Airfryer’da Dolu Fırın Patates
Bu tarif neden işe yarar
- Çıtır kabuk, kabarık iç: Patatesleri yağ ve tuzla ovmak, airfryer’da kabukların çıtırlaşmasına yardımcı olurken içlerinin yumuşayana kadar buharda pişmesini sağlar.
- Klasik dolu dolu lezzet: Cheddar, ekşi krema, bacon ve taze soğan; zengin, tuzlu, ekşimsi ve ferah üst malzemelerin tanıdık dengesini verir.
- Kolay yöntem: Airfryer hem patatesleri hem de baconı pişirir; süreci basit, ekipmanı da minimumda tutar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Daha çıtır kabuklar için: Patatesleri yağlamadan önce iyice kurulayın ve sıcak havanın dolaşabilmesi için sepette etraflarında boşluk bırakın.
- Daha pofuduk bir iç için: Patatesleri sıcakken ortadan yarın ve üzerlerini eklemeden önce içini çatalla nazikçe pürüzlendirin.
Yaygın hatalar
- Sepeti tıka basa doldurmayın: Patatesler sıkışık olursa daha düzensiz pişer ve kabukları çıtırlaşmak yerine yumuşar.
- İçini iyice kontrol edin: Patatesler yarılıp içi doldurulmadan önce, bıçak en kalın kısmına hiç direnç olmadan girmelidir.
- Taze malzemeleri en son ekleyin: Taze soğanı, taze ve çıtır kalması için yeniden ısıttıktan veya peyniri erittikten sonra eklemek en iyisidir.
Önden hazırlama ipuçları
- Patatesleri önceden pişirin: Patatesler yarılmadan, üzeri malzemelenmeden ve yeniden ısıtılmadan önce pişirilip soğutulabilir ve buzdolabında saklanabilir.
- Airfryer’da yeniden ısıtın: 180°C (355°F) derecede, içi buharı üstünde olana kadar yeniden ısıtın; en iyi doku için taze soğanı yeniden ısıttıktan sonra ekleyin.
Malzeme değişimleri
- Peyniri değiştirin: Daha fındıksı bir lezzet ve daha iyi erimiş bir sonuç için cheddar yerine Gruyere kullanın.
- Üst malzemeyi hafiflet: Daha ekşi ve daha hafif bir üst malzeme için ekşi krema yerine Yunan yoğurdu kullanılabilir.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Patatesleri fırçalayarak yıka ve kurula, sonra her birini bıçağın ucuyla 6 ila 8 kez del. Her tarafına zeytinyağı sür, ardından ince deniz tuzu ve karabiberle tatlandır.
- Airfryer’ı 200°C (390°F) ısıt. Patatesleri airfryer’da 50 ila 60 dakika pişir, yarısında çevir; kabukları çıtır olup bıçak kolayca girene kadar.
- Patatesler pişerken, bacon’ı airfryer’da 200°C (390°F) 8 ila 12 dakika, koyu altın rengi olup çıtırlaşana kadar pişir. Bir tahtanın üzerine alıp biraz soğut, sonra ufala; taze soğanları ince ince dilimle.
- Her sıcak patatesi boydan boya yar ve içini çatalla kabart. Her birine bir kaşık ekşi krema ekle, ardından cheddar ve ufalanmış bacon’ı tepele.
- Doldurulmuş patatesleri airfryer’a geri koy ve 200°C (390°F) 2 ila 4 dakika, sadece peynir eriyip iç harç ısınana kadar pişir. Üzerine taze soğanları serpip hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Ortalarının eşit pişmesi için benzer boyda patates seç ve sepette aralarında biraz boşluk bırak.
- Kabuklar çok hızlı kızarıyorsa airfryer’ı 190°C (375°F) düşür ve patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam et.
İkame ürünler
- Daha fındıksı ve daha iyi eriyen bir üst için cheddar peynirini Gruyère peyniriyle değiştir.
