Adas Bil Hamod (λιβανέζικη σούπα φακής με λεμόνι)
Λιβανέζικη σούπα με κόκκινες φακές και λεμόνι με πατάτα
Μετατροπή μετρήσεων για Τριμμένο κύμινο
Μετατρέψτε το Τριμμένο κύμινο μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
Κορυφαίες επιλογές στο Τριμμένο κύμινο
Tripas à Moda do Porto (στιφάδο πατσά πορτογαλικού τύπου, Πόρτο)
Στιφάδο πατσά τύπου Πόρτο με χοιρινό, τσορίθο και λευκά φασόλια
Vegan γεμιστές μελιτζάνες με πικάντικα ρεβίθια
Ψητές μελιτζάνες γεμιστές με πικάντικα ρεβίθια σε σάλτσα ντομάτας
Μεξικάνικο μπολ μπουρίτο με κοτόπουλο
Μπολ μπουρίτο με κοτόπουλο, φασόλια, ρύζι, καλαμπόκι, σάλσα, ξινή κρέμα.
Τουρκικό μπολ κοτόπουλου με ρύζι και σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο
Τουρκικό μπολ κοτόπουλου με ρύζι, γιαούρτι σκόρδου και σαλάτα
Locro de Papa (εκουαδοριανή σούπα πατάτας και τυριού)
Κρεμώδης σούπα πατάτας με τυρί, αβοκάντο και κόλιανδρο
Όλες οι συνταγές στο Τριμμένο κύμινο
Tostadas (τραγανές τορτίγιες με γαρνιτούρες)
Τηγανητές tostadas καλαμποκιού με τηγανισμένα μαύρα φασόλια, σαλάτα, αβοκάντο και queso fresco
Barbacoa (μοσχάρι αργομαγειρεμένο σε σάλτσα τσίλι και ξιδιού)
Barbacoa μοσχαριού αργομαγειρεμένη σε πικάντικη σάλτσα τσίλι, σερβιρισμένη σε ζεστές τορτίγιες
Indian Quinoa Veg Bowl (Κινόα με πικάντικα λαχανικά και γιαούρτι)
Αφράτη κινόα με σοταρισμένα πικάντικα λαχανικά και ρεβίθια, με γιαούρτι λεμονιού και κόλιανδρο
Indian Green Curry Rice Bowl
Μπολ ρυζιού με πράσινο κάρι από σπανάκι και κόλιανδρο, με paneer και αρακά
Tikki με καλαμπόκι και σπανάκι (ινδικά μπιφτεκάκια)
Μπιφτεκάκια καλαμποκιού, σπανακιού και πατάτας, τηγανισμένα σε λίγο λάδι, με γιαούρτι και ταμάρινδο
Γεμιστές parathas (ινδικές πίτες ολικής με πικάντικη πατάτα)
Φολιαστές γεμιστές parathas με πικάντικη γέμιση πατάτας, ψημένες στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν
Kadhi Pakora (κάρυ γιαουρτιού με τηγανίτες ρεβιθάλευρου)
Ξινούτσικο kadhi με τηγανίτες ρεβιθιού, με τελείωμα κύμινο και αποξηραμένο τσίλι
Palak Paneer (Κάρυ με σπανάκι και paneer)
Κάρι από πολτοποιημένο σπανάκι που σιγοβράζει με μπαχαρικά, με πανίρ και τελείωμα βούτυρο
Carne Asada με καψαλισμένη σάλσα βέρντε
Μπριζόλα ψημένη με λάιμ και σκόρδο, σερβιρισμένη με καπνιστή καψαλισμένη σάλσα βέρντε
Arrachera a la Parrilla (ψητή skirt steak με λάιμ και σκόρδο)
Skirt steak ψημένη γρήγορα, σε λεπτές φέτες, με τορτίγιες, κρεμμύδι και κόλιανδρο
Sancocho de Gallina (κολομβιανή σούπα με κότα)
Η κότα σιγοβράζει με πλατάνο, γιούκα, πατάτα και αρωματικά βότανα.
Tarka dal με τραγανά ασκαλώνια
Μαλακές κίτρινες φακές με tarka από γκι και τραγανά τηγανητά ασκαλώνια
