Linguine allo Scoglio (italiensk skaldyrspasta)
Skaldyrslinguine med muslinger, hjertemuslinger og rejer
Omregn mål for Tør Hvidvin
Omregn Tør Hvidvin mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Tør Hvidvin
Arroz de Tamboril (portugisisk havtaske-ris)
Portugisisk havtaskeris, der simrer i tomat og hvidvin
Andouillette med cremet Dijon-sennepssauce
Pandestegt andouillette med cremet Dijonsennepssauce
Kleftiko (langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler)
Langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler, citron og oregano
Pasta alla Genovese (pasta med oksekød braiseret i løg)
Spaghetti med oksekødsauce braiseret i løg og parmesan
Kleftiko (græsk langtidsstegt lam med kartofler og løg)
Græsk langtidsstegt lam med citron, oregano og kartofler
Alle opskrifter i Tør Hvidvin
Camarones al Ajillo (hvidløgsrejer i latinamerikansk stil)
Rejer sauteret med hvidløg, chili, smør og olivenolie, afsluttet med lime og persille
Stegt kalkunbryst med urtestegesky
Saftigt ovnstegt kalkunbryst serveret med urtestegesky med vin og fond
Agnello al Forno (italiensk lammesteg med rosmarin og hvidløg)
Lammesteg med rosmarin, hvidløg og stegesky med hvidvin
Svinemørbrad med dijonsennep og estragon
Brunet svinefilet serveret med en flødesauce med dijon, estragon og hvidvin
Arancini di Riso al Ragù (Friterede riskugler med okseragù og mozzarella)
Arancini vendt i rasp, fyldt med ragù af hakket oksekød og mozzarella, friteret til gyldne
Poulet Rôti à la Moutarde de Dijon (stegt kylling med dijonsennep)
Fransk-inspireret stegt kylling med dijonsennep, timian og en hvidvinspandesauce
Agnolotti dal Plin med brunet smør og salvie
Agnolotti med oksekød og ricotta vendt i nøddebrunt smør, salvie og parmesan
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (okseruller med spinat og pinjekerner)
Brunede okseinvoltini fyldt med spinat og pinjekerner, simret i tomat- og vinsauce
Osso Buco alla Milanese med gremolata
Osso buco med kalveskanker, safranduftende stegesky og gremolata med citron, persille og hvidløg
Dampede muslinger med majs, kartofler og pølse
Clam bake i én gryde med små kartofler, majs og røget pølse i smørbouillon
Braciole di Manzo al Sugo (italienske fyldte okseruller)
Brunede okseruller fyldt med rasp, persille og parmesan i sugo
Skillet Chicken Piccata (kylling med citron og kapers)
Pandestegt kyllingebryst i en sauce med citron, kapers, hvidvin og smør
