
Stoofvlees met Friet (βελγικό μοσχαράκι στιφάδο με πατάτες τηγανητές)
Βελγικό μοσχαράκι στιφάδο με σκούρα μπίρα, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές

Μετατρέψτε το Ζωμός μοσχαριού μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Βελγικό μοσχαράκι στιφάδο με σκούρα μπίρα, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές

Βολιβιανή σούπα φιστικιού με μοσχάρι και πατάτες

Ψητό prime rib με δεντρολίβανο και απλή σάλτσα κρέατος

Μεξικάνικο μοσχαρίσιο στιφάδο μπρεζέ σε σάλτσα τσίλι και ντομάτας

Σουηδικά κεφτεδάκια με κρεμώδη σάλτσα και λίνγκονμπερι

Τουρκικό πιλάφι με ρύζι μπασμάτι, αρνί και ζεστά μπαχαρικά
Γεμιστά ρολά μοσχαριού σιγομαγειρεμένα μέχρι να μαλακώσουν, σερβιρισμένα σε φέτες με πλούσια σάλτσα
Σάλτσα με κιμά αρνιού ψημένη κάτω από μαλακή, βουτυράτη στρώση πουρέ πατάτας
Τσίλι μοσχαρίσιο αμερικανικού τύπου με φασόλια kidney, ντομάτες, κύμινο και τσίλι σε σκόνη
Μεγάλο μοσχαρίσιο ρολό μπρεζέ με γυαλιστερή σάλτσα, κόκκινο λάχανο και ντάμπλινγκ
Σοτάρισμα φιλέτου μοσχαριού, τύλιγμα σε σφολιάτα και σερβίρισμα με πλούσια σάλτσα κόκκινου κρασιού
Τρυφερά κεφτεδάκια μοσχαρίσιου συκωτιού με μαντζουράνα, σε καυτό ζωμό βοδινού
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο στήθος με σάλτσα κρεμμυδιού από ζωμό και υγρά του ταψιού
Σπιτικά maultaschen γεμιστά με κρέας και σπανάκι, σερβιρισμένα σε ζωμό βοδινού
Agnolotti με μοσχάρι και ρικότα, με καστανό βούτυρο, φασκόμηλο και παρμεζάνα
Osso buco με μοσχαρίσιες κνήμες, ζουμιά τηγανιού με σαφράν και γκρεμολάτα λεμονιού-μαϊντανού-σκόρδου
Scotch broth με αρνί, κριθαράκι, πράσο, καρότο και γογγύλι
Λουκάνικα Cumberland ψημένα σε φουσκωμένο χυλό Yorkshire, με πλούσια σάλτσα κρεμμυδιού

