
Pastel de Elote (mexikanischer Maiskuchen)
Mexikanischer Süßmaiskuchen mit Kondensmilch und Zimt


Mexikanischer Süßmaiskuchen mit Kondensmilch und Zimt

Gelbes Linsen-Dal mit heiß angerösteten Gewürzen

Langsam geschmorte Curryziege mit Piment und Scotch Bonnet.

Langsam gegartes Lamm mit gewürztem Reis und gerösteten Mandeln

Rinderbraten aus dem Slow Cooker mit Kartoffeln, Möhren und Pastinaken

Italienische Würste mit grünen Linsen und Tomaten geschmort

Hähnchen in dicker grüner Kürbiskern-Tomatillo-Soße gegart

Hähncheneintopf mit fluffigen Buttermilch-Dumplings obendrauf

Lammkeule aus dem Ofen mit Knoblauch, Rosmarin und weißen Bohnen

Klebrige Kansas-City-BBQ-Burnt-Ends aus Brisket-Point

Sämige Lauch-Kartoffel-Suppe mit Stilton-Toast

Red Beans mit Andouille köcheln, über Langkornreis servieren

Rindfleisch-Chili nach Texas-Art ohne Bohnen, dick und kräftig

Glutenfreies Safranrisotto mit Butter und Parmesan vollendet

Cremige Lauch-Kartoffel-Suppe mit Stilton-Croutons

Ofen-Schweinerippchen mit rauchigem Dry Rub und Essigsauce

Langsam gebackene Rinderrippchen mit süß-säuerlicher BBQ-Glasur

Langsam gegartes Pulled Pork mit knackigem Essigslaw

