Airfryer’da Pastırma

Çıtır çizgili bacon, kahvaltıda sevilen basit bir favori ve sandviçler, burgerler, salatalar ve brunch tabakları için kullanışlı tuzlu bir ektir. Airfryer’da pişirmek, dilimlere doğrudan dolaşan ısı vererek yağın erimesine ve kenarların, tavada kızartmadaki sıçrama olmadan, kızarmasına yardımcı olur. Sonuç, kalınlığa ve tercihe göre hafif çıtırdan iyice kızarmışa kadar ayarlanabilir; servis etmeden önce sadece mutfak kâğıdında kısaca süzdürmek yeterlidir. Biraz karabiber tuzlu zenginliği keskinleştirir; füme paprika ise daha derin, isli bir bitiş katabilir.
JustRecipes editör ekibinden tarif
İçerik doğrulandı: Ağustos 2026 Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin
Mutfak tarzı Amerikan usulü kahvaltı
Hazırlama biçimi Minimum temizlik
Gereken süre 15 dakikanın altında

Bu tarif neden işe yarar

  • Hızlı pişirme: Airfryer’ın doğrudan dolaşan sıcak havası, çok az aktif uğraşla pastırmayı hızlıca pişirir.
  • Çıtır kenarlar: Pişirme sırasında bacon dilimlerini yarısında çevirmeniz, her iki tarafın eşit kızarmasına ve yağının salınmasına yardımcı olur.
  • Basit malzemeler: Çizgili bacon, isteğe bağlı son dokunuş olarak karabiber veya füme paprika dışında, neredeyse sadece ısıya ihtiyaç duyar.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Zamanlama notları

  • Hemen servis edin: Bacon, kenarları çıtırken ve yağı hâlâ parlakken, pişirdikten hemen sonra en lezzetlidir.
  • Kalınlığa göre ayarla: Daha ince dilimler daha çabuk hazır olabilirken, daha kalın baconun kızarıp çıtırlaşması biraz daha uzun sürer.

Yaygın hatalar

  • Dilimleri üst üste koymayın: Tek kat halinde dizmek, sıcak havanın düzgün dolaşmasını sağlar; böylece bacon buharda kalmak yerine eşit pişer.
  • Duman çıkmasına dikkat edin: Fazla yağ duman çıkarmaya başlarsa pişirmeyi durdurun ve devam etmeden önce dikkatlice süzün.

Doku ipuçları

  • Daha çıtır bacon için: Önerilen sürenin uzun tarafında pişirin; sonlara doğru yakından kontrol edin ki dilimler fazla kızarmasın.
  • Dinlenirken sertleştiğini unutmayın: Bacon, airfryer’dan çıktıktan sonra, özellikle kâğıt havlu üzerinde süzüldüğünde, biraz daha çıtırlaşmaya devam eder.

Malzeme notları

  • Yağlı bacon dilimleri kullanın: Yağlı bacon, airfryer’da iyi yağ salacak kadar yağ içerir; kenarları çıtır, bitişi lezzetli olur.
  • Pişirdikten sonra baharatlayın: Son dokunuş olarak karabiber veya füme paprika en iyisidir; böylece baharat yanmak yerine aromatik kalır.

İhtiyacın olan ekipman

Airfryer Maşa
Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Airfryer’ı 200°C (390°F) sıcaklığa getirip 2 dakika önceden ısıtın. Pastırmayı sepete tek kat halinde diz, gerekirse sığması için kes.
  2. Airfryer’da 6 dakika pişir, ardından dilimleri maşa ile çevir. Kızarana ve istediğin kadar çıtır olana kadar airfryer’da 2 ila 4 dakika daha pişir.
  3. Pastırmayı çıkar ve kâğıt havlu üzerinde kısaca süzdür. Kullanıyorsan karabiberle bitir ve hemen servis et.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • Pişirme süresi dilim kalınlığına göre değişir; daha ince pastırma için toplam 8 dakikada, daha kalın dilimler için 10 dakikada kontrol etmeye başla.
  • Pastırma duman çıkarmaya başlarsa durdur ve fazla yağı dikkatlice dök, sonra pişirmeye devam et.

İkame ürünler

  • İsli bir bitiş için karabiber yerine isli toz biber kullan.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 2 gün
  • Pastırma en iyi hemen servis edilir. Artan olursa soğut ve hava geçirmez bir kapta buzdolabında sakla, ardından airfryer’da 180°C (355°F)’de 2 ila 3 dakika, iyice ısınana kadar yeniden ısıt.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Pinterest
Airfryer’da Pastırma
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 2 porsiyon
  • Toplam süre: 12dk (2dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Amerikan
Yeni başlayanlar için uygun Çocuklara uygun
Pinterest Signal WhatsApp

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Airfryer Maşa

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Daha fazla varyasyon

Tümünü görüntüle

Bu kategoriden daha fazlası

Tümünü görüntüle

Bu malzemelerle pişir

Karabiber

1 cup ≈ 110.4 g
Malzemeyi dönüştür→

Benzer malzemelerle daha fazlası

Tümünü görüntüle

Bunlar da hoşuna gidebilir

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

Tarif Dizinini Keşfedin

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.