Mixiotes (paquetes de cerdo al vapor en adobo de chile)
Paquetes de cerdo al vapor en adobo de chile y tomate
Selecciones destacadas en Cebolla blanca
Tinga de Res (ternera deshebrada en salsa de tomate con chipotle)
Ternera deshebrada guisada en salsa ahumada de tomate con chipotle
Sopa Azteca (sopa de tortilla con chipotle y aguacate)
Sopa de tortilla de tomate y chipotle con aguacate y lima
Pipián Verde (mole verde de pepitas con pollo)
Pollo cubierto con salsa espesa de pepitas y tomatillo
Acili Ezme (dip turco picante de tomate)
Dip turco picante de tomate y pimiento con melaza de granada
Carne Asada con Nopales a la Parrilla
Arrachera y nopales a la parrilla en tortillas de maíz
Todas las recetas en Cebolla blanca
Tacos Dorados de Pollo (tacos de pollo fritos y crujientes)
Tacos de pollo fritos y crujientes con crema, lechuga y salsa
Sopa Tarasca Michoacana (sopa de frijoles con tiras)
Sopa de frijoles y tomate con tiras de tortilla y queso
Sopa Seca de Fideos con Chorizo (fideos mexicanos tostados)
Fideos tostados cocidos a fuego lento en caldo de tomate con chorizo
Pepián (estofado guatemalteco de pollo en salsa de pepitas de calabaza)
Estofado de pollo en salsa de pepitas de calabaza tostadas
Huaraches de Frijoles con Nopales (tortitas de masa con frijoles y nopal)
Tortas de masa a la plancha con frijoles y nopales
Enchiladas Verdes con Pollo (enchiladas de pollo en salsa verde)
Enchiladas de pollo horneadas en salsa de tomatillo y chile verde
Tlayudas Oaxaqueñas (tortillas grandes tostadas con frijoles, col y queso Oaxaca)
Tortillas tostadas cubiertas con frijoles, col, aguacate y queso
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (alubias toscanas con salchicha)
Alubias al estilo toscano cocidas con salchicha, ajo, passata de tomate y salvia
Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (cerdo cocinado a fuego lento para tacos)
Carnitas de cerdo tiernas cocinadas con naranja y ajo, luego doradas para tacos
Tinga de Cerdo con Chipotle (tinga de cerdo desmechado en salsa de tomate)
Tierna tinga de cerdo deshebrado cubierta con salsa de chipotle, tomate y cebolla
Locro de papa vegano (sopa ecuatoriana de patata)
El locro de papa vegano es una sopa cremosa de patata con alubias y aguacate.
Costillas de Cerdo en Salsa Roja (Costillas de cerdo en salsa roja de chile)
Costillas de cerdo cocidas a fuego lento y cubiertas con salsa roja de chile y tomate triturada