- Daha hafif, daha ekşi bir bitiş için ekşi krema yerine süzme yoğurt kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Soğut, ardından kapalı bir kapta buzdolabında sakla. Airfryer’da 180°C (355°F) 6 ila 10 dakika, iyice ısınana kadar yeniden ısıt; taze soğanı yeniden ısıttıktan sonra ekle.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Toplam süre: 1sa 15dk (15dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
-
Alerjenler:
Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Spargel mit Hollandaise (Hollandez Soslu Beyaz Kuşkonmaz)
Haşlanmış beyaz kuşkonmaz, klasik limonlu hollandez sosla servis edilir
Zucchine alla Scapece con Menta (Sirke, sarımsak ve naneli kabak)
Sirke, sarımsak ve nane ile marine edilmiş kızarmış kabak
Aligot (uzayan peynirli patates püresi)
Patates, Tomme ve sarımsaklı uzayan peynirli püre
Zucchine alla Scapece (Nane ve sirkeli kızarmış kabak)
Nane, sarımsak ve sirkeyle harmanlanmış kızarmış kabak
Kartoffelknödel (Alman patates köftesi)
Yumuşayana kadar kısık ateşte pişen Alman patates köfteleri
Portekiz Usulü Zeytinyağında Fırınlanmış Sebzeler
Sarımsak, paprika, maydanoz ve limonlu zeytinyağlı fırın sebze
Kimyon, Toz Biber ve Limonlu Fas Usulü Baharatlı Patates
Kenarları çıtır patatesler kimyon, toz biber ve limonla tatlandırılır
Fiesta Tostones (Limon ve Sarımsak Soslu, İki Kez Kızartılmış Yeşil Muz)
Limonlu sarımsaklı dip soslu, iki kez kızartılmış yeşil muz tostones
Patatas Rellenas Modernas (İspanyol Usulü İçli Patates)
Chorizo, soğan ve Manchego’lu doldurulmuş fırın patates
Kongnamul Muchim (Kore usulü terbiyeli soya fasulyesi filizi)
Haşlanmış soya filizi soya sosu ve susamla harmanlanır
Airfryer Sebzeleri
Kabak, biber ve soğan; kekik ve füme paprika ile.
Arroz de Tomate (Portekiz domatesli pilav)
Soğan, sarımsak ve maydanozlu kremamsı Portekiz domatesli pilav
Dolu Dolu Fırın Patates Çorbası
Kremalı patates çorbası, pastırma, cheddar ve taze soğanla
Vegan Stamppot with Lentils and Mushrooms (Hollanda usulü patates püresi)
Mercimekli, mantarlı ve hardallı vegan Hollanda püresi
Tereyağı, Süt ve Ekşi Kremalı Patates Püresi
Tereyağı, süt ve ekşi kremalı kremamsı patates püresi
Raspeballer (pastırma ve tereyağlı Nordik patates hamur topları)
Pastırma ve tereyağıyla servis edilen Nordik patates hamur topları
Buffalo Chicken Enchiladas
Cheddar ve domatesli üst soslu fırın buffalo tavuk enchilada
Ovenfrieten met Kruiden (Otlu Fırın Patates Kızartması)
Paprika ve kekikli Belçika usulü otlu fırın patatesi
Bunlar da hoşuna gidebilir
Tarte Flambée (Crème fraîche, pastırma ve soğanlı Alsas yassı ekmeği)
Crème fraîche, pastırma ve soğanlı çıtır tarte flambée
Uruguayan Chivito Plate (Biftekli Sandviç Tabağı)
Jambon, yumurta, mozzarella ve patatesli Uruguay biftek sandviç tabağı
Beef Chow Fun (Kanton usulü sotelenmiş pirinç eriştesi)
Fasulye filizli Kanton usulü dana etli sotelenmiş pirinç eriştesi
Bigos (Lahana turşusu ve sosisli Polonya avcı güveci)
Lahana turşulu, lahanalı, domuz etli ve füme sosisli Polonya güveci
Airfryer Tavuk Şeritleri
Baharatlı galeta unlu, altın rengi airfryer tavuk şeritleri.
Montadito de Lomo y Pimientos (domuz bonfile ve biberli sandviçler)
Üzerine sotelenmiş biber konan küçük domuz bonfile sandviçleri
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
Mercer Culinary Genesis 8 inç şef bıçağı
- Fiyatına göre çok iyi performans
- Dövme Alman çeliği
- Daha az üst düzey bir yüzey kalitesi
Teakhaus büyük tik ağacı kesme tahtası
- Geniş, dayanıklı ve bıçak ağızlarını koruyan tik ağacı yüzey
- FSC sertifikalı ahşap ve üst düzey yüzey işçiliği
- Elde yıkama ve ara sıra yağlama gerektirir
Misen 8 inç şef bıçağı
- AUS-10 çelik
- Dengeli tasarım
- Elde daha az geleneksel bir his
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
