Ratatouille
Französischer Gemüseeintopf mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten
Top-Rezepte in Tomatenmark
Poulet au Vinaigre (französisches Hähnchen in Essigsauce)
Hähnchen mit Schalotten in würziger Essigsauce geschmort
Bigos (polnischer Jägereintopf mit Sauerkraut und Wurst)
Polnischer Eintopf mit Sauerkraut, Kohl, Schweinefleisch und Räucherwurst
Pappardelle al Cinghiale (Pappardelle mit Wildschweinragù)
Pappardelle mit langsam geschmortem Wildschweinragù und Pecorino
Ziegencurry
Langsam geschmorte Curryziege mit Piment und Scotch Bonnet.
Rinder-Schmorbraten mit Karotten und Kartoffeln
Langsam geschmorter Rinderbraten mit Karotten und Kartoffeln
Alle Rezepte in Tomatenmark
Rinder-Schmorbraten mit Wurzelgemüse
Rinderschulter-Schmorbraten mit Karotte, Pastinake und Kartoffel, mit Bratensoße vollendet
Geschmorte Lammhaxen mit Oliven und Tomaten
Zarte Lammhaxen in Tomaten und Rotwein geschmort, mit grünen Oliven vollendet
Navarin d’Agneau Printanier (französischer Lamm-Eintopf im Frühling)
Lamm-Eintopf, mit Tomaten und Weißwein geschmort, mit Frühlingsgemüse vollendet
Rinderbrust aus dem Slow Cooker mit rauchigem Rub
Zarte Rinderbrust, langsam gegart mit rauchigem Gewürzrub und eingekochter Soße
Geschmorter Ochsenschwanz mit Wurzelgemüse
Zarter Ochsenschwanz, mit Wurzelgemüse geschmort, in reduzierter, glänzender Bratensoße
Eid-Lammeintopf (türkisches Lamm mit Tomaten, Zwiebel und Gewürzen)
Langsam geschmorter Lammeintopf mit Tomaten, Knoblauch, Kreuzkümmel und edelsüßem Paprika
Veganer Linsen-Shepherd’s Pie
Grüne Linsen in Tomatensauce, mit Olivenöl-Kartoffelpüree bedeckt, goldbraun gebacken
Klassisches Rindfleisch-Chili
Hackfleisch-Chili mit Kidneybohnen, Tomaten, Knoblauch und wärmenden Gewürzen
Pork-Adobo-Tacos mit eingelegten roten Zwiebeln
In der Pfanne gebratene Pork-Adobo-Tacos mit eingelegten roten Zwiebeln, Koriander und Limette belegt
Geschmorte Short Ribs mit Rotwein und Wurzelgemüse
Short Ribs langsam in Rotwein, Brühe und winterlichem Wurzelgemüse geschmort
Langsam geschmorter Ochsenschwanz mit Kartoffelpüree
Zarter, langsam geschmorter Ochsenschwanz in glänzender Soße, serviert mit buttrigem Kartoffelpüree
Karibischer Ochsenschwanz-Eintopf
Langsam geschmorter Ochsenschwanz mit Tomate, Thymian und Piment, mit Butterbohnen vollendet
