Agnello alla Scottadito (chuletillas de cordero italianas a la parrilla)
Chuletas de cordero a la parrilla con romero, ajo y limón
Selecciones destacadas en Cenas italianas
Pollo alla Romana (pollo estofado con pimientos en salsa de tomate)
Pollo estofado con pimientos en salsa de tomate y vino blanco
Maiale al Latte (cerdo braseado en leche)
Cerdo braseado en leche con salvia, ajo y limón
Tonno e Fagioli (ensalada de atún y alubias cannellini)
Ensalada de atún y alubias cannellini con limón y aceite de oliva
Salsiccia e Lenticchie (salchicha italiana con lentejas)
Salchichas italianas guisadas con lentejas verdes y tomate
Cornetto al Burro (cruasán italiano de mantequilla)
Cornetti italianos de mantequilla dorados, terminados con azúcar glas
Todas las recetas en Cenas italianas
Ensalada italiana de arroz con atún y verduras
Ensalada de arroz con atún en lata, pimientos, tomates, maíz dulce y alcaparras
Torta di Ricotta e Limone (tarta italiana de ricotta y limón)
Tarta italiana ligera con ricotta, huevos y ralladura de limón, horneada hasta cuajar
Branzino al Forno con Olive e Capperi (lubina al horno con aceitunas y alcaparras)
Lubina entera al horno con tomates cherry, aceitunas, alcaparras, limón y perejil
Pasta e Fagioli Napoletana (sopa napolitana de pasta y alubias)
Pasta e fagioli napolitana con alubias borlotti, tomate, ajo y romero, terminada con aceite de oliva
Maritozzi con la Panna (bollitos romanos de nata)
Maritozzi tipo brioche fermentados hasta esponjar, luego rellenos de nata endulzada
Tagliatelle al Ragù Bianco (pasta con ragú blanco de cerdo y ternera)
Tagliatelle mezclados con ragú blanco de cerdo y ternera, leche y parmesano
Melanzane alla Parmigiana (berenjena al horno con tomate y queso)
Melanzane alla parmigiana con berenjena tierna, passata de tomate y mozzarella y parmesano fundidos
Pasta e Ceci alla Romana (sopa romana de garbanzos y pasta)
Sopa de garbanzos y pasta con romero, ajo y tomate, terminada con aceite de oliva
Torta di Ricotta e Visciole (tarta de ricotta y guindas)
Tarta de ricotta al estilo romano con limón, vainilla y una capa de mermelada de guindas
Pasta al Pesto di Rucola e Noci (pasta con pesto de rúcula y nueces)
Pasta al huevo mezclada con pesto de rúcula y nueces, parmesano, ajo y aceite de oliva
Involtini di Melanzane con Ricotta (rollitos de berenjena con ricotta)
Involtini de berenjena asada rellenos de ricotta y albahaca, al horno en passata de tomate
Pasta al Tonno e Pomodorini (pasta con atún y tomates cherry)
Espaguetis rápidos con atún, tomates cherry, ajo, guindilla y perejil
