Airfryer’da Otlu Tavuk Göğsü
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı hafta içi pişirme: Airfryer, yağsız tavuk göğsünü hızlı pişirir ve aktif hazırlık gereksinimi minimumdur.
- Basit lezzet temeli: Sarımsak, zeytinyağı ve kurutulmuş Provence otları yüzeyi eşitçe kaplayarak tavuğa lezzetli, aromatik bir bitiş verir.
- Akşam yemeğinin ötesinde de işe yarar: Pişmiş tavuk salatalar, dürümler, tahıl kaseleri veya hızlıca ısıtılmış yemekler için iyi dayanır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Zamanlama notları
- Dilimlemeden önce dinlendir: Kesmeden önce sularının oturması için tavuğu 3 ila 5 dakika dinlendirin.
- Ilık ya da soğuk servis edin: Dinlendirdikten hemen sonra ılık servis etmek en iyisidir, ama salatalar için soğutulup dilimlenmiş hâli de çok uygundur.
Doku ipuçları
- Eşit kalınlık işe yarar: Benzer kalınlıkta tavuk göğüsleri seçin veya eşit pişmeleri için kalın ucunu nazikçe inceltin.
- En kalın kısmı kontrol edin: En iyi sonuç için, en kalın kısmı 74°C (165°F) olana kadar pişirin, sonra dilimlemeden önce dinlendirin.
Malzeme notları
- Ot seçimi: Herbes de Provence hoş kokulu, lezzetli bir profil verir; İtalyan baharat karışımı ise biraz daha yumuşak, daha tanıdık bir ot alternatifi olur.
- Limonu en son ekleyin: Pişirdikten sonra tavuğun üzerine limon sıkmak, kızartma sırasında otların tadını bastırmadan lezzeti taze tutar.
Önden hazırlama ipuçları
- Yemek hazırlığı için: Tamamen soğutun, ardından hava almayan bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
- Hafifçe ısıtın: Airfryer’da 180°C (355°F) ayarında iyice ısınana kadar yeniden ısıtın veya salatalar için soğuk dilimleyin.
- Dondurucu seçeneği: Pişmiş tavuğu soğuttuktan sonra 2 aya kadar dondurun, ardından yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürün.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Tavuğu kâğıt havluyla kurula. Bir kâsede zeytinyağı, ince rendelenmiş sarımsak, Provence otları karışımı, ince deniz tuzu ve karabiberi karıştır. Tavuğu ekle ve her tarafını iyice kapla.
- Airfryer’ı 190°C (375°F) 3 dakika ısıt. Tavuğu sepete tek kat halinde yerleştir. 10 ila 14 dakika airfryer’da pişir; yarısında çevirerek, tamamen pişene ve en kalın kısmı artık pembe olmayana kadar.
- Üzerine limonu sık, ardından tavuğu 3 ila 5 dakika dinlendir. Sulu kalması için dilimle ve sepetteki suları üzerine kaşıkla gezdir.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En sulu sonuç için kalınlıkları benzer tavuk göğüsleri seç ya da kaplamadan önce kalın ucunu nazikçe döverek eşitle.
- Termometren varsa en kalın kısmın 74°C (165°F) olmasını hedefle, sonra dilimlemeden önce dinlendir.
- Hamile, yaşlı, bağışıklığı baskılanmış veya çok küçük yaştaki kişiler için tavuğun tamamen piştiğinden ve çok sıcak olduğundan emin ol.
İkame ürünler
- Biraz farklı bir ot profili için Provence otları yerine İtalyan baharat karışımı kullan.
