
Hähnchen-Pilz-Pastete
Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig


Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig

Brioche-Arme Ritter mit Crème fraîche und Ahornsirup

Spanischer Linseneintopf mit Chorizo und Morcilla

Langsam gegarte Lammschulter mit Ras el Hanout und Zitrone

Spanischer Kalbsragout mit Riojawein und Paprika

Rinderbraten aus dem Slow Cooker mit Kartoffeln, Möhren und Pastinaken
Brotscheiben in Zimt-Milch getränkt, goldbraun gebraten und mit Zucker überzogen
Angebratene Rindfleisch-Koftas in einer warmen Tomaten-Joghurt-Soße fertig gegart
Glatte Polenta mit gebräunter Wurst, sautierten Pilzen und einer leichten Weinsauce
Saftiger Ginger-Parkin-Haferkuchen mit Treacle, am besten nach dem Ruhen
Große geschmorte Rinderroulade mit glänzender Soße, Rotkohl und Klößen
Pürierte Tomatensuppe mit Zwiebel, Knoblauch und Schlagsahne (mind. 35% Fett), dazu knuspriges Brot
Rinderfilet scharf anbraten, in Blätterteig einwickeln und mit kräftiger Rotweinsoße servieren
Kuchenartige Sauerrahm-Doughnuts mit Muskat, mit einem Zuckerguss vollendet
Rinderhack in würziger Tomatensoße, serviert in weichen Burgerbrötchen
Tacos de canasta mit Kartoffeln und Chorizo gefüllt, mit Chiliöl bestrichen
Hammel-Keema mit Erbsen, gegart in würzigem Tomaten-Zwiebel-Masala
Herzhaftes Jambalaya mit Andouille-Wurst, Garnelen, Paprika und würzigem Tomatenreis

