Tojássalátás szendvics briósban
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Tedd a tojásokat egy lábasba, és öntsd fel hideg vízzel. Forrald fel, majd vedd le takarékra, és gyöngyözve főzd 10 percig. Szűrd le, és hideg folyó víz alatt hűtsd le, amíg könnyen kezelhető.
- Hámozd meg a tojásokat, és tedd egy keverőtálba. A zellert vágd apró kockákra, a snidlinget vágd finomra, majd mindkettőt add a tálhoz. A tojásokat villával törd össze darabosra, vagy simábbra, ha úgy szereted.
- Keverd hozzá a majonézt, a dijoni mustárt, a finom tengeri sót és a fekete borsot, amíg krémes és jól elkeveredik. Kóstold meg, és ha szeretnéd, igazíts rajta még egy kevés fekete borssal. Tedd félre, amíg megpirítod a kenyeret.
- Pirítsd meg a brióst, amíg enyhén aranybarna lesz. Tedd a római salátát két szeletre, majd kanalazd rá a tojássalátát, és fedd be a maradék szeletekkel. Azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A tisztább falatért hagyd a tojásokat teljesen kihűlni keverés előtt, hogy a majonéz sűrű maradjon, és a saláta ne vizesedjen el.
- Ha még aznap később tálalod, tartsd külön a tojássalátát és a pirított brióst, majd közvetlenül evés előtt állítsd össze, hogy a kenyér ropogós maradjon.
Helyettesítések
- Cseréld a dijoni mustárt majonézre egy enyhébb, kevésbé pikáns tojássalátához.
- Cseréld a brióst teljes kiőrlésű kenyérre egy kevésbé édes, tartalmasabb szendvicshez.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- A tojássalátát légmentesen záródó dobozban tárold a hűtőben legfeljebb 2 napig. A szendvicseket közvetlenül tálalás előtt állítsd össze; ha már össze vannak rakva, a briós megpuhul. Ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten, és ha veszélyeztetett csoportoknak tálalod, használj teljesen átfőtt tojást, és gyorsan hűtsd le.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 25perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Amerikai
-
Allergének:
Búza Glutén Mustár Tojás
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Bifanas (portugál pácolt sertésszendvics)
Portugál sertésszendvics fokhagymával, borral és paprikával
Karneváli Doubles tál (sült bara currys csicseriborsóval)
Puha, sült bara illatos currys csicseriborsóval töltve
Avokádós pirítós buggyantott tojással
Avokádós kovászos pirítós lágyan posírozott tojással a tetején
Montaditos de Lomo con Pimientos (sertéskaraj és paprika mini szendvicsek)
Meleg mini szendvicsek pirított sertéskarajjal és párolt paprikával
Avokádós-tojásos smørrebrød rozskenyéren kaporral
Rozs smørrebrød avokádóval, lágy tojással és kaporral
Tramezzino prosciuttóval és mozzarellával
Puha olasz szendvics prosciuttóval, mozzarellával és majonézzel
Délnyugati quinoa tál
Quinoa tál fekete babbal, édesburgonyával, avokádóval és lime-mal
Meleg kecskesajtsaláta dijoni vinaigrette-tel
Zöldsaláta meleg kecskesajttal és pirított baguette-tel a tetején
Air fryer csirkés szendvics
Ropogós air fryer csirke zsemlében, salátával.
Masala quinoatál (fűszeres quinoa csicseriborsóval, spenóttal és joghurttal)
Masala quinoa csicseriborsóval, spenóttal, joghurttal és korianderrel
Thai mangós csirkesaláta
Thai csirkesaláta mangóval, uborkával és mogyoróval
Csíráztatott moong saláta chaat masalával
Csíráztatott moong saláta citrommal, chaat masalával és zöldségekkel
Töltött tojástál dijoni mustárral, paprikával és metélőhagymával
Töltött tojás Dijonnal, paprikával és snidlinggel
Oeufs Mimosa (francia töltött tojás)
Francia töltött tojás krémes dijoni-snidlings töltelékkel
Töltött tojás majonézzel, dijoni mustárral és paprikával
Töltött tojás krémes dijoni-mustáros majonézes töltelékkel
Air fryer csirkés szendvics
Ropogós air fryer csirke zsemlében, salátával.
New England lobster roll
Lobster roll majonézzel, citrommal és zellerrel
Makarónisaláta édes savanyúsággal
Krémes makarónisaláta édes uborkával és zellerrel
Ez is tetszhet
Khao Pad (thai sült rizs tojással)
Thai sült rizs tojással, fokhagymával és lime-mal
Csirkés shawarma wrap tahiniszósszal
Csirkés shawarma wrap salátával és tahiniszósszal
Ropogós tofu poke tál
Ropogós tofu sushirizsen friss zöldségekkel.
Forrólevegős fűszeres csirkemell
Forrólevegős csirkemell fűszerekkel, fokhagymával és citrommal.
Vegetáriánus gorditas burgonyával és sajttal
Lapon sütött gorditas burgonyával, hagymával és queso frescóval töltve
Montadito de Lomo y Pimientos (sertéskaraj- és paprikás szendvicsek)
Kis sertéskarajos szendvicsek párolt paprikával a tetején
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
WÜSTHOF Classic 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló kivitelezési minőség
- Megbízhatóan tartja az élét
- Drága
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
