Chocoflan (κέικ σοκολάτας με φλαν βανίλιας)
Chocoflan καραμέλας με φλαν βανίλιας και παντεσπάνι σοκολάτας
Κορυφαίες επιλογές στο Μεξικάνικα βραδινά
Tilapia en Salsa Verde (Τιλάπια σε πράσινη σάλτσα τοματίγιο)
Τιλάπια που σιγοβράζει σε salsa verde από τοματίγιο με κόλιανδρο και λάιμ
Pollo en Mole Amarillo (κοτόπουλο σε κίτρινη σάλτσα mole)
Κοτόπουλο σε λεία κίτρινη σάλτσα mole με καβουρδισμένα μπαχαρικά
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (Τάκος με μανιτάρια και ανανά)
Vegan τάκος με μανιτάρια, ανανά, κρεμμύδι, κόλιανδρο και λάιμ
Tacos de Suadero με κρεμμύδι και κόλιανδρο
Tacos με στήθος, κρεμμύδι, κόλιανδρο, λάιμ και salsa verde
Sopa de Elote con Crema (μεξικάνικη σούπα γλυκού καλαμποκιού)
Κρεμώδης μεξικάνικη σούπα καλαμποκιού με κρέμα και λάιμ
Όλες οι συνταγές στο Μεξικάνικα βραδινά
Flautas de Pollo con Crema (τραγανές flautas κοτόπουλου με κρέμα και σάλσα)
Τηγανητές flautas από τορτίγια καλαμποκιού με κοτόπουλο, με κρέμα και σάλσα
Chiles Rellenos (Πιπεριές poblano γεμιστές με μαύρα φασόλια και γλυκό καλαμπόκι)
Ψημένες πιπεριές poblano γεμιστές με μαύρα φασόλια, ψημένες σε σάλτσα ντομάτας
Carne Asada με καψαλισμένη σάλσα βέρντε
Μπριζόλα ψημένη με λάιμ και σκόρδο, σερβιρισμένη με καπνιστή καψαλισμένη σάλσα βέρντε
Arrachera a la Parrilla (ψητή skirt steak με λάιμ και σκόρδο)
Skirt steak ψημένη γρήγορα, σε λεπτές φέτες, με τορτίγιες, κρεμμύδι και κόλιανδρο
Tacos de Canasta (τάκος καλαθιού) με πατάτα και τσορίθο
Τορτίγιες καλαμποκιού γεμιστές με πατάτα και chorizo, αλειμμένες με λάδι τσίλι guajillo
Pasta alla Zozzona (Ριγκατόνι με γκουαντσιάλε, λουκάνικο και αυγό)
Ριγκατόνι ρωμαϊκού στιλ με ροδισμένα κρέατα, με κρεμώδη σάλτσα αυγού και πεκορίνο
Chilaquiles Rojos con Pollo (τορτίγια τσιπς σε σάλτσα ντομάτας-τσίλι με κοτόπουλο)
Chilaquiles rojos με τσιπς τορτίγιας, σάλτσα ντομάτας-τσίλι, κοτόπουλο, κρέμα και τυρί
Pato en Pipián Rojo (πάπια σε κόκκινη σάλτσα με σπόρους και τσίλι)
Μπούτια πάπιας σε pipián rojo, πλούσια σάλτσα από καβουρδισμένους σπόρους και τσίλι
Χοιρινές Enchiladas Rojas (Enchiladas Rojas con Carne de Cerdo)
Ψητές enchiladas με ξεψαχνισμένο χοιρινό, κόκκινη σάλτσα τσίλι, τυρί και κρεμμύδι
Στήθη κοτόπουλου σε σάλτσα πιπεριάς ancho (Pechuga de Pollo en Salsa de Chile Ancho)
Τρυφερό κοτόπουλο σε σάλτσα ancho chilli με ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο και κανέλα
Caldo de Res con Elote y Calabaza (μεξικάνικη σούπα μοσχαριού με καλαμπόκι και κολοκύθα)
Τρυφερή μεξικάνικη σούπα μοσχαριού με καλαμπόκι και κολοκύθα, με φέτες λάιμ και κόλιανδρο
Chilaquiles Verdes με κοτόπουλο
Chilaquiles verdes με κοτόπουλο, κρεμμύδι, κρέμα, queso fresco και κόλιανδρο
