Comfort Food-aftensmad

Minestronesuppe

Mættende minestronesuppe med grøntsager, borlottibønner, pasta og parmesan

Frokost Italiensk 30–60 Minutter

Indeholder:

Linsensuppe mit Würstchen (tysk linsesuppe med frankfurtere)

Grøn linsesuppe med frankfurtere, gulerødder, knoldselleri og porre

Aftensmad Tysk Over 60 Minutter Mælkefri

Indeholder:

Lam rogan josh med hele krydderier

Lam rogan josh simret med hele krydderier i en yoghurt- og tomatsauce

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Vildtgryde med enebær og timian

Hjortegryde med enebær, gulerødder og svampe i fyldig sauce

Aftensmad Britisk Over 60 Minutter Mælkefri

Indeholder:

Ribollita (toskansk brød- og bønnesuppe)

Ribollita-suppe med cannellinibønner, grønkål og tomater, jævnet med tørt brød

Frokost Italiensk Over 60 Minutter Vegansk

Indeholder:

Spezzatino di Manzo con Piselli (italiensk okse- og ærtegryde)

Italiensk oksegryde braiseret i tomat og rødvin med ærter rørt i

Aftensmad Italiensk Over 60 Minutter

Langtidsstegt oksebryst med løgsauce

Langtidsstegt oksebryst med løgsauce lavet af fond og stegesky

Aftensmad Britisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Oksegrydebrad med rodfrugter

Oksebov i gryde braiseret med gulerod, pastinak og kartoffel, afsluttet med sky

Aftensmad Amerikansk Over 60 Minutter

Indeholder:

Chuletas de Puerco en Salsa Verde (svinekoteletter i salsa verde)

Svinekoteletter vendt i glat salsa verde med tomatillos, koriander og lime

Aftensmad Mexicansk 30–60 Minutter Glutenfri

Ovnstegte svineskanker med rosmarin og hvidvin

Svineskanker med hvidløg og rosmarin, stegt og derefter braiseret med hvidvin og fond

Aftensmad Italiensk Over 60 Minutter Low Carb

Gammonskiver med persillesauce og pommes frites

Pandestegt gammelgris serveret med ovnpommes frites og varm persillesauce

Aftensmad Britisk 30–60 Minutter

Indeholder:

Braiserede lammeskanker med oliven og tomater

Møre lammeskanker braiseret med tomater og rødvin, afsluttet med grønne oliven

Aftensmad Italiensk Over 60 Minutter