Airfryer’da Sarımsaklı Otlu Tavuk Göğsü
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı pişirme: Airfryer, tavuk göğsüne kısa sürede kızarmış bir yüzey ve içi pişmiş bir orta kısım kazandırır.
- Basit lezzet temeli: Sarımsak, zeytinyağı ve kuru otlar tavuğu eşit şekilde kaplar; limon ise lezzetli bitişi keskinleştirir.
- Yönetmesi kolay: Kısa bir malzeme listesi ve net görsel ipuçları, bunu hafta içi için pratik bir tavuk tarifi yapar.
- İşe yarar artanlar: Pişmiş tavuk soğutulabilir, dilimlenebilir ve salatalar, dürümler ve hızlı akşam yemekleri için soğuk kullanılabilir ya da yeniden ısıtılabilir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Zamanlama notları
- Dilimlemeden önce dinlendir: Dilimlemeden önce sularının oturması için tavuğu 5 dakika dinlendirin.
- Dinlendirdikten hemen sonra servis edin: En iyi doku için, dinlendirdikten kısa süre sonra tavuğu dilimleyin ve tahtadaki suları üzerine kaşıkla gezdirin.
Doku ipuçları
- Eşit kalınlık işe yarar: Tavuk göğsünün bir ucu çok daha kalınsa, etin daha eşit pişmesi için hafifçe inceltin.
- Pişer pişmez durun: Tavuk göğsü çabuk kurur; bu yüzden en kalın kısmı tamamen pişince çıkarın ve kalan kısmın nazikçe pişmesini sağlayın.
Yaygın hatalar
- Sepeti tıka basa doldurmayın: Tavuğu tek kat halinde dizin; böylece sıcak hava dolaşır ve yüzeyi eşit şekilde kızarır.
- Sarımsağa dikkat edin: Sarımsak airfryer’da çabuk koyulaşabilir; bu yüzden yüzeyde kalın topaklar bırakmak yerine iyice ovarak yedirin.
Önden hazırlama ipuçları
- Yemek hazırlığı için ideal: Pişmiş tavuğu soğutun, ardından ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
- Hafifçe ısıtın: Airfryer’da 180°C (355°F) ayarında içi dışı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın ya da dilimleyip soğuk servis edin.
- Pişirdikten sonra dondurun: Pişmiş tavuğu 2 aya kadar dondurun, sonra yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürün.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Tavuğu kurulayarak suyunu al. Sarımsağı bir kaseye ince rendeleyin veya ezin, sonra zeytinyağı, kuru kekik, kuru timyan, ince deniz tuzu ve karabiberle karıştırın.
- Sarımsaklı otlu yağı tavuğun her tarafına sürün. Airfryer’ı 200°C (390°F) dereceye ısıtırken oda sıcaklığında bekletin.
- Tavuğu airfryer sepetine tek kat halinde yerleştir. 10 ila 14 dakika airfryer’da pişirin, yarısında çevirin, kızarıp en kalın kısmı tamamen pişene kadar.
- Bir kesme tahtasına alın ve suların oturması için 5 dakika dinlendirin. Üzerine limon sıkın, sonra dilimleyin ve dinlenme sırasında çıkan suları üzerine gezdirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Bir göğüs diğerinden çok daha kalınsa, iki parça da eşit pişsin diye en kalın kısmını hafifçe döv.
- En sulu sonuç için, tavuk tamamen pişer pişmez pişirmeyi bırak, ardından 5 dakikalık dinlenmeyle nazikçe tamamlanmasına güven.
İkame ürünler
- Daha belirgin kekik aroması için kuru kekiği kuru kekik otu yerine kullan; toplam kuru ot miktarı aynı kalsın.
- Benzer yüksek ısı seçeneği ve biraz daha hafif bir tat için zeytinyağı yerine avokado yağı kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Soğut, ardından kapaklı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar sakla. Airfryer’da 180°C (355°F) ayarında 3 ila 5 dakika, iyice kızgın olana kadar yeniden ısıt veya dilimleyip soğuk ye; 2 aya kadar dondur ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdür.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 25dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Zwiebelrostbraten (kızarmış soğanlı dana biftek)
Çıtır kızarmış soğanlı dana biftek ve basit et sosu
Kiraz Soslu Tavada Mühürlenmiş Ördek Göğsü
Çıtır derili ördek göğsü ve hızlı vişne sosu
Agnello al Forno (Patates ve biberiyeli fırında kuzu)
Patates, sarımsak ve biberiyeli fırında kuzu
Involtini di Vitello (prosciutto ve adaçayı ile dana ruloları)
Prosciutto, adaçayı ve beyaz şaraplı dana ruloları
Kinoalı Modern Briam
Fırın patlıcan, kabak ve patates, kinoanın üzerinde servis edilir
Agnello al Forno di Pasqua (Patatesli Paskalya Kuzu Fırın)
Sarımsak, biberiye ve patatesli İtalyan kuzu fırın
Tandoori Bütün Fırın Tavuk
Yoğurtlu tandır marinadında bütün fırın tavuk
Karniyarik (kıymalı patlıcan dolması)
Kıyma, soğan ve domatesle doldurulmuş fırın patlıcan
Cazuela de Mariscos (deniz ürünlü güveç)
Safranlı domates suyunda İspanyol deniz ürünleri güveci
Vegan Pasta al Pomodoro Fresco (taze domatesli makarna)
Taze domates, sarımsak ve fesleğenli vegan spagetti
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (ızgara T-bone biftek)
Maydanozlu chimichurri ile ızgara T-bone biftek
Seco de Pollo (Bira ve Domatesle Ağır Ateşte Pişirilen Ekvador Tavuğu)
Bira, domates, biber ve kişnişle pişen Ekvador tavuğu
Airfryer’da Kuzu Pirzola
Zeytinyağı, limon, sarımsak ve kekikli airfryer kuzu pirzola.
Airfryer’da Otlu Tavuk Göğsü
Otlu, sarımsaklı, limonlu airfryer tavuk göğsü.
Airfryer’da Patlıcan
İsli toz biberli, sarımsaklı, limonlu airfryer patlıcan.
Airfryer’da Yunan Usulü Tavuk
Limonlu, sarımsaklı ve kekikli airfryer Yunan tavuğu.
Airfryer’da Marine Tavuk Göğsü
Soya, limon, sarımsak ve balla marine airfryer tavuk göğsü.
Air Fryer Sarımsaklı Otlu Tavuk Baget
Sarımsaklı, otlu, limonlu airfryer baget.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Portakal, Soya ve Ballı Narenciye Glazeli Somon
Portakal, soya ve ballı glazeli tavada mühürlenmiş somon
Chicken Tortilla Soup
Siyah fasulye, şeker mısır ve tortilla şeritli tavuk tortilla çorbası
Torta della Nonna (İtalyan muhallebi ve çam fıstıklı tart)
Çam fıstıklı limonlu muhallebi tartı
Sopa de Almendra (Meksika badem çorbası)
Kremayla tamamlanan pürüzsüz Meksika badem çorbası
Çin Lahanası ve Şiitake Pilav Kasesi
Çin lahanası ve şiitake mantarlı yasemin pilavı
Chettinad tavuk köri
Hindistan cevizi, domates ve köri yapraklı biberli Chettinad tavuk köri
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
