
Quesadilla vegetariana de frijoles negros
Quesadilla crujiente con frijoles negros, cheddar y pimientos


Quesadilla crujiente con frijoles negros, cheddar y pimientos

Tilapia guisada en salsa verde de tomatillo con cilantro y lima

Paletilla de cerdo asada lenta con chicharrón y salsa de manzana

Cerdo marcado con una salsa rápida de mostaza de Dijon

Arroz frito tailandés con huevo, ajo y lima

Huevos escalfados en salsa de tomate con ajo, chile y albahaca
Pastel de frutos secos vegetariano al horno con frutos secos variados, champiñones, zanahorias y salsa de cebolla
Cazuela española de fideos con almejas, tomate, vino blanco y perejil
Cazuela de pavo en sartén horneada con cornbread de suero hasta dorar y burbujear
Plátanos verdes fritos machacados con ajo, coronados con gambas en tomate y lima
Filete a la parrilla con lima y ajo, servido con salsa verde ahumada asada a la brasa
Chilaquiles rojos con totopos, salsa de tomate y chile, pollo, crema y queso
Crêpes francesas dobladas con jamón curado y cheddar rallado, calentadas hasta fundirse
Cintas anchas de pappardelle cubiertas con una salsa guisada brillante de tomate, cacahuete y chile
Bacalao dorado a la sartén con salsa de mostaza de Dijon, cebollino, vino blanco y nata
Filetes de jamón cocido a la plancha con salsa de perejil, puré, mostaza de Dijon y limón
Pollo tierno en salsa de chile ancho con tomate, cebolla, ajo y canela
Curry de pescado con tamarindo y semillas de mostaza en una salsa ligera de tomate, servido con arroz

