
Korma de verduras
Korma suave de verduras con coco, yogur y almendras

Convierte Cúrcuma molida entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Gramos | Cups | Onzas |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ cdtas) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ cdtas | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 cda | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Korma suave de verduras con coco, yogur y almendras

Tortitas vietnamitas crujientes de harina de arroz con cerdo y gambas

Dal de lentejas rojas con tadka de comino, ajo y chile

Pollo asado entero en marinada tandoori de yogur

Pollo satay en freidora de aire con cacahuete, lima y soja.

Curry de espinacas y patata terminado con ghee y limón

Lentejas especiadas con baati integrales al horno y churma

Curry picante de brotes con farsan y pav

Berenjena asada ahumada machacada con tomate, especias y cilantro

Curry goano de pescado con coco, tamarindo y hojas de curry

Tarka dal de lentejas rojas con aromático arroz jeera al comino

Tarka dal cremoso con cebollas fritas crujientes por encima

Tarka dal cremoso con ghee chisporroteante, ajo y chiles

Gambas al estilo de Goa cocinadas en un masala ácido de chile

Fideos de arroz con cúrcuma con cerdo, gambas, hierbas, cacahuetes y lima

Garbanzos y espinacas en masala de tomate con arroz basmati

Revuelto de paneer con cebolla, tomate y especias

Crêpes crujientes de arroz y lentejas rellenas de patata especiada

