Airfryer Somon Lokmaları
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı pişirme: Küçük somon parçaları airfryer’da hızlı pişer; bu da bunu aperitifler veya hızlı bir protein için pratik bir seçenek yapar.
- Ferah bitiş: En sonda eklenen lime, bal-soya glazürünü keskinleştirir ve yemeğin fazla tatlı olmasını önler.
- Basit, katmanlı lezzet: Soya sosu, susam yağı, sarımsak ve bal, uzun bir marine süresi olmadan tuzlu derinlik, fındıksı tat ve parlaklık oluşturur.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Ortasını sulu tut: Somonun ortası yaprak yaprak ayrılana kadar pişirin; daha uzun tutmak küçük parçaları hızla kurutabilir.
- Sepette fazla sos olmasın: Somon parçaları, birikmiş marinadın içinde beklemek yerine kaplanmış olsun; bu, kenarların buharla pişmek yerine kızarmasına yardımcı olur.
Yaygın hatalar
- Tavayı tıka basa doldurmayın: Somonu tek kat halinde dizin; böylece sıcak hava dolaşabilir ve glazür eşit şekilde karamelize olur.
- Son dakikaları takip edin: Küçük küpler gevrekten kuruya hızla geçebilir; air fryer’ınız çok ısınıyorsa erken kontrol edin.
Malzeme değişimleri
- Lime yerine limon kullanın: Daha az keskinlik istiyorsanız limon daha yumuşak bir narenciye bitişi verir.
- Balı değiştirin: Agave şurubu, benzer parlak bir tatlılık için balın yerine kullanılabilir.
Önden hazırlama ipuçları
- En iyi sıcak servis edilir: Bu somon lokmaları, sos hâlâ parlakken ve balık tam yaprak yaprak ayrılıyorken air fryer’dan çıkar çıkmaz en iyi dokuya sahiptir.
- Hafifçe ısıtın: Artanları air fryer’da 180°C (355°F) ayarında, içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtın; somonu fazla pişirmemeye dikkat edin.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Airfryer’ı 200°C (390°F) dereceye 3 dakika önceden ısıtın. Somonu yaklaşık 2.5 cm’lik lokmalık küpler halinde kes ve çok ıslaksa kâğıt havluyla kurula.
- Bir karıştırma kabında soya sosu, susam yağı ve balı karıştır. Sarımsağı kaba ince rendele ya da ez, ardından somonu ekleyip her yanı kaplanana kadar nazikçe harmanla.
- Somon parçalarını airfryer sepetine tek kat halinde diz. 6 ila 8 dakika airfryer’da pişir, bir kez çevir; kızarana ve ortası hafifçe pul pul olana kadar.
- Servis tabağına al, üzerine misket limonunu sık ve susam serpiştir. Sıcak servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En yapışkan glazür ve en iyi kızarma için somonu tek kat tut ve sepette sosun birikmesinden kaçın.
- Hamilelere, küçük çocuklara, yaşlılara veya bağışıklığı baskılanmış kişilere servis edeceksen, somonu tamamen pişene ve kolayca pul pul ayrılana kadar pişir.
İkame ürünler
- Daha yumuşak, daha az keskin bir narenciye tadı için misket limonu yerine limon kullan.
- Benzer bir tatlılık ve parlaklık için bal yerine agave şurubu kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Soğut, ardından hava geçirmez bir kapta buzdolabına kaldır. Airfryer’da 180°C (355°F) ayarda 3 ila 4 dakika, iyice ısınana kadar yeniden ısıt; somon sulu kalsın diye fazla pişirmekten kaçın.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 3 porsiyon
- Toplam süre: 18dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Balık Soya Susam
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Noel Sosisli İç Harç Topları
Soğanlı, adaçaylı ve kekikli fırın sosisli iç harç topları
Buffalo Karnabahar Lokmaları
Acı sos ve tereyağına bulanmış, fırında pişmiş karnabahar lokmaları
Kaaskroketten (Belçika peynir kroketleri)
Cheddar beşamel ve çıtır kaplamalı Belçika peynir kroketleri
Airfryer’da Pankolu Tavuk Şeritleri
Airfryer’da hızlı pişen çıtır pankolu tavuk şeritleri.
Airfryer Falafel
Nohut, otlar, baharatlar ve tahinli airfryer falafel.
Airfryer Otlu Falafel
Nohutlu, otlu ve baharatlı çıtır airfryer falafel.
Salmorejo (Koyu Domates ve Ekmek Çorbası)
Üzerine yumurta ve jambon konan koyu soğuk domatesli ekmek çorbası
Gogijeon (Kore usulü tavada kızarmış dana dilimleri)
Yumurtaya bulanmış Kore tavada kızarmış dana dilimleri, soya dip sosla
Revithokeftedes (otlu Yunan nohut köfteleri)
Otlu Yunan nohut köfteleri, çıtır olana kadar kızartılır
Pirinç Erişteli Vietnam Hafif Tavuk Çorbası
Zencefilli hafif tavuklu pirinç erişte çorbası
Saganaki (Limonlu Yunan Kızarmış Peyniri)
Üzerine limon sıkılarak servis edilen Yunan kızarmış peyniri
Plateau d’Huîtres (Mignonette soslu Fransız istiridye tabağı)
Buz üzerinde istiridye, limon ve arpacık soğanlı mignonette
Ballı ve Sarımsaklı Glazeli Somon
Ballı sarımsaklı glazeli, pilav ve brokolili tavada mühürlenmiş somon
Yeşil Fasulyeli Ballı Sarımsaklı Somon
Taze fasulyeli sırlı somon
Air Fryer Somon ve Sebzeler
Taze fasulye, domates ve soya soslu air fryer somon.
Fırınlanmış Kuşkonmazlı Ballı Sarımsaklı Somon
Kuşkonmazla fırınlanan bal sarımsaklı somon
Portakal, Soya ve Ballı Narenciye Glazeli Somon
Portakal, soya ve ballı glazeli tavada mühürlenmiş somon
Kore-Amerikan Gochujang Glazeli Domuz Kaburga
Fırında pişmiş yapışkan gochujang soslu domuz kaburga
Bunlar da hoşuna gidebilir
Vegan Jackfruit Mole Tacos
Ancho biberli mole usulü soslu jackfruit taco
Andouille’lü New Orleans Kırmızı Fasulye ve Pilav
Kremamsı kırmızı fasulye, Andouille sosisle pilav üstüne servis edilir
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (ızgara T-bone biftek)
Maydanozlu chimichurri ile ızgara T-bone biftek
Vegan mercimekli cottage pie
Patates püresiyle vegan mercimekli cottage pie
Huevos Rotos con Jamón y Patatas (Jambonlu ve Patatesli Sahanda Yumurta)
Üstü akışkan yumurta ve Serrano jambonlu kıtır patates
Albóndigas en Salsa de Almendras (badem soslu domuz köftesi)
Pürüzsüz badem sosunda pişen domuz köftesi
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
