
Milanesa Napolitana (argentinsk okse-schnitzel med skinke og mozzarella)
Sprød okse-schnitzel toppet med skinke og smeltet mozzarella


Sprød okse-schnitzel toppet med skinke og smeltet mozzarella

Cremet kheer med basmatiris, mælk, kardemomme og safran

Ecuadoriansk kylling braiseret med øl, tomat, peberfrugter og koriander

Brioche French toast i custard med crème fraîche og ahornsirup

Spansk linsegryde med chorizo og morcilla

Slow cooker pot roast af oksekød med kartofler, gulerødder og pastinakker
Hollandsk-inspireret svineroulade stegt med sennep og urter, serveret med pandesky
Tysk blodpølse serveret med bløde stegte æbler og cremet kartoffelmos
Brødskiver udblødt i kanelmælk, stegt gyldne og vendt i sukker
Brunede oksekoftaer færdiggjort i en varm tomat- og yoghurtsauce
Blød polenta toppet med brunet pølse, sauterede svampe og en let vinsauce
Saftig ginger parkin-havrekage med treacle, bedst efter hvile
Stor braiseret okseroulade med blank sky, rødkål og klumper
Blendede tomatsuppe med løg, hvidløg og piskefløde, serveret med sprødt brød
Brunet oksemørbrad pakket i butterdej og serveret med en fyldig rødvinssauce
Kage-doughnuts med creme fraiche og muskat, afsluttet med en glasur
Hakket oksekød simret i syrlig tomatsauce, serveret i bløde burgerboller
Rullet svinekamsteg gnubbet med sennep, serveret med enkel sky fra panden

