Ostefyldt kylling i airfryer
Derfor fungerer opskriften
- Cremet midte: Flødeost blødgør cheddar-fyldet og hjælper det med at smelte jævnt uden at blive fedtet.
- Hurtig tilberedning: Airfryeren giver kyllingen en gylden yderside, samtidig med at den samlede tilberedningstid passer til en hverdagsmiddag.
- Enkel, salt krydring: Hvidløg, paprika, salt og peber giver nok smag til ydersiden af kyllingen uden at overdøve ostefyldet.
Få det bedste ud af denne opskrift
Tips til tekstur
- For et glattere fyld: Lad flødeosten blive lidt blød, før du blander, så den fordeler sig jævnt med cheddaren.
- Hvile før udskæring: Hviletid hjælper saften med at sætte sig og forhindrer, at osten straks løber ud.
Typiske fejl
- Tjek midten: Fyldt kylling kan blive brun, før midten er helt gennemstegt, så brug et termometer og tilbered, til den tykkeste del når 74°C (165°F).
- Hold øje med det synlige fyld: Tør eventuel osteblanding væk, der presses ud, før du airfryer, da blotlagt fyld kan brænde på og blive mørkt.
- Justér, hvis den bruner for hurtigt: Hvis ydersiden hurtigt får farve, så sænk airfryeren til 180°C (355°F) de sidste minutter, så kyllingen gennemsteger mere skånsomt.
Udskift ingredienser
- Brug røget paprika: Skift sød paprika ud med røget paprika, hvis du vil have en dybere, mere fyldig smag.
- Prøv mozzarella: Mozzarella kan erstatte cheddar for et mildere fyld med en mere strækbar konsistens.
Tips til forberedelse
- Varm forsigtigt op: Varm kolde rester op i airfryeren ved 180°C (355°F), til de er rygende varme, og lad dem derefter hvile kort før udskæring.
- Bedst frisklavet: Ostefyldet er mest cremet, når det serveres kort efter tilberedning, når kyllingen har hvilet.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Forvarm airfryeren til 190°C (375°F) i 5 minutter. Skær hvert kyllingebryst vandret igennem, så der dannes en lomme, og lad den ene side blive hængende. Dup tør.
- Rør flødeosten sammen med cheddaren i en skål, til det er jævnt blandet. Kom osteblandingen i lommerne med en ske, og pres derefter kyllingen godt sammen for at lukke. Tør eventuelt fyld væk, der er blevet presset ud, så det ikke brænder på.
- Bland olivenolien med knust hvidløg, sød paprika, fint havsalt og sort peber. Gnid krydderiblandingen over hele ydersiden af kyllingen, og undgå så vidt muligt den skårne kant. Lad den stå i 2 minutter, mens airfryeren bliver færdig med at varme op.
- Airfry i 10 minutter, vend, og tilbered i yderligere 6 til 9 minutter, til den tykkeste del når 74°C (165°F), og kyllingen er gylden. Hvis toppen bliver hurtigt brun, så sænk temperaturen til 180°C (355°F) de sidste minutter. Lad hvile i 5 minutter før du skærer i tykke skiver og serverer.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For en mere cremet midte, tag flødeosten ud af køleskabet 10 minutter før du blander, så den røres glat sammen med cheddaren.
- Brug et termometer, hvis du kan; fyldt kylling kan se færdig ud udenpå, før midten er helt gennemstegt.
Erstatninger
- Erstat sød paprika med røget paprika for en dybere, mere markant smag.
- Erstat cheddar med mozzarella for et mildere, mere trådigt fyld.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 3 dage
- Lad det køle af, og sæt det derefter i køleskabet i en lukket beholder. Varm op i airfryeren ved 180°C (355°F) i 6 til 8 minutter, til det er rygende varmt; lad hvile i 2 minutter før du skærer, så fyldet forbliver cremet.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 portioner
- Samlet tid: 35min (15min aktiv)
- Sværhedsgrad: Middel
- Køkken: Fusion
-
Allergener:
Mælk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Creole-jambalaya med andouillepølse
Kreolsk jambalaya med andouillepølse, ris og tomater
Vossakorv (røget svinekølspe med kartoffelmos og braiseret rødkål)
Røget svinekølspe med kartoffelmos og braiseret rødkål
Zampone e Lenticchie (Pølse med linser)
Pølse serveret over linser med tomat og fond
Chicken Piccata på amerikansk
Pandestegt kylling i citron-, kapers- og smørsauce
Brandade de Morue Nîmoise (puré af klipfisk og olivenolie)
Puré af klipfisk og kartofler med olivenolie og hvidløg
Laks med urtecrust og Puy-linser
Laks med urtecrust på Puy-linser med dijon og citron
Brasilianske ris og bønner
Ris med cremede sorte bønner, lime og koriander
Salsiccia e Peperoni (italiensk pølse med peberfrugter og løg)
Italiensk pølse tilberedt med peberfrugter, løg og hvidvin
Kylling med citrongræs på bageplade med peberfrugt og jasminris
Citrongræs-kylling i ovn med peberfrugt, løg og jasminris
Chicken Parmesan (paneret kylling med tomatsauce og mozzarella)
Sprød paneret kylling bagt med tomatsauce og mozzarella
Vegansk Pasta Primavera
Vegansk penne med sauterede forårsgrøntsager og citron
Poulet Rôti with Herbes de Provence (fransk stegt kylling)
Fransk stegt kylling med krydderurter og citron
Kyllingekøller i airfryer
Kyllingekøller i airfryer med hvidløg og paprika, saftige.
Kyllingelår i airfryer
Kyllingelår airfryes med hvidløg og paprika, til de er brunede.
Airfryer-kylling med spinat og ost
Kylling fyldt med spinat og feta, tilberedt i airfryer.
Kyllingebryst med urter i airfryer
Airfryede kyllingebryster med urter, hvidløg og citron.
Blomkål ristet med paprika
Ovnbagt blomkål med sød paprika, hvidløg og sherryeddike
Brochettes (marokkanske lammespyd med spidskommen)
Grillede lammespyd marineret med spidskommen, hvidløg og paprika
Måske kan du også lide
Agurkesalat (dansk agurkesalat i sød eddikelage)
Dansk agurkesalat i en sød og syrlig eddikelage
Gehaktballen met Jus (hollandske frikadeller med sky)
Oksekødsfrikadeller med enkel sennepssauce fra panden
Kavourmas (græsk saltet svinekød)
Græsk saltet svinekød sat under sit eget fedt
Keema Matar (Lammekøds-curry med ærter)
Curry med hakket lam og ærter simret i løg- og tomatmasala
Dakdoritang (koreansk stærk kyllingegryde med kartofler og gulerødder)
Stærk koreansk kyllingegryde med kartofler, gulerødder og forårsløg
Kotlet Schabowy (polsk paneret svinekotelet)
Paneret polsk svinekotelet stegt gylden og sprød
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
Misen kokkekniv 8 tommer
- AUS-10-stål
- Velafbalanceret design
- Mindre traditionel fornemmelse i hånden
Pyrex røreskåle i glas med låg
- Egnet til mikrobølgeovn
- BPA-fri låg
- Glas er tungere
Teakhaus stort skærebræt i teaktræ
- Stor og holdbar teakoverflade, der skåner knivæggen
- FSC-certificeret træ med førsteklasses finish
- Skal vaskes i hånden og olieres af og til
KitchenAid røreskåle i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Rustfrit stål
- Ikke egnet til mikrobølgeovn
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
