Tartare de Saumon (lososový tatarák po francouzsku)
Lososový tatarák po francouzsku s kapary, dijonskou hořčicí a citronem
Nejlepší tipy v Středomořská dieta
Insalata di Polpo (chobotnicový salát s bramborami a olivami)
Chobotnicový salát s bramborami, olivami, kapary a citronovou zálivkou
Zuppa di Farro e Legumi (polévka ze špaldy a směsi luštěnin)
Polévka ze špaldy a luštěnin s rozmarýnem a zeleninou
Salade Niçoise Végétarienne (vegetariánský salát na způsob Niçoise)
Salát na způsob Niçoise s bramborami, vejci, rajčaty a olivami
Patatas Bravas con Alioli (smažené brambory s omáčkou bravas)
Křupavé brambory s kouřovou omáčkou bravas a alioli
Miska s vepřovým souvlaki, tzatziki a rýží
Grilované vepřové souvlaki na rýži s tzatziki
Všechny recepty v Středomořská dieta
Pečená jehněčí kýta s česnekem a ančovičkami
Šťavnaté pečené jehněčí s rozmarýnem a olivovým olejem, podávané se šťávou z výpeku
Stuffed Aubergine alla Siciliana (vegetariánský pečený lilek)
Pečený lilek plněný rajčaty a kaparovou strouhankou, zapečený do bublání
Fagioli all’Uccelletto (Toskánské bílé fazole se šalvějí a rajčaty)
Fazole cannellini po toskánsku vařené do bohaté omáčky s rajčaty, česnekem a šalvějí
Spaghetti alle Vongole (špagety s mušlemi)
Italské špagety promíchané se škeblemi, česnekem, bílým vínem, chilli vločkami a petrželí
Farro con Verdure Arrosto (farro s pečenou zeleninou)
Miska z farra s pečenou cuketou, paprikami, rajčaty, citronem a bazalkou
Ratatouille Niçoise s pošírovanými vejci
Provensálské zeleninové ragú s lilkem, cuketou a rajčaty, zakončené vejci ztracenými
Cazuela de Rape y Almejas (španělský guláš z mořského ďasa a škeblí)
Mořský ďas a škeble dušené ve světlém vývaru z rajčat a bílého vína
Mísa s vepřovým souvlaki, pittou a tzatziki
Řecké vepřové špízy souvlaki s teplou pitou, tzatziki, rajčetem a červenou cibulí
Grilované jehněčí kotletky s česnekem, uzenou paprikou a citronem
Opečené jehněčí kotletky potřené česnekem a uzenou paprikou, dokončené citronem
Briami (řecký pečený zeleninový pekáč)
V troubě pečené brambory a zelenina s rajčaty, oreganem, petrželkou a citronem
Sekaný těstovinový salát po řecku
Těstovinový salát po řecku s fetou, olivami Kalamata a citronovým oregánovým dresinkem
Souvlaki s pittou a tzatziki (marinované vepřové špízy)
Marinované vepřové špízy grilované do lehkého opálení, podávané s pittou a tzatziki
