Τριμμένο κύμινο

Carne Asada Tacos (τάκος με ψητή μπριζόλα και σάλσα ντομάτας)

Carne asada tacos με μαριναρισμένη skirt steak, λάιμ, κρεμμύδι, κόλιανδρο και σάλσα ντομάτας

Μεσημεριανό Μεξικάνικη 15–30 λεπτά

Μπολ με κοτόπουλο σε πικάντικο γιαούρτι με πίτα και σαλάτα

Κοτόπουλο σε πικάντικο γιαούρτι πάνω σε πίτα με αγγούρι, ντομάτες, κρεμμύδι και δυόσμο

Μεσημεριανό Μεσανατολική 30–60 λεπτά

Περιέχει:

Kabsa (πικάντικο κοτόπουλο και ρύζι με ντομάτες, ξηρούς καρπούς και λεμόνι)

Κοτόπουλο και πικάντικο ρύζι με ντομάτες και ζωμό, με σταφίδες και αμύγδαλα από πάνω

Βραδινό Μεσανατολική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Μπολ tacos με λατινικές γαρίδες

Ζεστό μπολ tacos με πικάντικες γαρίδες, ρύζι με κόλιανδρο-λάιμ, μαύρα φασόλια, σάλσα και αβοκάντο

Μεσημεριανό Λατινοαμερικάνικη 30–60 λεπτά Χωρίς γλουτένη

Περιέχει:

Ψητό μοσχαρίσιο σε στιλ empanada με σφολιάτα

Ψητό σε στιλ empanada με καρυκευμένο κιμά, πιπεριές, ελιές και τραγανή σφολιάτα από πάνω

Βραδινό Λατινοαμερικάνικη Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Ταψάκι κοτόπουλου λατινοαμερικάνικου στιλ με γλυκοπατάτα, πιπεριές και λάιμ

Ψητά μπούτια κοτόπουλου με λαχανικά σε aji amarillo, λάιμ και κύμινο

Βραδινό Λατινοαμερικάνικη 30–60 λεπτά Υψηλή πρωτεΐνη

Τηγανητοί πλατάνοι γεμιστοί με πικάντικο κιμά

Χρυσαφένιες τηγανητές μπανάνες πλατάνο γεμιστές με κιμά, κρεμμύδι, σκόρδο, κύμινο και πάπρικα

Βραδινό Λατινοαμερικάνικη 30–60 λεπτά

Pernil (Χοιρινή σπάλα σιγοψημένη με σκόρδο και εσπεριδοειδή)

Χοιρινή σπάλα pernil με σκόρδο και εσπεριδοειδή, ψημένη μέχρι να γίνει τρυφερή

Βραδινό Λατινοαμερικάνικη Πάνω από 60 λεπτά Χωρίς γαλακτοκομικά

Tamales (ταμάλες με χοιρινό και τσίλι με σάλτσα ντομάτας)

Μαλακές ταμάλες masa με χοιρινό και αποξηραμένα τσίλι, με σάλτσα ντομάτας

Βραδινό Λατινοαμερικάνικη Πάνω από 60 λεπτά

Μπολ τάκο με ψητά λαχανικά, ρύζι, φασόλια και γιαούρτι λάιμ

Taco bowl λαχανικών με ψητές πιπεριές, μαύρα φασόλια και επικάλυψη γιαουρτιού με λάιμ

Μεσημεριανό Μεξικάνικη 30–60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Tamal de Cazuela (ψητό ταψιού με masa και κοτόπουλο με κόκκινη σάλτσα τσίλι)

Tamal de cazuela με masa harina, ψιλοκομμένο κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα ντομάτας με τσίλι

Βραδινό Μεξικάνικη Πάνω από 60 λεπτά

Mole Amarillo Oaxaqueño (κοτόπουλο στιφάδο με κίτρινο μόλε από την Οαχάκα)

Κοτόπουλο στιφάδο σε κίτρινο μόλε Οαχάκα με τσαγιότε, φασολάκια και epazote

Βραδινό Μεξικάνικη Πάνω από 60 λεπτά