Wildpastete
Klassische Wildpastete mit Pilzen und Schalotten unter goldbraunem Mürbeteig
Top-Rezepte in Champignons
Coq au Vin Blanc (Hähnchen in Weißweinsoße)
Coq au vin blanc mit Lauch, Champignons und Estragon zum Abschluss
Boeuf Bourguignon Traditionnel (Burgunder Rinderschmortopf)
Rinderschmortopf in Rotwein mit Speck, Pilzen und Perlzwiebeln
Coquilles Saint-Jacques Gratinées (Jakobsmuscheln überbacken)
Jakobsmuscheln in Weißwein-Sahnesoße mit goldener Bröselkruste
Dekonstruierte Pierogi-Bowl mit Kartoffeln, Pilzen und Speck
Kartoffelpüree-Bowl mit Champignons, Speck und saurer Sahne
Hähnchen-Pilz-Pasteten
Blättrige Pasteten mit Hähnchen, Pilzen und Lauch in einer Senf-Crème-fraîche-Soße
Alle Rezepte in Champignons
Roladki Wieprzowe z Pieczarkami (Schweineröllchen mit Pilzfüllung)
Polnische Schweineröllchen mit Pilzen und Zwiebel gefüllt
Sole à la Bonne Femme (Seezunge mit Champignons und Weißwein)
Zarte Seezungenfilets in leichter Weißweinsoße mit Champignons und Petersilie
Coq au Vin Blanc (Hähnchen in Weißweinsoße)
Coq au vin blanc mit Lauch, Champignons und Estragon zum Abschluss
Tom Yum (thailändische scharf-saure Hühnersuppe)
Duftende Thai-Tom-Yum-Hühnersuppe mit Limette, Fischsauce und Pilzen
Vegetarische Wurstrolle mit karamellisierten Zwiebeln
Knusprige Blätterteig-Wurstrolle mit Linsen, Champignons und karamellisierten Zwiebeln
Champignonragout (niederländisches cremiges Champignonragout)
Niederländisches Champignonragout, mit Mehl gebunden, mit Brühe gelockert und mit Sahne vollendet
Wildpastete
Klassische Wildpastete mit Pilzen und Schalotten unter goldbraunem Mürbeteig
Blanquette de Veau Classique (cremiges Kalbsragout)
Zartes Kalbfleisch in einer glatten Sauce aus Schlagsahne und Eigelb
Hähnchen-Pilz-Pasteten
Blättrige Pasteten mit Hähnchen, Pilzen und Lauch in einer Senf-Crème-fraîche-Soße
Wildstoof met Cranberry (niederländischer Wildschmortopf mit Cranberrys)
Langsam geschmorter niederländischer Wildschmortopf mit Rotweinsoße, Cranberrys, Wacholder und Lorbeer
Coq au vin mit Perlzwiebeln
Coq au vin mit saftigem Hähnchen, Speck, Pilzen und Perlzwiebeln in Rotweinsauce
Tom Yum Goong (scharf-saure thailändische Garnelensuppe)
Tom-Yum-Goong-Garnelensuppe mit Galgant, Kaffirlimettenblättern, Champignons und Koriander
