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Tidsnotater
- Server med en gang: Bacon er best rett etter steking, mens kantene er sprø og fettet fortsatt er blankt.
- Tilpass etter tykkelse: Tynnere skiver kan bli ferdige tidligere, mens tykkere bacon trenger litt lenger for å bli brunt og sprøtt.
Vanlige feil
- Ikke legg skivene overlappende: Ett lag gjør at den varme luften kan sirkulere skikkelig, slik at baconet steker jevnt i stedet for å dampe.
- Følg med på røyking: Hvis overflødig fett begynner å ryke, stopp stekingen og hell det forsiktig av før du fortsetter.
Teksturtips
- For sprøere bacon: Stek i den lengre enden av den foreslåtte tiden, og følg nøye med mot slutten så skivene ikke blir for brune.
- Husk at det blir fastere når det hviler: Bacon blir litt sprøere etter at det tas ut av airfryeren, særlig når det får renne av på kjøkkenpapir.
Notater om ingredienser
- Bruk tynnribbet bacon i skiver: Sideflesk har nok fett til å smelte godt i airfryeren, noe som gir en sprø kant og en salt, fyldig avslutning.
- Krydre etter steking: Svart pepper eller røkt paprikapulver fungerer best som en avsluttende touch, slik at krydderet holder seg aromatisk i stedet for å svi seg.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Forvarm airfryeren til 200°C (390°F) i 2 minutter. Legg baconet i ett lag i kurven, og klipp til ved behov så det passer.
- Stek i airfryer i 6 minutter, og snu deretter skivene med en tang. Stek i airfryer i 2 til 4 minutter til, til det er brunt og så sprøtt som du liker.
- Løft baconet ut og la det renne av kort på kjøkkenpapir. Avslutt med svart pepper, hvis du bruker det, og server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Steketiden varierer med tykkelsen på skivene, så begynn å sjekke etter totalt 8 minutter for tynnere bacon og 10 minutter for tykkere skiver.
- Hvis baconet begynner å ryke, sett på pause og hell forsiktig av overflødig fett, og fortsett deretter stekingen.
Erstatninger
- Bytt ut svart pepper med røkt paprikapulver for en røkt avslutning.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager
- Bacon serveres best med en gang. Hvis du har rester, avkjøl og sett i kjøleskap i en lufttett beholder, og varm deretter opp i airfryer ved 180°C (355°F) i 2 til 3 minutter til det er gjennomvarmt.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 porsjoner
- Total tid: 12min (2min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Amerikansk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanHar du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Moules-Frites (blåskjell med pommes frites)
Blåskjell dampet i hvitvin, servert med sprø pommes frites
Svenske hasselbackpoteter med urte-smør
Sprø hasselbackpoteter med hvitløk- og persillesmør
Southern collard greens
Langtidskokte collard greens med røkt svineknoke
Ovnsbakt blomkål med paprika
Ovnsbakt blomkål med søt paprika, hvitløk og sherryeddik
Kanelepler i airfryer
Kanelepler karamellisert i airfryer til de er møre.
Kongnamul Muchim (koreanske krydrede soyabønnespirer)
Forvellede soyabønnespirer vendt med soyasaus og sesam
Ciambella al Forno (italiensk ringkake til frokost)
Italiensk ringkake til frokost med sitronskall, rørt i én bolle
Smoothiebolle med aprikos og mandel
Tykk smoothiebolle med aprikos og mandel og gresk yoghurt.
Smoothie bowl med kiwi og banan
En tykk smoothie bowl med kiwi, banan og gresk yoghurt.
Gulrotkake-smoothiebowl
Gulrotkake-smoothiebowl med banan, yoghurt, havregryn og krydder.
Poha (frokost med flaket ris)
Poha av flaket ris med erter, sitron og peanøtter
Modern Breakfast Burrito
Frokostburrito med eggerøre, avokado og salsa
Raspeballer (nordiske potetballer med bacon og smør)
Nordiske potetballer servert med bacon og smør
Speckknödel (tyske brødboller med bacon)
Tyske brødboller med røkt bacon, småkokt til de er faste
Skål med potetmos, surkål og bacon
Potetmos toppet med surkål, bacon og stekt løk
Tarte Flambée (fransk flatbrød med løk og lardons)
Sprø tarte flambée med løk, lardons og crème fraîche
Kartoffelsuppe mit Speck (potetsuppe med bacon)
Kremet potetsuppe toppet med sprø bacon
Tarte à l’Oignon Alsacienne (alsasisk løkterte med bacon)
Alsasisk løkterte med bacon og crème fraîche-eggestand
Du vil kanskje også like
Langlivsferskenboller (Shou Tao)
Ferskenformede dampede boller fylt med søt rødbønnepaste
Pepperkaker med sirup og varme krydder
Pepperkaker med sirup, varme krydder og sprø kanter
Italiensk ovnsbakt grønnsaksform
Ovnsbakt grønnsaksform med hvitløk, olivenolje og oregano
Spaghetti alla Puttanesca (Pasta med tomat, oliven og ansjos)
Spaghetti i tomatsaus med oliven, ansjos og kapers
Cobb Salad (salat med kylling, bacon, egg, avokado og blåmuggost)
Komponert salat med kylling, bacon, egg, avokado og blåmuggost
Nederlandsk perlebygg-bolle med sesonggrønnsaker, egg og Gouda
Perlebygg-bolle med ovnsbakte grønnsaker, egg og Gouda
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
