Air fryer -hunaja-valkosipuli-possufilee

Porsaan sisäfilee kuorrutetaan hunaja-, soijakastike- ja valkosipulikuorrutteella ja kypsennetään air fryerissa meheväksi. Kypsennysnesteet keitetään lyhyesti kasaan tahmeaksi kastikkeeksi, jota lusikoidaan viipaloidun porsaan päälle. Annos viimeistellään seesaminsiemenillä ja kevätsipulilla suolais-makeaksi ateriaksi.
JustRecipesin toimituksen resepti
Sisältö tarkistettu: elokuu 2026 Miten reseptimme syntyvät
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi

Tarvittavat välineet

Airfryer Kasari Kokkiveitsi Leikkuulauta Pihdit Sekoituskulho
Ainesosat
Ohjeet
Tulosta
  1. Vatkaa kulhossa yhteen hunaja, soijakastike, riisiviinietikka, paahdettu seesamiöljy ja hienoksi raastettu valkosipuli. Lisää porsaan sisäfilee ja kääntele, jotta se peittyy, ja anna sitten olla 10 minuuttia sillä aikaa kun kuumennat airfryerin.
  2. Kuumenna airfryer 200°C (390°F) 3 minuuttia. Nosta porsas marinadista, anna ylimääräisen valua takaisin kulhoon, ja laita se koriin. Kypsennä airfryerissä 18–22 minuuttia, kääntäen puolivälissä, kunnes se on kypsää mutta yhä mehukasta.
  3. Kaada jäljelle jäänyt marinadi pieneen kattilaan ja hauduta 2–4 minuuttia sekoittaen, kunnes se on paksua ja tahmeaa. Anna porsaan levätä 5 minuuttia ja viipaloi. Lusikoi päälle kokoon keitetty kastike ja viimeistele seesaminsiemenillä ja ohuiksi viipaloidulla kevätsipulilla.

Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.

Reseptimuistiinpanot

Vinkit

  • Jos airfryerin kori on pieni, kierrä sisäfileetä hieman, jotta se mahtuu, mutta pidä se yhtenä kerroksena, jotta se ruskistuu tasaisesti.
  • Lepuuttaminen on tässä tärkeää: jos viipaloit liian pian, nesteet valuvat ulos ja porsas jää kuivemmaksi.
  • Jos syöjä on raskaana, iäkäs, immuunipuutteinen tai hyvin nuori, varmista että porsas on kypsää kauttaaltaan ja höyryävän kuumaa.

Korvaukset

  • Korvaa hunaja vaahterasiirapilla syvempää, karamellimaista makeutta varten.
  • Korvaa riisiviinietikka valkoviinietikalla, jotta maku on hieman terävämpi.

Säilytys

  • Säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää
  • Anna jäähtyä täysin ja säilytä sitten jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään 3 päivää. Kuumenna viipaloitu porsas kattilassa miedolla lämmöllä pienen kastikemäärän kanssa, kunnes se on höyryävän kuumaa; pakasta (porsas ja kastike yhdessä) enintään 2 kuukaudeksi ja sulata yön yli jääkaapissa ennen varovaista uudelleenlämmitystä.

Arviot ja arvostelut

Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.

Kokeilitko tätä reseptiä?

Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.

Jos jätät kommentin, kirjoita 10–500 merkkiä.

Pysy inspiroituneena

Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.

Pinterest
Air fryer -hunaja-valkosipuli-possufilee
Kuva: JustRecipes
Pinterest

Reseptin yleiskatsaus

  • Annosta: 3 annokset
  • Kokonaisaika: 40min (15min aktiivinen)
  • Vaikeusaste: Helppo
  • Keittiö: Fuusio
  • Allergeenit:
    Seesami Soija
Sopii aloittelijoille Sopii pakastettavaksi Lapsiystävällinen
Pinterest Signal WhatsApp

Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.

Lisää ateriasuunnitelmaan

Tarvittavat välineet

Airfryer Kasari Kokkiveitsi Leikkuulauta Pihdit Sekoituskulho
Mainos

Suositellut välineet tähän reseptiin

Paras kokonaisuutena

WMF Mini -kasari 16 cm kannella

Kompakti kasari ruostumattomasta teräksestä
  • Laadukas ruostumaton teräs
  • Tasainen lämmön jakautuminen
  • Korkeampi hintataso

Jäikö aineksia yli?

Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.

Löydä reseptejä näillä aineksilla →

Lisää muunnelmia

Näytä kaikki

Lisää tästä kategoriasta

Näytä kaikki

Kokkaa näistä aineksista

Hunaja

1 cup ≈ 340 g
Muunna ainesosa→

Paahdettu seesamiöljy

1 cup ≈ 240 ml
Muunna ainesosa→

Riisiviinietikka

1 cup ≈ 240 ml
Muunna ainesosa→

Seesaminsiemen

10 oz ≈ 283 g
Muunna ainesosa→

Soijakastike

1 cup ≈ 240 ml
Muunna ainesosa→

Lisää samankaltaisilla aineksilla

Näytä kaikki

Saatat pitää myös näistä

Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla

Mainos

Nämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.

Paras kokonaisuutena

WMF Mini -kasari 16 cm kannella

Kompakti kasari ruostumattomasta teräksestä
  • Laadukas ruostumaton teräs
  • Tasainen lämmön jakautuminen
  • Korkeampi hintataso
Paras vastine rahalle

Mercer Culinary Genesis -kokkiveitsi 8 tuumaa

Edullinen taottu kokkiveitsi
  • Erinomainen vastine rahalle
  • Taottu saksalainen teräs
  • Viimeistely ei ole yhtä korkeatasoinen
Huippulaatu

Teakhaus suuri tiikkinen leikkuulauta

Laadukas massiivitiikkinen leikkuulauta
  • Suuri ja kestävä tiikkipinta, joka säästää veitsen terää
  • FSC-sertifioitu puu ja laadukas viimeistely
  • Vaatii käsinpesun ja ajoittaisen öljyämisen
Paras kokonaisuutena

Misen-kokkiveitsi 8 tuumaa

Terävä ja moderni kokkiveitsi
  • AUS-10-teräs
  • Hyvin tasapainotettu rakenne
  • Tuntuma on vähemmän perinteinen

Selaa aakkosjärjestyksessä

Etsitkö tiettyä reseptiä? Valitse alta kirjain tai numero siirtyäksesi suoraan resepteihin, jotka alkavat kyseisellä merkillä.

Tutustu reseptihakemistoon

Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?

Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.

Lisää JustRecipes Googleen

Jokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.