- Daha meyvemsi bir bitiş için zeytinyağı yerine sızma zeytinyağı kullanın.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Tamamen soğutun, ardından hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Airfryer’da 180°C (355°F) derecede 4 ila 6 dakika, iyice kızgın olana kadar yeniden ısıtın veya salatalar için soğukken dilimleyin; 2 aya kadar dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürün.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 23dk (7dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Tek Tavada Fırınlanmış Gnocchi
Tek tepside domates sosunda mozzarellalı fırın gnocchi
Bratwurst mit Sauerkraut (Lahana turşusu ve soğanlı bratwurst)
Lahana turşusu, soğan ve Frenk kimyonuyla pişen bratwurst
Soğanlı Soslu Glütensiz Bangers and Mash
Püre ve soğanlı gravy soslu glütensiz sosisler
Zampone e Lenticchie (Mercimekli sosis)
Domates ve et suyuyla pişen mercimek üzerinde servis edilen sosis
Pumpkin Stamppot with Goat Cheese (Pırasalı Hollanda Usulü Patates Püresi)
Fırın balkabaklı, pırasalı ve keçi peynirli Hollanda püresi
Airfryer’da Acılı Kızarmış Tavuk
Baharatlı acı soslu tavuk airfryer’da çıtır ve yumuşak olur.
Lentejas con Chorizo (İspanyol mercimek ve chorizo güveci)
Chorizo, domates ve füme paprika ile pişen İspanyol mercimek güveci
Chicken Do Pyaza (Soğanlı Tavuk Köri)
Soğan, domates, baharat ve yoğurtlu Kuzey Hint tavuk köri
Orecchiette con Cime di Rapa (Hamsili ve acı biberli brokoli rabe)
Brokoli rabe, hamsi, sarımsak ve acı biberli orecchiette
Dana Etli, Fasulyeli ve Domatesli Belçika Bira Chilli
Belçika birası ve domatesle pişen etli fasulyeli chilli
Poulet au Vinaigre (Sirkeli Soslu Fransız Tavuk)
Arpacık soğanlı, ekşimsi sirkeli sosda ağır ağır pişmiş tavuk
Sopa Paraguaya (Peynirli ve Soğanlı Tuzlu Mısır Ekmeği)
Peynir ve yumuşamış soğanla fırınlanan tuzlu mısır ekmeği
Poulet Rôti aux Herbes de Provence (Otlu fırın tavuk)
Herbes de Provence’lı, limonlu ve tavada patatesli fırın tavuk
Airfryer’da Marine Tavuk Göğsü
Soya, limon, sarımsak ve balla marine airfryer tavuk göğsü.
Côtelettes d’Agneau à la Provençale (Provence otlu kuzu pirzola)
Herbes de Provence, limon ve domatesli tavada mühürlenmiş kuzu pirzola
Air Fryer Limonlu Karabiberli Tavuk
Limonlu karabiberli çıtır air fryer tavuk bagetleri.
Poulet Rôti with Herbes de Provence (Herbes de Provence’lı Fransız Fırın Tavuğu)
Otlu ve limonlu Fransız fırın tavuğu
Za’atar ve limonlu ağır ağır fırınlanmış kuzu omuz
Za'atar, sarımsak ve limonlu ağır fırın kuzu kol
Bunlar da hoşuna gidebilir
Sosis ve Biber
Domuz sosisleri biber, soğan, domates ve fesleğenle pişirilir
Bamia (Ağır ateşte pişen kuzu etli bamya yahnisi)
Domates sosunda ağır pişen kuzu ve bamya yahnisi
Ropa Vieja (Domates ve Biber Sosunda Didiklenmiş Dana Eti)
Domates, biber ve kimyon sosunda pişen didiklenmiş dana döş
Salamura Limon ve Zeytinli Fas Usulü Tavuk Tepsi Yemeği
Konserve limonlu, zeytinli, patatesli ve kırmızı soğanlı tavuk tepsi yemeği
Đậu Hũ Sốt Cà (Domates soslu tofu)
Sarımsaklı hafif domates sosunda kısık ateşte pişirilmiş tofu
Ekmek Sosu ve Fırın Patatesli Fırında Tavuk
Ekmek soslu, fırın patatesli ve gravy soslu fırın tavuk
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
