Μπολ με κοτόπουλο pepián από τη Γουατεμάλα
Κοτόπουλο Γουατεμάλας σε καβουρδισμένη σάλτσα ντομάτας και τσίλι, με ρύζι και λαχανικά
Κορυφαίες επιλογές στο Κολοκυθόσποροι
Pollo en Pipián Verde (κοτόπουλο σε πράσινη σάλτσα με κολοκυθόσπορο)
Κοτόπουλο που σιγοβράζει σε πηχτή πράσινη σάλτσα κολοκυθόσπορου και τοματίγιο
Pato en Pipián Verde (πάπια σε πράσινη σάλτσα κολοκυθόσπορου)
Πάπια που σιγοβράζει μέχρι να γίνει τρυφερή και σερβίρεται με λεία πράσινη σάλτσα pipián
Pollo en Mole Amarillo (κοτόπουλο σε κίτρινη σάλτσα mole)
Κοτόπουλο σε λεία κίτρινη σάλτσα mole με καβουρδισμένα μπαχαρικά
Pepián (γκουατεμαλέζικο κοτόπουλο σε σάλτσα από κολοκυθόσπορο)
Στιφάδο κοτόπουλου σε καβουρδισμένη σάλτσα κολοκυθόσπορου
Πράσινο μπολ smoothie αποτοξίνωσης
Χτύπα σπανάκι, αγγούρι και μπανάνα και βάλε από πάνω ακτινίδιο.
Όλες οι συνταγές στο Κολοκυθόσποροι
Pepitorias (μεξικάνικο τραγανό καραμελωμένο με κολοκυθόσπορους)
Καραμέλα από καραμελωμένη ζάχαρη με καβουρδισμένους κολοκυθόσπορους, που κρυώνει μέχρι να σκληρύνει
Pepitorias (μεξικάνικο τραγανό καραμελωμένο με κολοκυθόσπορους)
Οι pepitorias είναι καβουρδισμένοι κολοκυθόσποροι σε τραγανά κομμάτια καραμέλας
Μπολ smoothie με ανάμεικτα μούρα
Χτύπησε ανάμεικτα μούρα, μπανάνα και γιαούρτι, μετά βάλε σπόρους.
Πράσινο μπολ smoothie αποτοξίνωσης
Χτύπα σπανάκι, αγγούρι και μπανάνα και βάλε από πάνω ακτινίδιο.
Pipián Rojo (κόκκινη σάλτσα mole με κολοκυθόσπορους)
Το pipián rojo είναι γυαλιστερή κόκκινη σάλτσα με κολοκυθόσπορο, αποξηραμένα τσίλι, ντομάτα και σουσάμι
Pato en Pipián Rojo (πάπια σε κόκκινη σάλτσα με σπόρους και τσίλι)
Μπούτια πάπιας σε pipián rojo, πλούσια σάλτσα από καβουρδισμένους σπόρους και τσίλι
Pato en Pipián Verde (πάπια σε πράσινη σάλτσα κολοκυθόσπορου)
Πάπια που σιγοβράζει μέχρι να γίνει τρυφερή και σερβίρεται με λεία πράσινη σάλτσα pipián
