Smoothie bowl med fiken, honning og yoghurt
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på minutter: Alt blendes rått, så det blir en rask frokost med svært lite arbeid.
- Tykk, kremet base: Gresk yoghurt, banan og havregryn gir bollen nok fylde til å spises med skje i stedet for å drikkes med sugerør.
- Myk og sprø avslutning: Friske fikenskiver og valnøtter gir kontrast til den glatte basen uten at bollen føles tung.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Velg riktig fiken: Bruk fiken som er modne nok til å smake søtt, men fortsatt faste nok til å skjæres pent til toppingen.
- Kontroller tykkelsen: Helmelk holder konsistensen kremet; tilsett bare en liten skvett til hvis blenderen trenger hjelp til å gå rundt.
- Juster honningen: Veldig moden fiken og banan kan trenge mindre honning, så smak på den blendede basen før du tilsetter mer.
Teksturtips
- For en tykkere bolle: Avkjøl fiken og melk før du blender, og unngå å tilsette mer melk med mindre blandingen ikke lar seg blende.
- For mer sting: Blend basen til den er glatt, og rør så inn litt ekstra lettkokte havregryn rett før servering.
Bytt ut ingredienser
- Bytt nøttene: Mandler kan erstatte valnøtter for en litt søtere sprøhet.
- Varier krydderet: Malt ingefær kan erstatte kanel hvis du foretrekker en skarpere, varmere tone.
- Gjør den melkefri: Bruk en tykk melkefri yoghurt og en kremet plantebasert melk, og hold den tilsatte væsken på et minimum så bollen kan spises med skje.
Tidsnotater
- Best å servere med en gang: Bollen har ferskest smak og tykkest konsistens rett etter at den er kjørt i blender.
- Avkjøl før du blender: Kald frukt og melk gjør den ferdige bollen mer forfriskende uten å trenge is.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skjær bort stilkene på fiknene, og legg 2 til side til topping. Skrell bananen.
- Ha resten av fiknene i en blender sammen med bananen, gresk yoghurt, helmelk, honning, havregryn og malt kanel. Kjør til den er veldig glatt og tykk, og skrap ned langs kantene ved behov; tilsett en liten skvett til med helmelk bare hvis den ikke vil blende.
- Fordel smoothien i to boller. Skjær de fiknene du har spart i skiver og legg dem på toppen, og avslutt med valnøttene og en siste skvett av resten av honningen.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For den tykkeste bollen, avkjøl fikenene og helmelken i kjøleskapet før du blender.
- Hvis du foretrekker mer tekstur, blend kort, og rør deretter inn en skje havregryn før servering.
Erstatninger
- Bytt ut valnøtter med mandler for lignende crunch og en litt søtere nøttesmak.
- Bytt ut malt kanel med malt ingefær for en varmere, skarpere kryddernote.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres helst med en gang. Ved behov, oppbevar i kjøleskapet i en tett beholder og rør godt før du spiser; spe med en skvett helmelk hvis den har tyknet.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 skåler
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Melk Trenøtter Valnøtter
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Gulrotkake-smoothiebowl
Gulrotkake-smoothiebowl med banan, yoghurt, havregryn og krydder.
Smoothie bowl med avokado og kakao
En tykk smoothie-bolle med avokado, kakao og banan.
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Tropisk açaí- og kokosbolle
Tropisk açaí-bolle med mango, kokos og ananas.
Smoothie bowl med papaya, lime og kokos
Papaya smoothie bowl med kokosmelk og frisk lime.
Protein-smoothiebowl med kaffe og banan
En tykk proteinbowl med kaffe og banan, med gresk yoghurt.
Tropisk açaí- og kokosbolle
Tropisk açaí-bolle med mango, kokos og ananas.
Grønn smoothie med høyt proteininnhold
Grønn smoothie med høyt proteininnhold med spinat, yoghurt, banan og avokado.
Pesarattu (dosa av mungbønner)
Sprønn grønn gram-dosa servert med ingefærchutney
Smoothie bowl med kiwi og banan
En tykk smoothie bowl med kiwi, banan og gresk yoghurt.
Jordbær- og chia-smoothiebowl
En tykk jordbær-smoothiebowl med yoghurt og chiagrø.
Frokostbolle med røkt laks
Bolle med røkt laks, yoghurt, egg og kapers
Frokostsmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, melk og honning.
Blåbærfrokostsmoothie med havre og gresk yoghurt
Blåbærfrokostsmoothie med havregryn og gresk yoghurt
Frokostsmoothie med jordbær og havre
Jordbær- og havresmoothie til frokost med gresk yoghurt og banan
Smoothie med peanøttsmør og banan
Kremet banan- og peanøttsmørsmoothie med melk, yoghurt og honning
Eple- og kanelgrøt (havermout)
Kremet eple- og kanelgrøt med honning og valnøtter
Espresso-banan-smoothie
En kremet espresso-banan-smoothie med melk og yoghurt.
Du vil kanskje også like
Churrasco med chimichurri (grillet biff)
Grillet biff servert med urtepreget chimichurrisaus
Torta di Mele Rustica (rustikk italiensk eplekake)
Rustikk italiensk eplekake med sitronskall og kanel
Solomillo al Pedro Ximénez (svinefilet i Pedro Ximénez-saus)
Brunet svinefilet avsluttet i en blank Pedro Ximénez-saus
Rinderrouladen (tyske okserulader med sennep og bacon)
Okserulader med sennep, bacon, sylteagurk og saus
Zwiebelrostbraten (pannestekt biff med sprø løk)
Stekt biff med sprø løk og pannesaus
Finsk pølse- og potetgrateng (Makkaralaatikko)
Ovnsbakt finsk potet- og pølsegrateng bundet med egg
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
