
Paletas de Mango con Chile (polos de mango con chile)
Polos de mango y lima con una pizca de chile


Polos de mango y lima con una pizca de chile

Pollo y arroz en una olla con tomate, guisantes y maíz

Pastel mexicano de maíz dulce con leche condensada y canela

Quesadilla crujiente con frijoles negros, cheddar y pimientos

Tacos veganos de setas con piña, cebolla, cilantro y lima

Tostadas crujientes cubiertas con ceviche de atún y aguacate
Sopa yucateca de pollo con lima, servida caliente con tiras de tortilla crujientes
Tortillas de maíz rellenas de patata y chorizo, pinceladas con aceite de chile guajillo
Tostadas crujientes con tinga de pollo ahumada, frijoles, lechuga y crema
Enchiladas de ternera en tortillas de maíz al horno con salsa roja y cheddar
Sopes a la plancha y fritos ligeramente, con frijoles refritos, chorizo dorado, lechuga y queso fresco
Estofado de marisco estilo Veracruz con pescado y gambas, tomate, aceitunas y alcaparras
Tiras de poblano asadas salteadas con cebolla y luego calentadas con maíz dulce y crema
Pato guisado hasta quedar tierno y servido con una salsa verde de pipián suave
Albóndigas de ternera y arroz al estilo mexicano cocidas suavemente en un caldo de tomate suave
Arrachera asada rápido, en lonchas finas, con tortillas, cebolla y cilantro
Calabacines al estilo mexicano cocinados con maíz dulce y terminados con crema, cilantro y lima
Albóndigas de ternera doradas cocidas hasta tiernas en salsa ahumada de chipotle y tomate

