
Poulet Vallée d’Auge (kuře s calvadosem a smetanou)
Kuře s Calvadosem, jablky a omáčkou ze smetany ke šlehání


Kuře s Calvadosem, jablky a omáčkou ze smetany ke šlehání

Salát na způsob Niçoise s bramborami, vejci, rajčaty a olivami

Hedvábné pečené čokoládové krémy vychlazené do lžičkování

Kuře dušené v ryzlinku s houbami

Kachní prsa opečená na pánvi s třešňovo-vinnou omáčkou

Opečené jehněčí kotletky na fazolích flageolet s rozmarýnem

Telecí kotlety s krémovou houbovou omáčkou

Opečená tartine z kváskového chleba s kozím sýrem a medem

Listový koláč s dijonskou hořčicí a pečenými rajčaty

Vepřové opečené na pánvi s rychlou dijonskou omáčkou

Pórek v dijonské zálivce s vejcem naměkko

Kuře s Calvadosem, jablky a omáčkou ze smetany ke šlehání

Teplé čokoládové dortíky s tekutým středem

Kachní prsa opečená na pánvi s třešňovo-vinnou omáčkou

Opečené jehněčí kotletky na fazolích flageolet s rozmarýnem

Křehká kachní stehna podávaná na dušené čočce Puy

Francouzský jablečný koláč z křehkého těsta a smetanového krému

Vepřové kotlety s jablky v krémové omáčce z cidru

