
Methi Chicken (curry de pollo con hojas de fenogreco)
Curry de pollo con hojas de fenogreco fresco y yogur

Convierte Cúrcuma molida entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Gramos | Cups | Onzas |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ cdtas) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ cdtas | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 cda | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Curry de pollo con hojas de fenogreco fresco y yogur

Pollo satay en freidora de aire con cacahuete, lima y soja.

Tortitas vietnamitas crujientes de harina de arroz con cerdo y gambas

Cuscús al vapor con cordero tierno, garbanzos y verduras

Vindaloo de cerdo al estilo de Goa con vinagre, ajo y especias

Biryani de cordero Hyderabadi en capas con arroz y cebollas fritas

Pollo shawarma marinado, dorado en la freidora de aire.

Dal especiado de lentejas rojas con baati integrales al horno

Huevos a fuego lento en salsa de tomate especiada con arroz basmati

Estofado de jarretes de cordero a fuego lento con salsa rica y especiada

Bara frita y suave rellena de garbanzos al curry aromáticos

Poha de arroz aplanado con guisantes, limón y cacahuetes

Masala de gambas con semillas de mostaza y hojas de curry

Bol de biryani de pollo en capas con arroz basmati y cebollas

Curry de huevo en masala de tomate y cebolla con arroz basmati

Sopa suave de lentejas rojas con comino, cúrcuma y limón
Pollo saag al estilo del norte de la India, cocido a fuego lento en una salsa suave de espinacas y yogur especiada
Curry goano de pescado al coco, sedoso, con cúrcuma, lima y cilantro

