Fesenjan (persisches Hähnchen mit Walnuss- und Granatapfelsoße)
Persischer Hähncheneintopf mit Walnuss-Granatapfelmelassesauce
Kurkuma (gemahlen)-Mengen umrechnen
Rechne Kurkuma (gemahlen) zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Kurkuma (gemahlen)
Gemüse-Korma
Mildes Gemüse-Korma mit Kokos, Joghurt und Mandeln
Methi Chicken (Hähnchen-Curry mit Bockshornkleeblättern)
Hähnchen-Curry mit frischem Bockshornklee und Joghurt
Methi Malai Murg (cremiges Bockshornklee-Hähnchen)
Cremiges Bockshornklee-Hähnchen-Curry mit wärmenden Gewürzen
Eiercurry mit gedämpftem Reis
Hart gekochte Eier in würzigem Tomaten-Masala mit Basmatireis
Palak Dal (Spinat- und Linsencurry)
Cremiges Palak Dal mit Spinat und Kreuzkümmel-Tarka.
Alle Rezepte in Kurkuma (gemahlen)
Dal Makhani (cremiges schwarzes Linsencurry)
Cremiges schwarzes Linsencurry, vollendet mit Butter und Sahne
Garnelen-Balchão (scharfes goanisches Garnelen-Pickle-Curry)
Säuerliches goanisches Garnelen-Curry mit Essig und Chili
Goanisches Fischcurry mit Kokos und Tamarinde
Goanisches Fischcurry mit Kokosmilch und Tamarinde
Rajma Chawal (Kidneybohnen-Curry mit Reis)
Kidneybohnen-Curry in Tomaten-Masala mit Basmatireis
Eiercurry (Anda Masala)
Eiercurry in würziger Tomaten-Zwiebel-Soße
Palak Dal (Spinat- und gelbes-Linsen-Curry)
Spinat-Gelbe-Linsen-Dal, vollendet mit Gewürz-Tadka
Garnelen-Masala mit Curryblättern
Schnelles Garnelen-Masala mit Curryblättern in Tomaten-Zwiebel-Soße
Sarson da Saag mit Makki di Roti (Senfblatt-Curry und Maisfladen)
Curry aus Senfblättern und Spinat, serviert mit Maisfladen
Palak Paneer (Spinat-Paneer-Curry)
Glatt püriertes Spinatcurry mit Paneer.
Brasilianische Galinhada (Hähnchen und Reis aus einem Topf)
One-Pot-Hähnchenreis mit Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie
Banh Khot (herzhafte Mini-Pfannkuchen mit Garnelen)
Knusprige Mini-Pfannkuchen mit Garnelen, Kokosmilch, Kurkuma und Kräutern
Tandoori-Lachsfilets
Gerösteter Tandoori-Lachs in würziger Joghurtmarinade.
