Tarte à l’Oignon Alsacienne (tarta alsaciana de cebolla con beicon)
Tarta alsaciana de cebolla con beicon y crema de crème fraîche
Selecciones destacadas en Cenas reconfortantes
Pastel de Elote (pastel mexicano de maíz dulce)
Pastel mexicano de maíz dulce con leche condensada y canela
Paletilla de cerdo asada lentamente con corteza crujiente
Paletilla de cerdo asada lenta con chicharrón y salsa de manzana
Salsiccia e Lenticchie (salchicha italiana con lentejas)
Salchichas italianas guisadas con lentejas verdes y tomate
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle con ragú de jabalí)
Pappardelle con ragú de jabalí cocido a fuego lento y pecorino
Asado en olla de cocción lenta con verduras de raíz
Asado de ternera en olla lenta con patatas, zanahorias y chirivías
Todas las recetas en Cenas reconfortantes
Pollo con dumplings (clásico sureño)
Guiso de pollo con dumplings esponjosos de suero de leche
Gigot d’Agneau Rôti (pierna de cordero asada) con alubias blancas
Pierna de cordero asada con ajo, romero y alubias blancas
Burnt Ends BBQ estilo Kansas City
Burnt ends BBQ Kansas City pegajosos hechos con punta de brisket
Sopa de puerro y patata con tostadas de Stilton
Sopa fina de puerro y patata con tostada de Stilton
Alubias rojas con arroz de Nueva Orleans con salchicha
Alubias rojas con andouille, servidas sobre arroz de grano largo
Chilli de ternera al estilo Texas (sin alubias)
Chili de ternera estilo Texas sin alubias, espeso y rico
Risotto alla Milanese sin gluten (risotto al azafrán)
Risotto de azafrán sin gluten terminado con mantequilla y parmesano
Sopa de puerro y patata con picatostes de Stilton
Sopa suave de puerro y patata con picatostes de Stilton
Costillar de cerdo con adobo seco ahumado
Costillas de cerdo al horno con adobo seco ahumado y salsa de vinagre
Costillas de ternera BBQ estilo Kansas City
Costillas de ternera al horno con glaseado BBQ agridulce
Cerdo desmigado a fuego lento con ensalada de col al vinagre
Pulled pork a fuego lento con coleslaw crujiente al vinagre
Albóndigas en salsa de chipotle (albóndigas de ternera en salsa de chipotle)
Albóndigas de ternera en salsa ahumada de tomate y chipotle
