Forrólevegős sütőben készült pácolt csirkemell
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy tálban habverővel keverd össze a szójaszószt, a citrom levét, a mézet, az olívaolajat és a fekete borsot. Reszeld finomra vagy zúzd bele a fokhagymát.
- Add hozzá a csirkemellet, és forgasd meg, hogy jól bevonja. Pácolt 25 percig szobahőmérsékleten, félidőben egyszer megforgatva.
- Melegítsd elő a forrólevegős sütőt 200°C (390°F) hőfokra 3 percig. Emeld ki a csirkét a pácból, hagyva, hogy a felesleg visszacsepegjen a tálba.
- Süsd a csirkét forrólevegős sütőben 10–14 percig, félidőben megfordítva, amíg enyhén karamellizálódik és teljesen átsül. Pihentesd egy deszkán 5 percig, majd szeleteld fel, és kanalazd rá az összegyűlt szaftot.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Mivel a pác mézet tartalmaz, a vége felé ellenőrizd a csirkét; ha túl gyorsan barnul, az utolsó percekre csökkentsd a hőmérsékletet 190°C-ra (375°F).
- A legjobb állagért ne öntsd a nyers pácot a megsült csirkére; helyette használd a pihentetéskor kiengedett szaftot.
Helyettesítések
- Cseréld a mézet juharszirupra a hasonló édességért és fényért.
- Cseréld a citromot lime-ra egy kissé élesebb citrusos ízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 3 nap
- Hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe zárható edényben legfeljebb 3 napra. Melegítsd újra a forrólevegős sütőben 180°C-on (355°F) 3–5 percig, amíg forrón gőzölög; fagyaszd le legfeljebb 2 hónapra, és újramelegítés előtt olvaszd ki egy éjszaka alatt a hűtőben.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 45perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Fúziós
-
Allergének:
Szója
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Citromos-joghurtos csirke air fryerben
Joghurtos-citromos pácú csirkecomb air fryerben aranybarnára sütve.
Air fryerben sült sajttal töltött csirke
Sajttal töltött csirke cheddarrel és krémsajttal, air fryerben.
Miso-mázas lazac air fryerben
Forrólevegős lazac édes misómázzal.
Serpenyős kolbászos mártás íróval készült biscuittal
Krémes sertéskolbász-mártás íróval készült biscuit-re kanalazva
Albóndigas (könnyebb pulykahúsgolyók) füstös paradicsomszószban
Sült pulykahúsgolyók füstös paradicsomos-fokhagymás szószban
Pollo a la Coca-Cola (csirke chipotle-s kólaszószban)
Chipotléval, hagymával és fényes kólaszósszal párolt csirke
Zwiebelkuchen (német hagymás-baconös lepény)
Német kelt hagymás lepény baconnel és crème fraîche-sel
Pasta con le Polpette Napoletane (nápolyi húsgombócos tészta)
Rigatoni nápolyi húsgombóccal, paradicsomszószban párolva
Milanesa de Res (panírozott marhaszeletek) paradicsom- és avokádósalátával
Sült panírozott marhaszeletek paradicsom- és avokádósalátával
Mexikói csirkés burrito tál
Csirkés burrito tál babbal, rizzsel, kukoricával, salsával és tejföllel.
Modern taco tál
Taco tál lime-os rizzsel, darált marhahússal és fekete babbal
Anguilla alla Griglia (olasz grillezett angolna citrommal és fokhagymával)
Olasz grillezett angolna citrommal, fokhagymával és petrezselyemmel
Forrólevegős fűszeres csirkemell
Forrólevegős csirkemell fűszerekkel, fokhagymával és citrommal.
Mézes-fokhagymás lazac sült spárgával
Mézes-fokhagymás lazac spárgával sütve
Mézes-fokhagymás lazac zöldbabbal
Mázolt lazac zöldbabbal
Citromos-borsos csirke air fryerben
Ropogós csirke alsócombok forrólevegős sütőben, citrommal és fekete borssal.
Csirkecombok forrólevegős sütőben
Csirkecombok forrólevegős sütőben fokhagymával, paprikával, barnára sütve.
Lassú sütésű báránylapocka za’atarral és citrommal
Lassú sütésű báránylapocka za'atarral, fokhagymával és citrommal
Ez is tetszhet
Kisir (török bulgursaláta)
Török bulgursaláta citrommal, zöldfűszerekkel és gránátalmasziruppal
Belga sörös burger hagymás serpenyőmártással
Sörös burger hagymás serpenyőmártással, sajttal és Dijon mustárral
Karniyarik (darált marhahússal töltött padlizsán)
Sült padlizsán darált marhahússal, hagymával és paradicsommal töltve
Bolo Rei (királykalács)
Portugál édes koszorúkenyér kandírozott héjjal és mazsolával
Brochettes (marokkói báránynyárs köménnyel)
Köménnyel, fokhagymával és paprikával pácolt grillezett báránynyársak
Stoofperen op Vlaamse Wijze (flamand módra párolt körte)
Vörösborban párolt körte fahéjjal és szegfűszeggel
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Mercer Culinary Genesis 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló ár-érték arány
- Kovácsolt német acél
- Kevésbé prémium kidolgozás
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
