Met kaas gevulde kip uit de airfryer
Waarom dit recept goed werkt
- Romige kern: Roomkaas maakt de cheddavulling zachter, zodat die gelijkmatig smelt zonder vet te worden.
- Snel klaar: De airfryer geeft de kip een goudbruine buitenkant en houdt de totale bereidingstijd geschikt voor een doordeweekse avondmaaltijd.
- Eenvoudige, hartige kruiden: Knoflook, paprikapoeder, zout en peper geven de buitenkant van de kip genoeg smaak zonder de kaasvulling te overheersen.
Haal het beste uit dit recept
Textuurtips
- Voor een gladdere vulling: Laat de roomkaas voor het mengen iets zachter worden, zodat hij gelijkmatig met de cheddar mengt.
- Laat rusten voor het snijden: Door de kip te laten rusten kunnen de sappen zich zetten en loopt de kaas niet meteen eruit.
Veelgemaakte fouten
- Controleer het midden: Gevulde kip kan al bruin worden voordat het midden gaar is, dus gebruik een thermometer en bak tot het dikste deel 74°C (165°F) bereikt.
- Let op de blootliggende vulling: Veeg voor het airfryen eventueel uitpuilend kaasmengsel weg, want blootliggende vulling kan aanbranden en donker worden.
- Pas aan als het te snel bruint: Als de buitenkant snel kleurt, zet je de airfryer voor de laatste minuten op 180°C (355°F), zodat de kip rustiger gaart.
Ingrediënten vervangen
- Gebruik gerookte paprikapoeder: Vervang zoete paprikapoeder door gerookte paprikapoeder als je een intensere, hartigere smaak wilt.
- Probeer mozzarella: Mozzarella kan cheddar vervangen voor een mildere vulling met een rekbaardere textuur.
Voorbereidingstips
- Verwarm zachtjes: Verwarm gekoelde restjes opnieuw in de airfryer op 180°C (355°F) tot gloeiend heet, laat ze dan kort rusten voordat je ze snijdt.
- Het lekkerst vers bereid: De kaasvulling is het romigst als je die kort na het koken serveert, zodra de kip heeft gerust.
Benodigdheden
Ingrediënten
Instructies
- Verwarm de airfryer 5 minuten voor op 190°C (375°F). Snijd elke kipfilet horizontaal in om een zakje te maken, waarbij je één kant vast laat zitten. Dep droog.
- Meng in een kom de roomkaas met de cheddar tot alles gelijkmatig gemengd is. Schep het kaasmengsel in de zakjes en druk de kip daarna stevig dicht om af te sluiten. Veeg eventuele vulling die eruit is gedrukt weg, zodat die niet verbrandt.
- Meng de olijfolie met geperste knoflook, zoete paprikapoeder, fijn zeezout en zwarte peper. Wrijf de kruiden over de hele buitenkant van de kip, en vermijd de snijrand zoveel mogelijk. Laat 2 minuten staan terwijl de airfryer klaar is met opwarmen.
- Airfry 10 minuten, keer dan om en bak nog 6 tot 9 minuten tot het dikste deel 74°C (165°F) bereikt en de kip goudbruin is. Als de bovenkant snel bruint, verlaag dan de temperatuur naar 180°C (355°F) voor de laatste minuten. Laat 5 minuten rusten voordat je dik snijdt om te serveren.
Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling — een reactie is optioneel.
Notities bij het recept
Tips
- Voor een romiger midden haal je de roomkaas 10 minuten voor het mengen uit de koelkast, zodat hij soepel met de cheddar mengt.
- Gebruik als het kan een thermometer; gevulde kip kan er van buiten gaar uitzien voordat het midden helemaal gaar is.
Alternatieven
- Vervang zoete paprikapoeder door gerookte paprikapoeder voor een diepere, meer uitgesproken smaak.
- Vervang cheddar door mozzarella voor een mildere, draderigere vulling.
Bewaren
- In de koelkast tot 3 dagen
- Laat afkoelen en zet dan in een afgesloten bak in de koelkast. Verwarm opnieuw in de airfryer op 180°C (355°F) gedurende 6 tot 8 minuten tot gloeiend heet; laat 2 minuten rusten voor je snijdt, zodat de vulling romig blijft.
Beoordelingen & reacties
Vond je dit recept lekker? Deel je mening om onze kookcommunity te helpen.
Heb je dit recept geprobeerd?
Kies 1 tot 5 sterren. Een reactie is optioneel.
Blijf geïnspireerd
Ontdek elke dag nieuwe recepten, seizoensfavorieten en kookinspiratie. Volg JustRecipes op Pinterest en Spillt.
Receptoverzicht
- Porties: 2 porties
- Totale tijd: 35min (15min actief)
- Moeilijkheid: Gemiddeld
- Keuken: Fusion
-
Allergieën:
Melk
Plan je maaltijden en krijg automatisch een complete boodschappenlijst.
Toevoegen aan maaltijdplannerNog ingrediënten over?
Vind recepten met ingrediënten uit dit recept of wat je al in huis hebt.
Vind recepten met deze ingrediënten →Maak dit recept de volgende keer makkelijker
AdvertentieDeze tools helpen je betere resultaten te behalen met minder moeite.
Misen koksmes 8 inch
- AUS-10-staal
- Goed uitgebalanceerd ontwerp
- Minder traditioneel gevoel in de hand
Pyrex glazen mengkommen met deksels
- Geschikt voor de magnetron
- BPA-vrije deksels
- Glas is zwaarder
Teakhaus grote snijplank van teakhout
- Groot, duurzaam teakhouten oppervlak dat messen ontziet
- FSC-gecertificeerd hout met hoogwaardige afwerking
- Moet met de hand worden afgewassen en af en toe worden geolied
KitchenAid mengkommen van roestvrij staal
- Antislipbodem
- Roestvrij staal
- Niet geschikt voor de magnetron
Kook je graag met JustRecipes?
Voeg JustRecipes toe als een van je voorkeursbronnen in Google, zodat je onze recepten gemakkelijker terugvindt via Google Zoeken.
Voeg JustRecipes toe aan GoogleElk recept op JustRecipes volgt hetzelfde gestructureerde redactionele proces. Lees hoe onze recepten tot stand komen, worden gecontroleerd en gevalideerd, vertaald, voorzien van afbeeldingen en voortdurend worden verbeterd. Hoe onze recepten tot stand komen.

























