Airfryer’da Düşük Karbonhidratlı Tavuk
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı hafta içi pişirme: Tavuk göğsü ve kabak airfryer’da birlikte pişer; toplam süreyi rahatça 30 dakikanın altında tutar.
- Basit baharatlama, güçlü lezzet: Sarımsak, füme toz biber, zeytinyağı ve karabiber, uzun bir marineye gerek kalmadan tavuğa tuzlu, hafif isli bir kaplama verir.
- Ferah bitiş: Pişirme sonrası eklenen limon suyu, tavuğu ve kabağı canlandırır; yağın ve toz biberin zenginliğini dengeler.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Tavuğu sulu tutun: Çok kalın tavuk göğüslerini kaplamadan önce hafifçe inceltin; böylece daha eşit pişer ve kenarlarda kuruma ihtimali azalır.
- Kabağı kızartın: Sıcak havanın dolaşabilmesi ve kabağın kenarlarının altın rengi alması için tavuğu ve kabağı mümkünse tek kat halinde dizin.
Yaygın hatalar
- Tavuğu fazla pişirmek: Tavuk göğsü çabuk kuruyabilir; bu yüzden gereksiz yere içeride bırakmak yerine, kızarıp tamamen pişer pişmez kontrol edin.
- Kabağı fazla uzun süre bırakmak: Tavuk hazır olmadan kabak yumuşarsa, çıkarın ve tavuk bitene kadar sıcak tutun.
Malzeme notları
- İsli toz biber: Füme toz biber, yemeği acı yapmadan derinlik ve hafif barbekümsü bir nota katar; tatlı toz biber daha yumuşak, daha hafif bir lezzet verir.
- Limonu en son ekleyin: Pişmiş tavuğun üzerine limon sıkmak, turunç aromasını taze tutar ve pişirme sırasında canlılığının sönmesini önler.
Önden hazırlama ipuçları
- Önceden hazırlayın: Kabak önceden dilimlenip sarımsak doğranabilir; ardından kaplayıp pişirmeye hazır olana kadar buzdolabında soğukta tutulabilir.
- Doğru şekilde yeniden ısıt: Artanları airfryer’da 180°C (355°F) ayarında iyice kızgın olana kadar ısıtın, sonra servis etmeden önce biraz taze limonla bitirin.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Kabağı yaklaşık 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kes. Sarımsağı ince ince doğra.
- Bir kasede zeytinyağını isli toz biber, ince deniz tuzu, karabiber ve sarımsakla karıştır. Tavuk göğsünü ve kabağı ekleyip her tarafı eşit kaplanana kadar iyice harmanla.
- Airfryer’ı 200°C (390°F) ayarında 3 dakika ısıt. Mümkünse tavuğu ve kabağı sepete tek kat halinde yerleştir.
- 12 ila 15 dakika airfryer’da pişir; yarısında tavuğu ve kabağı çevir; tavuk kızarıp tamamen pişene ve kabak yumuşayıp kenarları hafif altın rengi olana kadar. Kabak önce pişerse çıkarıp, tavuk pişmesini tamamlayana kadar sıcak tut.
- Tavuğu 2 dakika dinlendir, ardından üzerine limon sık. Kabağın yanında hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Tavuk göğüsleri çok kalınsa, eşit pişmeleri ve sulu kalmaları için hafifçe incelt.
- Sepeti tıka basa doldurma: gerekirse iki turda pişir ki kabak buharda değil, kızararak pişsin.
- Hassas kişilere servis ediyorsan, tavuğun en kalın yerinde pembe kalmadan her yerinin iyice kızgın olduğundan emin ol.
İkame ürünler
- Daha sulu bir sonuç için tavuk göğsü yerine tavuk but kullan; tamamen pişene kadar biraz daha uzun airfryer’da pişir.
- Daha hafif bir çeşni için isli toz biber yerine tatlı toz biber kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Soğut, ardından ağzı kapalı bir kapta buzdolabına kaldır. Airfryer’da 180°C (355°F) ayarında 4 ila 7 dakika, iyice kızgın olana kadar ısıt; ısıttıktan sonra üzerine taze limon sık.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 28dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Patates ve Lahanaturşulu Füme Sosis Tava
Tek tavada patates, lahanaturşusu ve paprikalı füme sosis
Dal Baati Churma (Buğday hamur toplarıyla mercimek)
Baharatlı mercimek, fırınlanmış tam buğday hamur topları ve churma
Colcannon ile Domuz ve Pırasalı Sosis
Kremamsı colcannon ile domuz ve pırasalı sosisler
Kjøttkaker (kahverengi soslu Norveç dana köftesi)
Kremamsı kahverengi sosla servis edilen Norveç dana köftesi
Stegt Flæsk (Maydanoz Soslu Çıtır Domuz Göbeği)
Sıcak maydanoz soslu çıtır domuz göbeği
Gehaktballen met Jus (Hollanda usulü soslu köfte)
Sade hardallı tava soslu kıymalı dana köfteleri
Ras el Hanout ile Ağır Ağır Pişmiş Kuzu Kolu
Ras el hanout ve limonlu ağır pişmiş kuzu kol
Ghee ve Kuru Biberli Tarka Dal
Kremamsı tarka dal, üstünde kızgın ghee, sarımsak ve biber
Fricassée de Poulet à l’Estragon (tarhunlu kremalı tavuk)
Tarhunlu ve kremalı soslu Fransız tavuk frikase
New Mexico Yeşil Biberli Cheeseburger
Fırınlanmış yeşil biber ve çedarlı dana burgerler
Safranlı, Bademli ve Ballı Bayram Kuzu Tagine
Bal ve bademle tamamlanan ağır pişmiş kuzu tajin
Brokoli Rabe ve İtalyan Sosisli Orecchiette
Brokoli rabe, sosis, sarımsak ve acı biberli orecchiette
Airfryer’da Otlu Tavuk Göğsü
Otlu, sarımsaklı, limonlu airfryer tavuk göğsü.
Airfryer’da Tavuk ve Sebzeler
Kabak, biber ve kırmızı soğanla airfryer’da pişmiş tavuk butları.
Airfryer’da Tavuklu Sebzeli Tepsi Yemeği
Airfryer'da sebzeli, paprikalı ve limonlu tavuk butları.
Limonlu ve Otlu Çıtır Fırın Tavuk Butları
Limonlu, sarımsaklı ve otlu çıtır fırın tavuk but
Airfryer’da Patlıcan
İsli toz biberli, sarımsaklı, limonlu airfryer patlıcan.
Airfryer’da Marine Tavuk Göğsü
Soya, limon, sarımsak ve balla marine airfryer tavuk göğsü.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Fettuccine al Tartufo Nero (siyah trüflü fettuccine)
Tereyağı ve Parmesanlı fettuccine, siyah trüfle tamamlanır
Kivili Muzlu Smoothie Kasesi
Yunan yoğurtlu koyu kivi-muz smoothie kasesi.
Glutensiz Unsuz Çikolatalı Kek
Kakaolu, yoğun kıvamlı unsuz çikolatalı kek
Pork Vindaloo (Goa Usulü Domuz Köri)
Sirke, sarımsak ve baharatlı Goa usulü pork vindaloo
Sauerkraut ve Hardallı Patates Püresi ile Bratwurst
Lahanaturşusu ve kremamsı hardallı püreyle bratwurst
Çin Esintili Domuz Etli Dürüm
Hoisinli domuz eti, salatalık ve taze soğanlı tortilla dürüm
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
