Mletý koriandr

Hovězí kofta kari

Opečené hovězí kofty dokončené v hřejivé rajčatovo-jogurtové omáčce

Večeře Indická 30–60 minut

Obsahuje:

Kofta Meshwiya (grilované jehněčí špízy s kořením)

Šťavnaté grilované jehněčí špízy kofta podávané s citronem a jogurtem s římským kmínem

Večeře Blízkovýchodní 30–60 minut

Obsahuje:

Skopové keema s hráškem

Skopové keema s hráškem vařené v kořeněné rajčatovo-cibulové masale

Večeře Indická 30–60 minut

Aloo Gobi (suché kari z brambor a květáku)

Aloo gobi s orestovanými bramborami a květákem v kořeněné cibulovo-rajčatové masale

Večeře Indická 30–60 minut Bezlepkové

Kolhapuri Mutton Curry

Skopové po kolhapursku dušené v kořeněné cibulovo-rajčatové omáčce s kokosem

Večeře Indická Nad 60 minut

Sváteční mix briouatů (smažené filo taštičky s jehněčím a mandlovým medem)

Mix briouatů s kořeněnou jehněčí náplní a mandlovou náplní s medem

Pečivo Marocká Nad 60 minut

Obsahuje:

Miska s kuřecím tikka s vysokým obsahem bílkovin a quinoou

Kořeněné kuřecí tikka v jogurtu na quinoe s okurkou, rajčetem, citronem a koriandrem

Večeře Indická 30–60 minut Vysokoproteinové

Obsahuje:

Mutton Nihari (pomalu dušený guláš z jehněčího kolínka)

Mutton nihari s křehkými jehněčími kolínky, hřejivým kořením a citronem a koriandrem na závěr

Večeře Indická Nad 60 minut

Obsahuje:

Kuřecí korma

Kuřecí korma s hladkou jogurtovo-kešu omáčkou, dokončené smetanou

Večeře Indická 30–60 minut Bezlepkové

Obsahuje:

Pork Sorpotel (goanský kořeněný vepřový guláš)

Vepřový sorpotel je goanský guláš se sušenými chilli, římským kmínem a octem

Večeře Indická Nad 60 minut Bez mléka

Samboosa (kořeněné taštičky z těsta s jehněčím a zeleninou)

Křupavé pečené taštičky z filo těsta s kořeněným jehněčím, hráškem a jogurtovým dipem

Večeře Blízkovýchodní 30–60 minut

Obsahuje:

Aloo Gobi Masala (kari z brambor a květáku)

Aloo gobi masala s měkkými bramborami a květákem obalenými v kořeněné masale

Večeře Indická 30–60 minut Bezlepkové