
Tarka Dal (gule linser med tempererede krydderier)
Dal af gule linser toppet med varm tadka


Dal af gule linser toppet med varm tadka

Valenciansk ovnbagt ris med svinekød, kikærter og kartoffel

Persisk kyllingestuvning med valnødde- og granatæblemelassesauce

Alsacisk løgtærte med bacon og crème fraîche-æggecreme

Langtidsstegt lammeskulder med ras el hanout og citron

Langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler, citron og oregano

Tyk suppe af flækkede ærter og skinke med grøntsager

Andelår braiseret i rødvin med pærer og hvidløg

Langtidsbagte ribs afsluttet med en klistret honningglasur

Rullet svinebryst med ovnkartofler og urter

Oksekødboller simret i tamarind-tomatsauce

Mexicansk oksekødsgryde braiseret i chili- og tomatsauce

Langtidsbraiseret oksegryde med gulerødder og kartofler

Kylling og grøntsager bagt under et gyldent glutenfrit butterdejslåg

Cremet tysk kartoffelsuppe toppet med sprødt bacon

Bagt meatloaf af oksekød serveret med en nem brun sovs

Safranrisotto beriget med benmarv og parmesan

Fyldte okseruller i tomatsauce

