
Kantonská pečená kachna se švestkovou omáčkou
Kantonská pečená kachna s křupavou kůží a švestkovou omáčkou


Kantonská pečená kachna s křupavou kůží a švestkovou omáčkou

Kachní stehna dušená v červeném víně s hruškami a česnekem

Grilovaný entrecôte s rozpouštějícím se máslem Café de Paris

Kantonská pečená kachna s křupavou kůží a maltózovou glazurou

Fettuccine s máslem a parmazánem, dokončené černým lanýžem

Kachní prso opečené na pánvi s třešňovou omáčkou z červeného vína
Opečená vepřová panenka podávaná se smetanovou omáčkou s dijonskou hořčicí, estragonem a bílým vínem
Jehněčí kýta pečená na boulangère bramborách s tymiánem a česnekem
Pečené kuře na francouzský způsob s dijonskou hořčicí, tymiánem a omáčkou z bílého vína
Opečené hovězí involtini plněné špenátem a piniemi, dušené v rajčatovo-vinné omáčce
Jemně pošírovaný losos podávaný s chřestem v páře a bohatou citronovou holandskou omáčkou
Zlatavé vepřové kotlety se zredukovanou glazurou z jablečného cideru, dijonskou hořčicí a tymiánem
Jehněčí kýta potřená česnekem a rozmarýnem s omáčkou z výpeku a bílého vína
Rychle opečené jehněčí ledvinky v krémové hořčičné omáčce na máslovém toastu.
Pečené jehněčí s bylinkami podávané se šťávou z bílého vína a vývaru
Francouzské poulet rôti pečené s máslem, česnekem a citronem, podávané s estragonovým jus
Telecí involtini opečené na pánvi, dokončené rychlou máslovou omáčkou z bílého vína
Bramboráčky smažené na pánvi podávané s uzeným lososem, crème fraîche a čerstvým koprem

