Pflanzenöl

Baingan Bharta mit Chapati

Angekokeltes Auberginen-Bharta mit Zwiebel, Tomate und Gewürzen, serviert mit Chapati

Mittagessen Indisch 30–60 Minuten Vegan

Enthält:

Enchiladas Rojas mit Schweinefleisch (Enchiladas Rojas con Carne de Cerdo)

Gebackene Enchiladas mit zerpflücktem Schweinefleisch, roter Chilisauce, Käse und Zwiebel

Abendessen Mexikanisch Über 60 Minuten

Enthält:

Hähnchenbrust in Ancho-Chili-Soße (Pechuga de Pollo en Salsa de Chile Ancho)

Zartes Hähnchen in Ancho-Chili-Soße mit Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Zimt

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten

Flautas de Pollo (knusprige Hähnchen-Tortillaröllchen mit Crema und Guacamole)

Frittierte Maistortillaröllchen mit Hähnchen, vollendet mit Crema und Guacamole

Mittagessen Mexikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Sopa de Lima (Yucatán-Limetten-Hühnersuppe)

Mit Limette abgeschmeckte Yucatán-Hühnersuppe, heiß serviert mit knusprigen Tortillastreifen

Abendessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten

Sopes de Frijoles y Chorizo (Masa-Sopes mit Bohnen und Chorizo)

Auf der Platte gebackene, leicht frittierte Sopes mit Bohnenmus, knuspriger Chorizo, Salat und Queso fresco belegt

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Rajas con Crema y Elote (Poblano-Streifen mit Sahne und Zuckermais)

Geröstete Poblano-Streifen mit Zwiebel angebraten, dann mit Zuckermais und Crema erwärmt

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Calabacitas con Elote y Crema (Zucchini mit Mais und Crema)

Zucchini nach mexikanischer Art mit Mais, vollendet mit Crema, Koriander und Limette

Abendessen Mexikanisch 15–30 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Albóndigas en Salsa Chipotle (Fleischbällchen in Chipotle-Soße)

Angebratene Rinderhackbällchen, weich gegart in rauchiger Chipotle-Tomatensoße

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Chicken Fried Steak mit weißer Pfeffersoße

Knusprig panierte Rindersteaks mit cremiger weißer Pfeffersoße aus Bratrückständen

Abendessen Amerikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

+1

Puerco en Salsa Verde (Schweinefleisch in Tomatillo-Soße)

Schweineschulter in einer leuchtenden Tomatillo-Soße weich geschmort

Abendessen Mexikanisch Über 60 Minuten Glutenfrei

Bắp Xào Tôm (vietnamesisches Wokgericht mit Zuckermais und Garnelen)

Vietnamesisches Zuckermais-Garnelen-Wokgericht mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Fischsauce

Beilage Vietnamesisch 15–30 Minuten Pescetarisch

Enthält: