Airfryer’da Sarımsaklı Tereyağlı Karides
Bu tarif neden işe yarar
- Çok hızlı pişer: Karidesler airfryer’da hızla pişer; bu da hızlı bir akşam yemeği veya başlangıç için kullanışlı bir seçenek yapar.
- Ferahlıkla dengelenen zenginlik: Limon suyu ve kabuğu, tereyağı ve sarımsağın ağırlığını dengeler; yemeği ağır değil, ferah tutar.
- Kolay pişme göstergeleri: Karidesler pembeleşip opaklaşır opaklaşmaz hazırdır; bu yüzden görsel işaretler nettir ve takip etmesi kolaydır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Acılığı ayarla
- Daha az acı için: Pul biberi azaltın ya da hiç kullanmayın; sarımsak, limon ve tereyağı yine de bolca lezzet verir.
- Daha fazla sıcaklık için: Tereyağı karışımına ekstra pul biber ekleyin veya servis etmeden hemen önce bir tutam serpin.
Doku ipuçları
- Karidesleri sulu tutun: Tereyağının iyi tutunması için kaplamadan önce karidesleri kurulayın, sonra sadece pembeleşip opaklaşana kadar pişirin.
- Lastik gibi olmasını önleyin: Karidesler çok hızlı şekilde yumuşaktan sertleşebileceği için pişirme süresinin alt sınırında kontrol edin.
Servis önerileri
- Suyunu almak için bir şeyle servis et: Sarımsaklı limonlu tereyağıyla pilav, makarna, kuskus veya sıcak ekmek çok iyi gider.
- Taze dokunuşla bitir: Maydanozu en son ekleyin; böylece yoğun tereyağı sosuna karşı canlı ve taze kalır.
Yaygın hatalar
- Air fryer’ı fazla doldurmak: Karidesleri tek kat halinde dizin; böylece kendi suyunda buharda pişmek yerine eşit pişer.
- Fazla uzun pişirmek: Karidesler opaklaştıktan sonra airfryer’da bırakmak, kuruyup sertleşmelerine neden olabilir.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Airfryer’ı 200°C (390°F) dereceye 3 dakika önceden ısıtın. Karidesleri kâğıt havluyla kurulayın, sarımsağı ince rendeleyin ve maydanozu ince ince doğrayın. Limonun kabuğunu rendele, sonra suyunu sık.
- Tereyağını küçük bir sos tenceresinde kısık ateşte eritin, ardından sarımsak, limon kabuğu rendesi, limon suyu, pul biber ve karabiberi karıştırın. Karidesleri ekleyin ve her tarafı eşit kaplanana kadar harmanlayın. Lezzetlerin içine işlemesi için 2 dakika bekletin.
- Karidesleri airfryer sepetine tek kat halinde dizin. 4 ila 6 dakika airfryer’da pişirin, bir kez sallayın; tam pembe olup her yeri opaklaşana kadar. Bir kaseye aktarın, kalan tereyağlı suları üzerine sıyırın, ardından maydanozu serpiştirip hemen servis edin.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Karidesler opaklaşana kadar pişirin; fazla pişirmek sert ve kuru yapar.
- Hamilelere, küçük çocuklara, yaşlılara veya bağışıklığı baskılanmış kişilere servis edecekseniz, servis etmeden önce karideslerin tamamen piştiğinden emin olun.
İkame ürünler
- Biraz daha fındıksı bir tat ve daha yüksek ısı dayanımı için tereyağı yerine sade yağ kullanın.
- Daha tatlı, daha aromatik bir bitiş için taze maydanoz yerine taze fesleğen kullanın.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Hızla soğutun ve kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kısık ateşte bir tavada 1 ila 2 dakika, sadece iyice ısınana kadar nazikçe ısıtın; gerekirse tazelemek için az limon suyu sıkın.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 3 porsiyon
- Toplam süre: 12dk (7dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Kabuklular Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
T-fal Specialty 3 quart yapışmaz sos tenceresi, cam kapaklı
- Yiyecekler yüzeyden kolayca ayrılır
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir
- İndüksiyonlu ocaklarla uyumlu değil
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
WMF Mini 16 cm kapaklı sos tenceresi
- Yüksek kaliteli paslanmaz çelik
- Eşit ısı dağılımı
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
























