Tropisk frukt-smoothiebowl
Derfor fungerer oppskriften
- Rask å lage: Frukt, yoghurt, lime og is blendes til en serveringsklar base på få minutter.
- Kremet med crunch: En tykk, avkjølt smoothiebase balanseres av sprø granola og velduftende ristet kokos.
- Frisk, ikke kvalmende søt: Limesaft og -skall skjerper sødmen i den modne tropiske frukten.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Teksturtips
- For en tykkere bolle: Bruk godt avkjølt frukt, og stopp å blende så snart blandingen er glatt og kan spises med skje.
- Hvis blenderen sliter: Stopp kort, skrap ned langs kantene, og kjør så igjen i stedet for å tilsette ekstra væske for raskt.
- Hold toppingen sprø: Tilsett granolaen og den ristede kokosen rett før servering, så de holder seg sprø.
Notater om ingredienser
- Bruk moden frukt: Moden mango, ananas og banan gir bollen naturlig sødme og en glatt konsistens.
- Velg tykk yoghurt: En tykkere yoghurt hjelper smoothien å holde formen i bollen.
- Juster limen: Tilsett lime gradvis hvis frukten din er spesielt syrlig, eller bruk litt mer hvis den smaker veldig søtt.
Tips for forberedelse på forhånd
- Forbered basen på forhånd: Den blendede basen kan settes i kjøleskap i en tett beholder i opptil 1 dag, og deretter røres om før servering.
- Hold toppingen adskilt: Oppbevar granola og ristet kokos adskilt fra smoothie-basen til servering.
- Best servert fersk: Konsistensen er tykkest og kaldest rett etter blending.
Bytt ut ingredienser
- Bytt topping: Bruk havregryn i stedet for granola for en enklere, mindre søt avslutning.
- Gjør den syrligere: Gresk yoghurt gir basen en tykkere konsistens og en litt skarpere smak.
- Melkefritt alternativ: Bruk en tykk, melkefri yoghurt som blander seg jevnt og har nok fylde til at den kan spises med skje.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Rist kokosmasse i en tørr stekepanne på middels varme i 2 til 3 minutter, rør ofte, til den dufter og er lett gyllen. Hell over i en bolle og sett til side.
- Skjær mangoen og ananasen i biter og skrell bananen. Finriv limeskallet, og press deretter i saften.
- Ha mango, ananas, banan, yoghurt, limesaft, halvparten av limeskallet og isbitene i en blender. Kjør til den er veldig tykk og glatt, og skrap ned fra kantene én eller to ganger; hvis den sliter, la den stå i 30 sekunder, og kjør så igjen.
- Fordel smoothien i to boller og glatt ut toppen. Topp med granola og ristet kokosmasse, og strø over resten av limeskallet.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For den tykkeste bollen, hold frukten avkjølt og tilsett isbitene til slutt, så du kan stoppe så snart den blir kremet.
- Hvis du serverer til noen som er gravide, eldre, svært unge eller immunsvekkede, bruk pasteurisert yoghurt.
Erstatninger
- Bytt ut yoghurt med gresk yoghurt for en tykkere, syrligere base.
- Bytt ut granola med havregryn for en enklere, mindre søt topping.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Spises helst med en gang for den tykkeste konsistensen. Ved behov kan du sette den blendede basen i kjøleskap i en tett beholder i opptil 1 dag; rør godt og la den stå i 5 minutter for å mykne før du topper og serverer.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 skåler
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Smoothie bowl med papaya, lime og kokos
Papaya smoothie bowl med kokosmelk og frisk lime.
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Jordbær- og chia-smoothiebowl
En tykk jordbær-smoothiebowl med yoghurt og chiagrø.
Smoothie bowl med kiwi og banan
En tykk smoothie bowl med kiwi, banan og gresk yoghurt.
Bananbrød-smoothiebowl
Bananbrød-smoothiebowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnøtter.
Tropisk açaí- og kokosbolle
Tropisk açaí-bolle med mango, kokos og ananas.
Ciambella al Forno (italiensk ringkake til frokost)
Italiensk ringkake til frokost med sitronskall, rørt i én bolle
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Havre-smoothie med multer
Multer, havre og skyr kjørt til en tykk frokostsmoothie.
Moderne shakshuka med feta og harissa
Egg posjert i krydret tomatsaus med harissa og feta
Avokadotoast med posjert egg
Avokadotoast på surdeig toppet med et mykt posjert egg
Tropisk açaí- og kokosbolle
Tropisk açaí-bolle med mango, kokos og ananas.
Tropisk kokossmoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime og honning
Mango- og ananassmoothie
Tropisk mango- og ananassmoothie med banan og gresk yoghurt
Tropisk açaí- og kokosbolle
Tropisk açaí-bolle med mango, kokos og ananas.
Pineapple Agua Fresca (Frisk ananasdrikk)
Pineapple agua fresca silt jevn og servert over is
Mango Agua Fresca (Frisk mangodrikk)
Mango agua fresca kjørt jevn med lime og servert kald
Pineapple Ginger Juice
Ananasjuice kjørt i blender med ingefær og lime
Du vil kanskje også like
Ekstra sprø kyllingvinger i airfryer
Ekstra sprø kyllingvinger i airfryer med enkel krydderpanering.
Barbacoa-tacoer med lam og consommé
Langtidskokte lammetaco servert med rik consommé til å dyppe i
Schiacciata con Prosciutto e Rucola (sandwich med prosciutto og ruccola)
Sprø schiacciata med prosciutto, ruccola, olivenolje og sitron
Acquacotta (toskansk grønnsaks- og eggsuppe)
Toskansk grønnsakssuppe med posjerte egg over ristet brød
Italiensk spekemat- og ostefat (Tagliere di Salumi e Formaggi)
Italiensk fat med salami, prosciutto, oster, oliven og artisjokker
Saumon en Croûte (laks Wellington med spinat)
Laks Wellington med spinat og crème fraîche i butterdeig
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
