Μπολ κινόα Southwest
Μπολ κινόα με μαύρα φασόλια, γλυκοπατάτα, αβοκάντο και λάιμ
Κορυφαίες επιλογές στο Χαλαπένιο
Γιορτινό λατινοαμερικάνικο τραπέζι (γιορτινό σερβίρισμα)
Ψητό κοτόπουλο με ρύζι, φασόλια, πλατάνο και σάλσα.
Carne Asada Tacos (τάκος με ψητή μπριζόλα και σάλσα ντομάτας)
Carne asada tacos με μαριναρισμένη skirt steak, λάιμ, κρεμμύδι, κόλιανδρο και σάλσα ντομάτας
Pescado Empapelado (Μεξικάνικο ψάρι ψημένο σε πακετάκια αλουμινόχαρτου)
Ψάρι ψημένο σε αλουμινόχαρτο με ντομάτα, κρεμμύδι, χαλαπένιο και λάιμ, με τορτίγιες
Pescado a la Veracruzana (Ψάρι σε σάλτσα ντομάτας με ελιές και κάπαρη)
Λευκό ψάρι μαγειρεμένο απαλά σε σάλτσα ντομάτας με ελιές, κάπαρη και ρίγανη
Λατινοαμερικάνικο veggie μπολ μπουρίτο
Veggie burrito bowl με μαύρα φασόλια, πιπεριές και αβοκάντο
Όλες οι συνταγές στο Χαλαπένιο
Pescado Empapelado (Μεξικάνικο ψάρι ψημένο σε πακετάκια αλουμινόχαρτου)
Ψάρι ψημένο σε αλουμινόχαρτο με ντομάτα, κρεμμύδι, χαλαπένιο και λάιμ, με τορτίγιες
Μπολ κινόα λατινοαμερικάνικης έμπνευσης με μαύρα φασόλια και αβοκάντο
Μπολ κινόα λατινοαμερικάνικης έμπνευσης με μαύρα φασόλια, σάλσα ντομάτας, αβοκάντο και ντρέσινγκ λάιμ-κόλιανδρου
Pescado a la Veracruzana (Ψάρι σε σάλτσα ντομάτας με ελιές και κάπαρη)
Λευκό ψάρι μαγειρεμένο απαλά σε σάλτσα ντομάτας με ελιές, κάπαρη και ρίγανη
Τάκος με pulled μοσχάρι σιγομαγειρεμένο και τουρσί χαλαπένιος
Tacos με pulled μοσχάρι, γρήγορα τουρσί jalapeños και ψιλοκομμένο κρεμμύδι
Flautas de Pollo con Crema (τραγανές flautas κοτόπουλου με κρέμα και σάλσα)
Τηγανητές flautas από τορτίγια καλαμποκιού με κοτόπουλο, με κρέμα και σάλσα
Carne Asada Tacos (τάκος με ψητή μπριζόλα και σάλσα ντομάτας)
Carne asada tacos με μαριναρισμένη skirt steak, λάιμ, κρεμμύδι, κόλιανδρο και σάλσα ντομάτας
Carne Asada με καψαλισμένη σάλσα βέρντε
Μπριζόλα ψημένη με λάιμ και σκόρδο, σερβιρισμένη με καπνιστή καψαλισμένη σάλσα βέρντε
Chilaquiles Verdes με κοτόπουλο
Chilaquiles verdes με κοτόπουλο, κρεμμύδι, κρέμα, queso fresco και κόλιανδρο
Cazuela θαλασσινών σε στιλ Βερακρούς (ζωμός ντομάτας με ελιές και κάπαρη)
Στιφάδο θαλασσινών σε στιλ Βερακρούς με ψάρι και γαρίδες σε ντομάτα, ελιές και κάπαρη
Puerco en Salsa Verde (χοιρινό σε σάλτσα tomatillo)
Χοιρινή σπάλα που σιγοβράζει μέχρι να μαλακώσει σε ζωηρή σάλτσα τοματίγιο
Λατινοαμερικάνικο μπολ δημητριακών με γαρίδες
Μπολ με καστανό ρύζι σε λατινικό στιλ, γαρίδες τσίλι-λάιμ, μαύρα φασόλια και σάλσα ντομάτας
Carne en su Jugo (μοσχαρίσιο στιφάδο από το Jalisco με μπέικον και ζωμό tomatillo)
Ροδισμένο μοσχάρι και μπέικον σιγοβρασμένα σε ζωμό τοματίγιος με φασόλια πίντο
